Sausmedis yra krūmas, turintis specifinį uogų skonį. Tai galima pastebėti vis dažniau sodo sklypuose, nes jis nėra kruopštus priežiūros metu ir duoda gerą derlių, už kurį sulaukė teigiamų daugelio sodininkų atsiliepimų. Iki šiol žinoma daugiau nei 200 šio augalo veislių. Šioje apžvalgoje pasakojama apie pagrindines Bakcharskaya veislės savybes ir kaip ją veisti.

Sausmedžio veislės „Bakcharskaya“ aprašymas

Bakcharskaya sausmedis veisiamas šiauriniame regione. Tai prisidėjo prie to, kad tokio augalo krūmas gali išgyventi ir suteikti kokybišką derlių atšiauriomis klimato sąlygomis.

Ar žinai Optimaliomis sąlygomis sausmedžio krūmai gali duoti vaisių iki 120 metų.

Atrankos istorija

Bakcharskaya veislė buvo selekcionuojama šiaurinės sodininkystės Bakcharsky tvirtovėje, dabar FSUE Bakcharsky (Bakchar kaimas, Tomsko sritis). Parodytas valstybiniame Rusijos veisimo pasiekimų registre 1987 m. Tai neturėtų būti painiojama su veisle Bakcharskaya jubiliejus, kuris priklauso antrajai, vėlesnei sausmedžio kartai iš Bakchar.

Uogų išvaizda, savybės, nokinimo laikas, derlius

Ši veislė turi šias savybes:

• vidutinio dydžio krūmas, iki 1,5 m aukščio, su laisvai plinta puslankiu vainiku, kurio skersmuo 1,2–1,4 m;
• stipriai augančios šakos, tiesios; vienerių metų stiebai yra šviesiai žalios spalvos, o vaisius nešančios šakos yra storos, rudos (antocianino) spalvos;
• lapai yra pilkai žali, ilgi, suapvalinti, o paviršiuje briaunoti;
• gana stambios gėlės, jos išsidėsčiusios poromis lapų kampuose ir šakų galuose.

Šios veislės vaisiai turi šias savybes:

• uogos yra didelės, sveria 0,8–1 g, skersmuo 2–2,3 cm, purpurinės;
• oda yra patvari, vidutinio storio, padengta vašku;
• minkštimas yra sultingas, elastingas, saldaus ir rūgštaus skonio, 4.5–5 iš 5 klasės;
• nokinamos vidutinio vėlyvumo uogos, ateinančios birželio pabaigoje;
• derlius yra apie 2–3,5 kg vaisių iš vieno krūmo.

Kompozicijos ypatybės:

• vaisiuose yra vitaminų - A, B1, B2, C, K, PP;
• makro- ir mikroelementai - kalis, kalcis, natris, magnis, fosforas, jodas, varis, geležis;
• organinės rūgštys - gintaro, obuolių, citrinos, oksalo;
• minkštime vis dar yra sacharozės, gliukozės, fruktozės, atsakingos už uogų, flavonoidų, antioksidantų, taninų ir pektinų junginių saldumą.

Veislės pranašumai ir trūkumai

• Ši veislė turi šiuos privalumus:
• didelis atsparumas šalčiui (šaknų sistema gali atlaikyti -40 ° C, o ūgliai - iki -50 ° C);
• apsaugotas nuo ligų ir kenksmingų vabzdžių;
• stambiavaisiai;
• nesukrinta;
• vaisiai atsiranda antraisiais metais po pasodinimo, kiekvienais kitais metais derlius didėja;
• iš krūmo galima išrinkti vidutiniškai 2–3 kg uogų, o tinkamai prižiūrint ir optimaliomis klimato sąlygomis (pakankamai šviesos ir drėgmės) derlius padidėja iki 3,5–4 kg;
• visiškas produktyvumas trunka apie 20 metų;
• turi gerą gabenamumą, lengvai gabena iki 300 km atstumu;
• uogose yra didelis kiekis vitaminų ir maistinių medžiagų;
• lapai ir žiedai turi antimikrobinių, antiseptinių savybių;
• vaisiai yra plačiai naudojami ne tik kulinarijoje, bet ir tradicinėje medicinoje.

• Nepaisant visų pranašumų, veislė turi šiuos trūkumus:
• blogai toleruoja vietas, kuriose yra drėgnas dirvožemis;
• savaiminis derlius, norint gero derliaus reikia apdulkintojų;
• sausu sezonu, netinkamai laistydami, uogos gali būti šiek tiek karčios.

