Šie gauruoti ir be ragų gyvūnai gana stipriai išmušė iš įprasto karvių įvaizdžio. Ši ir kitos šios įdomios veislės savybės bus aptariamos straipsnyje.
Veislės aprašymas
Galloway karvių veislė pasirodė Škotijos kalnuose, kur ji ilgą laiką buvo auginama, tačiau vietiniai selekcininkai ją atnešė į šiuolaikines sąlygas tik XVIII amžiaus pabaigoje.
Vėsios ir lietingos vasaros, nelabai šaltos ir nelabai snieguotos žiemos leido galvijus beveik visus metus laikyti ganyklose, tuo labiau, kad ilgas kailis gerai apsaugojo jį nuo oro sąlygų.
Šiandien Golvėjaus karvės, kaip ir jų protėviai, nesiskiria dideliu pieno produktyvumu, tačiau jos suteikia žmogui puikios kokybės ir pakankamo kiekio mėsos.
Apie tai, kokie išoriniai skirtumai yra šios karvių veislės atstovų, galite spręsti iš šios lentelės:
Ragai | Nėra |
Galva | Dideli, apaugę garbanotais plaukais |
Kaklas | Tankus, trumpas, su didelėmis raukšlėmis |
Krūtinė | Platus, iki 2 m apimties |
Liemens | Pailgos, apvalios, statinės formos |
Vilna | Ilgas, storas, banguotas, iki 20 cm ilgio |
Kostiumas | Juodos su plačiomis baltomis juostelėmis |
Ūgis ties ketera (cm) | 120 |
Ar žinai Karvės turi ypač aštrų kvapą, dėl kurio jos gali užfiksuoti kvapus 10 km atstumu nuo jų buvimo vietos.
Privalumai ir trūkumai
- Veisėjai atkreipia dėmesį į tokias teigiamas šios veislės atstovų savybes, kurios ryškiausiai pasireiškia:
- padidinta ištvermė ir gyvybingumas;
- imunitetas daugeliui ligų;
- nereikalaujantis sulaikymo sąlygų;
- greitas prisitaikymas prie dietos ir sąlygų pokyčių;
- ilgas tarnavimo laikas;
- beveik negimusių veršelių;
- paklusnus charakteris;
- gebėjimas ilgai pereiti į ganyklą;
- didelis mėsos skonis;
- gebėjimas išlaikyti aukštą mėsos savybę net pablogėjus mitybos racionui;
- sėkmingas aklimatizavimasis tiek esant šaltam klimatui, tiek esant karštoms sąlygoms.
- Veislės trūkumai, kurie yra daug mažiau nei privalumai, yra šie:
- mažas pieno kiekis;
- lėtas raumenų augimas šaltuoju metų laiku, kai maistinės medžiagos daugiausia naudojamos formuojant poodinę riebalinę apsaugą nuo šalčio, kuris šiltuoju metų laiku greitai pasipildo.
Priežiūra ir priežiūra
Kaip jau minėta, Galloway karvės nereikalauja nei pašaro, nei sulaikymo sąlygų, tačiau vis tiek negali išsiversti iš asmens.
Vasaros žaidimų aikštelė
Jis dedamas į ganyklą ir aprūpinamas melžimo rašikliais. Nepaisant to, kad šios veislės karvės nesiskiria dideliu pieno kiekiu, jas vis tiek reikia melžti. Be to, baldakimai būtinai statomi vasaros aikštelėse, siekiant apsaugoti gyvūnus nuo karštų saulės spindulių ar nuo blogo oro.
Ar žinai Nepaisant to, kad karvės beveik pusę dienos yra gulimoje padėtyje, tai nepažeidžia jų fizinės formos, kuri prireikus leidžia joms nuvažiuoti labai didelius atstumus ir netgi gana greitai bėgti.
Patalpų sutvarkymas
Laikant šiuos gyvūnus atsparius šalčiams stiprių šalčių metu, tvartas vis tiek reikalingas. Tai ypač pasakytina apie karvių ir veršelių veršiavimąsi. Paprastai karvių laikymo patalpa yra suprojektuota skaičiuojant, kad kiekvieno gyvulio kioskas bus 2 m ilgio, 1,2–1,5 m pločio ir ne žemesnis kaip 2,5 m.
Grindys yra padengtos pjuvenomis arba supjaustytais šiaudais, kurių sluoksnio storį lemia joje įstrigusi žnyplė (šerdies dantys neturi pasiekti grindų). Karvių kambaryje įrengti tiektuvai ir geriamieji dubenys. Be to, tiekiamų šiurkščiavilnių ir šlapių maisto produktų tiekėjai ruošiami atskirai.
