Nėštumo metu moteriai pirmiausia rekomenduojama tai, kas naudinga. Produktų sąraše košė nėra paskutinėje vietoje. Iš šio straipsnio būsimos motinos sužino, ar jos gali valgyti soros iš patiekalų, kokiais kiekiais ir kaip jį virti.
Ar galima košę košei išgerti nėštumo metu
Soros, kurios grūdai vadinami soromis, neturi alerginių junginių, toksiškų medžiagų, todėl ją galima vartoti viso nėštumo metu. Soros košė yra vienas iš pirmųjų patiekalų, esančių darželiuose. Bet kokia košė ir soros nėra išimtis, tai yra kompleksinių angliavandenių, kurie net mažais kiekiais prisotina organizmą energija, šaltinis.
Krupas turi turtingą cheminę sudėtį, padeda normalizuoti virškinimą ir pagrįstu svoriu reguliuoja svorį. Tai svarbu moterims, ypač pirmąjį trimestrą, kai kūnas tik pradeda atstatyti. Laikotarpį gali lydėti sutrikimai, problemos su išmatomis, vitaminų trūkumas.
- Javų pranašumas dėl jo universalumo, jūs galite gaminti daugybę skirtingų patiekalų:
- garnyras;
- pieno košė;
- sriuba;
- pudingas.
Produkto pranašumai
100 gramų paprastos košės košės, išvirtos ant vandens, turi pakankamą kiekį naudingų elementų. Dauguma vitaminų ir mineralų yra įtraukiami į rekomenduojamą vartoti nėštumo metu sąrašą.
Ar žinai Pilis yra vienas iš senovės auginamų augalų, istoriniai auginimo paminėjimai datuojami 7 tūkst. Metų prieš Kristų. e.
B grupės vitaminai yra ypač svarbūs vaisiui formuotis:
- tiaminas, B1;
- folio rūgštis, B9;
- piridoksinas, B6.
Elementai vaidina svarbų vaidmenį formuojant ląsteles ir audinius, dalyvauja kraujodaros ir baltymų sintezės procesuose.
Folio rūgšties trūkumas sukelia motinos nuovargį ir dirglumą, vaisiaus nervinio vamzdelio apsigimimams ir kitiems anomalijoms. Piridoksinas svarbios aminorūgščių gamybai, atsakingos už daugelį medžiagų apykaitos procesus ir sveikos imuninės sistemos formavimąsi. Tiaminas dalyvauja formuojant ir veikiant smegenų ląstelėms, perduodant nervinius impulsus.
Kasdienine košės porcija bus kompensuojamas mineralų trūkumas motinai ir vaisiui:
| Magnis | paveikia vaisiaus formavimąsi ir palaiko motinos nervinių skaidulų bei raumeninio audinio funkcijas |
| Kalis | palaiko širdies ir kraujagyslių sistemą |
| Silicis | padeda kūnui absorbuoti daugumą vitaminų ir mineralų, svarbų kaulų ir raumenų audinių, nervų skaidulų formavimo elementą |
| Fosforas | reguliuoja medžiagų apykaitos procesus, palaiko normalų rūgščių-šarmų balansą, normalizuoja šlapimo ir tulžies organų darbą |
| Geležies | tiekia audinius ir organus deguonimi |
| Manganas | Amino rūgščių, cholesterolio, skaidymo proceso dalyvis prisideda prie kremzlės formavimo |
| Varis | dalyvauja hematopoezėje, užkerta kelią stuburo vystymosi anomalijoms |
| Cinkas | prisideda prie normalaus svorio augimo ir vaisiaus augimo |
Ląstelienos buvimas grūduose padeda išvalyti kūną nuo vaistų, toksinų irimo produktų ir padeda greitai suvirškinti maistą.
Ne paslaptis, kad dėl hormoninio fono pertvarkymo moteris tampa dirgli, ją dažnai kamuoja nemiga, blogėja jos išvaizda - simptomai, rodantys naudingų elementų trūkumą. Vitaminų ir mineralų kompleksas normalizuoja kraujospūdį ir yra anemijos profilaktika, kuri nėščioms moterims nėra reta. Košė, vartojama saikingai, yra puiki užkietėjimo prevencija.
Svarbu! Piridoksino trūkumas pirmąjį trimestrą yra viena pagrindinių ankstyvos toksikozės priežasčių.
Kaip virti
Pirma taisyklė - nėra greito grūdo, po perdirbimo juose praktiškai nieko neliko. Pirkdami javus atkreipkite dėmesį į jo spalvą - kuo geltonesnė spalva, tuo geriau. Pažiūrėkite į pagaminimo datą. Ilgalaikis soros soros įgauna aitrų poskonį. Negalima iškart skambinti dideliu numeriu.
Nėra priedų
Prieš kepdami košę, grūdus reikia nuplauti, geriausia tris kartus. Tada, kad geriau užvirtų, grūdai 15 minučių pilami verdančiu vandeniu. Pagal skonį galite virti tiek vandenyje, tiek piene. Skysčio ir grūdų santykis yra 3: 1. Košė greitai virinama, 25-30 minučių ant vidutinės ar silpnos ugnies. Jei pageidaujama, į jį pridedama druskos arba cukraus, medaus.
Svarbu! Jei verdate pieną, negerkite viso: jis sulėtins virškinimą, o tai nepageidautina. Geriau vartoti neriebų 1,5–2,6% produktą.
Ką galima dėti į patiekalą
Vasarą sezoninės daržovės ir vaisiai naudojami kaip sveikas priedas, atsižvelgiant į tai, koks patiekalo tipas: antrasis ar desertas. Nėščiajai nesant alergijos, saujelė laukinių uogų, kaulavaisių yra tobula.
Žiemą vietoj jų naudojami džiovinti vaisiai, tačiau nedideliais kiekiais, nes jie yra kaloringi. Žiemą, kaip alternatyva, gerai tinka moliūgai, o vietoj cukraus geriau naudoti medų. Būsimoji motina neturėtų perkrauti skrandžio, todėl virti košę su riebia mėsa ar kiauliena nėra verta, ji jau yra maistinga.
Ar žinai Remiantis istoriniais duomenimis, soros auginimo pranašumas priklauso Kinijai. Čia buvo gaminami ne tik patiekalai iš grūdų, bet ir gėrimai: alus, kvasas.
Kontraindikacijos ir žala
Kalorijų kiekis vandenyje išvirtos košės porcijoje yra 90 kcal 100 g. Jei į ją pridėsite sviesto ar cukraus, jis taps maistingesnis. Nenaudokite produkto dideliais kiekiais, kad nepriaugtumėte perteklinio svorio. Paskutiniame trimestre košę geriau valgyti kuo rečiau, ypač jei yra polinkis į vidurių užkietėjimą.
Kadangi grūduose yra medžiagų, lėtinančių jodo pasisavinimą, jis draudžiamas pacientams, turintiems skydliaukės problemų. Taip pat negalima naudoti produkto padidėjus skrandžio sulčių rūgštingumui, paūmėjus lėtinėms virškinimo trakto ligoms.
Taigi saikingai naudojant sorų košė naudinga tiek motinai, tiek vaisiui. Moteris turi mokėti pasirinkti tinkamus grūdus ir paruošti patiekalą.