Žemės ūkio technika

Į žemės ūkio technikos taisykles įeina - tinkamas vietos pasirinkimas, ypač sodinukų sodinimas nuolatinėje vietoje, tolesnė augalų priežiūra, apdulkinimas, kova su negalavimais ir kenksmingais vabzdžiais, vainikėlių formavimas, paruošimas žiemojimui.

Svarbu! Sėjinukus geriau pirkti dvejų metų, su uždara šaknų sistema (vazonuose ar konteineriuose) ir tik iš patikimų tiekėjų, turinčių tinkamus sertifikatus. Jei augalas turi atvirą šaknų sistemą (ACS), būtina imtis visų priemonių, kad šaknys neišdžiūtų (geriausia apvynioti ją drėgnu skudurėliu ir sudėti į plastikinį maišelį).

Sėdynės pasirinkimas

Ieškant sausmedžio kultūros sodinimo teritorijos, reikia atsižvelgti į šiuos veiksnius:

• vieta turi būti pasirinkta lygi arba nedidelio nuolydžio, gerai apšviesta ir apsaugota nuo stipraus vėjo;
• dirvožemis pašalinamas iš piktžolių ir žolės;
• dirvožemis su vidutinio drėgnumo ir ne aukštesniu kaip 1,5–2 m atstumu nuo kraigo paviršiaus;
• augalas renkasi priemolius, kurių rūgštingumas yra neutralus, tačiau gali augti ir dirvožemiuose, išskyrus struktūrą, išskyrus smėlingus.

Iškrovimas ir priežiūra

Tinkamiausias laikas sodinukams sodinti yra ruduo arba ankstyvas pavasaris prieš prasidedant vegetatyviniam laikotarpiui. Ir prieš tai būtina paruošti nusileidimo vietą tokiu būdu:

1. Pašalinkite piktžoles su šaknimis, kaskite žemę. Galite iškasti skyles iš anksto (3–4 dienas, tada dirva gerai nusės), jų dydis yra 40 cm skersmens ir 40 cm gylio, įpilkite derlingą dirvą (supuvęs kompostas, apie 10 kg). Atstumas tarp eilučių yra 2,5–3,5 m, o tarp skylių - 1,5–2 m.
2. Sodinimo dieną supilkite superfosfatą (40 g), medžio pelenus (300 g).
3. Nuleiskite sodinuką į duobę, pabarstykite žeme, lengvai susmulkinkite ir užpilkite vandeniu (10–12 l).
4. Trejus metus netaikomos narkotinės trąšos, jums tiesiog reikia tręšti dirvą po krūmais organinėmis medžiagomis (sausoje formoje arba santykiu 2:10). Pasibaigus nurodytam laikui, dispersijos būdu įvedami chemikalai (25 g kalio sulfato ir 50 g dvigubo superfosfato), o žemė turi būti iškasta.
5. Viršutinis apsirengimas turėtų būti atliekamas keliais etapais; pirmą kartą - kai augalas žydi ir vaisiai pradeda dėti, antrą - kai pasėlis subręsta. Augalą reikia laistyti du ar tris kartus per savaitę (ypač jei sezonas pasirodė sausas, kitais atvejais, jei reikia, žydėjimo, kiaušidžių ir nokinimo metu). Vienam krūmui užtenka 10 l vandens.
6. Be to, būtina atlikti prevencinius darbus, ravėti piktžoles, arti žemę, ištirti sausmedį, ar nėra kenksmingų vabzdžių ir ar nėra ligos simptomų.

Apdulkinimo ypatybės

Ši veislė yra derlinga, norint gauti gerą derlių, jai reikia apdulkintojų (bitės, kamanės). Vaisių derlius žymiai padidėja, jei netoliese auga sausmedžio krūmai, kurių žydėjimo ir nokinimo laikas yra toks pats. Tai gali būti veislės Amphora, Lazurnaya, nimfa, Pavlovskaya, Gidzyuk atminimui.