Šiurkščiam pašarui, pavyzdžiui, šienui, daroma mažiausiai 80 cm ilgio medinė grotelių struktūra, besitęsianti į viršų. Šlapias maistas paprastai dedamas į kibirus arba lovius. Geriamųjų dubenų dizainas yra labai įvairus, pradedant paprastu kibiru ir baigiant automatiniais geriamaisiais gėrimais, prijungtais prie vandens tiekimo.
Sulaikymo sąlygos
Norint, kad šios veislės gyvūnai nebijotų šalto oro, svarbu ne tiek tvarte palaikyti aukštą temperatūrą, kiek, viena vertus, kokybišką vėdinimą ir, kita vertus, skersvėjų nebuvimą. Be to, prekystalių drėgmė neturėtų viršyti 70%.
Ypatingas dėmesys reikalingas šviesos režimui, kuris, šiuolaikinio mokslo požiūriu, turėtų būti 16 valandų šviesos ir 8 valandos tamsos.
Reguliarus kiosko ir įrangos valymas
Gallovejų karvių atsparumas įvairioms ligoms jokiu būdu neatšaukia sanitarinių priemonių, susijusių su jų prekystaliais, grindimis, tiektuvais ir geriamaisiais dubenimis. Iš patalpų mėšlo reikia išleisti du kartus per dieną.
Tiektuvus reikia reguliariai valyti nuo likusio ir sustingusio maisto, o girdyklose esantis vanduo turi būti pakeistas šviežiu. Grindys paprastai keičiamos pagal poreikį, nors ekspertai rekomenduoja tai daryti kuo dažniau.
Svarbu! Valymo metu prevenciniais tikslais labai rekomenduojama naudoti valymo ir dezinfekavimo priemones.
Šėrimo racionas
Šiai veislei, nors ir visiškai nereikalaujančiai šerti, reikia specifinio požiūrio į maistingą mitybą, nes Europos standartai numato, kad šios karvės turi būti šeriamos pašarais, auginamais tik asmeniniame ūkininko ūkyje, nenaudojant mineralinių trąšų, herbicidų ir pesticidų.Be to, auginant veršelius reikia visiškai atmesti antibiotikus, augimo hormonus ir visų rūšių konservantus. Nesilaikant šių taisyklių, mėsa nelaikoma ekologiška ir nebus galima jos parduoti už didelę kainą.
Likusi šių galvijų mityba nedaug skiriasi.
Jį daugiausia sudaro:
- šakės;
- sėjamas šienas;
- kviečiai;
- miežiai;
- avižos;
- lubinas;
- pašarinės pupelės.
Vasarinis ganymas ganykloje
Šiltuoju metų laiku gyvūnai pereina į ganyklas ganyklose, kurios yra žymiai mažesnės nei žiemą, jas papildydamos gyvulių pašarais. Pagrindinis ganyklų pavojus yra kai kurios nuodingos žolelės, kurios gali padaryti didelę žalą gyvūnų sveikatai.
Nuodingi augalai ypač pavojingi karvėms:
- karpinis euonymus;
- raižytas užpakalis;
- pelkinis rozmarinas;
- juodai balinta;
- pelkė kalla.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/10023/image_19AoqS6Hdv1blpKzSInlb.jpg)
Žiemos skirtumai
Žiemą sultingų pašarų kiekis vienai karvei turėtų siekti 12 kg kiekvienam 100 kg gyvojo svorio, o šiurkščiavilnių pašarų - iki 1,5 kg kiekvienam 100 kg gyvulio svorio. Galvijai šeriami koncentruotais pašarais, kuriuos daugiausia sudaro silosas ir troškinti šiaudai.
Be to, žiemos racioną sudaro:
- kviečiai;
- kukurūzai;
- avižos;
- miežiai;
- bulves;
- burokėliai;
- saulėgrąžų miltai
- sėlenos;
- sojos pupelės;
- alus ir duonos mielės;
- žuvų taukai;
- medžio pelenai;
- kreida;
- adatos;
- stalo druska.
Vanduo
Vasarą mėsinėms karvėms reikia ne mažiau kaip 60 litrų vandens per dieną, o žiemą - 35 litrams vandens. Šie kiekiai skiriasi priklausomai nuo to, kokį maistą jie vartoja, ar karvė turi veršelius ir kitus veiksnius.Jei nėra automatinio girdyklų, karvės turi būti šeriamos rankomis mažiausiai tris kartus per dieną kambario temperatūros vandeniu (+ 15–18 ° С).
Svarbu! Viena iš svarbiausių sąlygų geriant gyvūnus yra vandens grynumas.
Galvovės karvėms, kurios tiekia aukštos kokybės mėsą, nepaisant to, kad jie nepretenzingi šėrimo ir laikymo atžvilgiu, vis dėlto reikia įvykdyti kai kuriuos specifinius reikalavimus, be kurių jų mėsa nepraranda savo aukštos rinkos vertės.