Nauja mėsos sektoriaus klimato grupė ištirti Škotijos pienininkų išmetalus Nauja ūkininkų vadovaujama grupė ištirs, kaip sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą Škotijos pienininkų bandoje.
Grupė, kuriai pirmininkauja buvęs NFU Škotijos prezidentas Jimas Walkeris, svarstys pasiūlymus dėl alternatyvių būdų, kaip paremti sektorių, siekiant sušvelninti jo poveikį aplinkai, ir nustatys praktinius būdus, kaip sumažinti išmetamų teršalų kiekį.
Paskelbdamas šią grupę, žemės ūkio ministras Fergusas Ewingas sakė:
„Mūsų mėsos sektorius turi keistis ir prisitaikyti, jei norime pasiekti ambicingus tikslus, susijusius su klimato kaita ir biologine įvairove.“ Walkeris pridūrė, kad per pastaruosius 25 metus pramonė susidūrė su daugybe iššūkių, o jos atsparumas ir sugebėjimas atlaikyti šiuos iššūkius bei prisitaikyti yra nepaprastas.
Elektros energijos gamyba sudaro tik 25% visų per metus išmetamų šiltnamio efektą sukeliančių dujų.
Kitas progresyvus jautienos augintojų aprūpinimas priemonėmis, leidžiančiomis padaryti jų verslą produktyvesnį ir veiksmingesnį, taip pat priemonės, skirtos pagerinti ūkių išmetamų teršalų kiekį, siekiant padėti kovoti su klimato kaita, yra dar vienas šios istorijos skyrius ir gali pakeisti žaidimą.
Natūraliai išaugintą ekologišką Škotijos pieninę jautieną reikia atskirti nuo importuojamos ir pieninės jautienos, kad vartotojai galėtų aiškiai pasirinkti. Ši iniciatyva suteiks tiems ūkininkams realią galimybę padaryti jų verslą tvaresnį.
Holyrood aptarė žemės ūkio vaidmenį saugant aplinką ir kovojant su klimato kaita. Maurice'o Goldeno įsteigtas Vakarų Škotijos judėjimas siekiant sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą remia naujo žemės ūkio modernizavimo fondo įsteigimą. Nuo 1990 m. Škotijos ūkininkai giria tik 30 proc.
- Lenkijos jautienos rinka patiria spaudimą: kainos nuolat krenta, nes ES rinka yra pilna, o eksportas į trečiąsias šalis yra žemas, praneša žurnalas „Farmer“.
- Tarptautinės buhalterių federacijos (IFAC) paskelbtoje ataskaitoje daugiau nei trečdalis Airijos jautienos gamintojų nėra tikri, ar jie užsiims žemės ūkiu per penkerius metus.
- Pradiniame plėtros etape gali būti pastatyta moderni jautienos perdirbimo įmonė, kurios numatoma galia yra 2 tūkstančiai galvų per dieną.