Kenkėjų ir ligų kontrolė

Bakcharskaya veislė yra apsaugota nuo ligų ir kenkėjų, tačiau vis dar yra infekcijos ir kenksmingų vabzdžių išpuolių galimybė:

1. Miltligė - grybelinė liga, ji pasireiškia kaip balta danga ant lapijos. Po to, kai grybelis plinta visame krūme, o didelė drėgmė prisideda prie jo vystymosi. Kovoti su šiuo negalavimu būtina naudojant preparatus „Cumulus“, „Rovral“. Liaudies gynimo priemonės: 1% Bordo skystis, vario sulfatas.
2. Tuberkuliozė - infekcinė grybelinė liga. Ant augalo kamieno pasirodo rudos arba rausvai gumbinės dėmės. Labiausiai paveikiami jauni ūgliai ir vienmečiai augimai, jei ligos nepaisoma, krūmas miršta (išdžiūsta). Norėdami kovoti su šia infekcija, galite naudoti preparatų "Khometsin", "Topsina M" tirpalus; Paveiktos šakos turėtų būti supjaustytos prie šaknies ir sudeginti.
3. Amarai - maži vabzdžiai, kūno ilgis 2 mm, šviesiai žalia. Jie turi stiprų žandikaulį, kuriuo lapai ir jauni stiebai pradurti valgant jų sultis. Dėl to jie išskiria skystį, kuris pritraukia kitus kenkėjus. Jie taip pat yra infekcijų nešiotojai. Puolimas didelėse kolonijose. Lervos dedamos ant augalo lapų ir ūglių. Su šiais kenkėjais galite kovoti pasitelkdami preparatus „Aktara“, „Fitoverm“, „Iskra“, „Tanrek“.

Norint išsaugoti krūmą ir gauti gerą derlių, reikia laiku atlikti prevencinius darbus: ravėti, iškasti dirvą, pašalinti pažeistas šakas ir lapus.

Nukirpti ir suformuoti karūną

Keletą metų krūmas suteikia gerą ūglių augimą, kuris veda prie jo sustorėjimo. Šiuo atžvilgiu šviesa prasiskverbia giliai į krūmą, sumažėja derlius, uogos praranda savo išvaizdą ir tampa beskonės, vystosi ligos. Kad išvengtumėte šių nepageidaujamų padarinių, kiekvieną rudenį būtina apipjaustyti ir suformuoti vainiką tokiu būdu:

• supjaustyti sausi, sulaužyti, pažeisti ligų ar kenkėjų ūglių;
• vaisinės šakos, vyresnės nei 10 metų, nupjaunamos prie pagrindo, nepaliekant kelmų;
• taip pat galima pašalinti nederlingus stiebus;
• sutrumpinkite sveikus stiprius ūglius trečdaliu.

Žiemoja

Kitas bruožas, išskiriantis Bakcharskaya veislę, yra jo atsparumas šalčiui, todėl krūmui nereikia prieglobsčio žiemai. Viskas, ko reikia, yra pašalinti nukritusius lapus iš po krūmo, ravėti ir ravėti kartu su šaknimis, kasti dirvą. Šaknų sistema gali būti padengta mulčiu (šiaudais, šienu, pjuvenomis) arba supuvusiu kompostu. Taip pat profilaktikai patartina augalą purkšti 1% Bordo skysčio tirpalu.

Ar žinai Daugybė sausmedžių rūšių yra dekoratyvios; jų uogos yra raudonos ir geltonos spalvos, jose yra nuodingų medžiagų, pavojingų žmogaus organizmui. O veislės su mėlynais ir violetiniais vaisiais yra valgomosios, jos naudojamos maisto ruošimui ir medicinai.

Derliaus nuėmimas ir transportavimas, uogų tinkamumo laikas

Dėl to, kad uogos turi tankią žievelę ir gerai laikosi ant šakų, jas labai patogu rinkti. Derliaus nuėmimas geresnis sausu oru, sulankstomas mažuose krepšeliuose. Be to, sausmedis gerai toleruoja gabenimą, neprarasdamas savo išvaizdos.

Vaisius galima laikyti šviežius 5–7 dienas tamsioje, sausoje vietoje, esant + 5 ° С oro temperatūrai. Taip pat galima užšaldyti arba paruošti namuose paruoštus gaminius (uogienes, uogienes, vaisių gėrimus, skysčius).

Bakcharskaya sausmedis turi originalų skonį, kuris patiks daugeliui žmonių. O vaisiai dėl jų naudingų savybių, jei bus valgyti reguliariai, sustiprins imuninę sistemą. Ir jei auginimo metu bus tinkamai prižiūrimas krūmas, jis tikrai dėkos už gerą derlių.