„Genesus“, pasaulyje pirmaujanti labai produktyvių kiaulienos auginimo srityje, įvertino Meksikos kiaulių rinkos būklę ir plėtros prognozę.
Atsižvelgiant į augančią vartotojų paklausą, pašarų kainų stabilumą ir pastangas modernizuoti Meksikos pramonę, 2019 m. Kiaulienos gamyba Meksikoje planuojama 1,36 mln. Tonų.
2019 m. Kiaulienos vartojimo prognozė buvo padidinta iki 2,4 milijono tonų; žemos kainos ir vartotojų pageidavimai išlaikys šios mėsos paklausą.Prognozuojama, kad 2019 m. Kiaulienos importas bus 1,25 mln., Tačiau Meksika rodo didelę amerikietiško kumpio paklausą ir 2017 m. Šeštus metus iš eilės užfiksavo kiaulienos ir kiaulienos eksporto rekordą, viršydama 1,7 milijardo svarų. 10%, palyginti su tuo pačiu laikotarpiu pernai).
Manoma, kad Meksikos kiaulienos eksportas išaugs 2019 m. Ir yra 205 000 tonų. Japonija yra pagrindinė beveik 75 procentų Meksikos kiaulienos eksporto vieta, Meksika 2018 m. Sausio – lapkričio mėn. Į Japoniją išsiuntė beveik 90 tonų šviežios, atšaldytos ir sušaldytos kiaulienos.
Meksika taip pat išsiuntė didelius kiaulienos kiekius į Jungtines Valstijas (13,8 tonos) ir Pietų Korėją (13,1 milijono tonų), taip pat tuo pačiu laikotarpiu pastebimai padidėjo eksportas į Kiniją ir Čilę.
Kainos vidaus rinkoje. Praėjusį ketvirtį Meksikoje, palyginti su kitomis šalimis, kiaulių rinkos kainų pokyčių nebuvo, tai įvyko dėl ASF pandemoniumo Kinijoje.
Kaina išliko palyginti stabili, tačiau tikimasi, kad artimiausiomis savaitėmis ji pradės augti. Vidutinė metinė kaina yra 27,48 milijono pesų / kg (65 ₡ / lb) gyvojo svorio, palyginti su 29,13 peso (2018) (69 ₡ / lb).