Burokėliai Rusijos prekybos vietose kasdien brangsta. Pavyzdžiui, prieš savaitę šis šakniavaisis rusams kainavo 8% pigiau nei šiandien. Ir tai nepaisant to, kad pirmosiomis 2019 m. Dienomis pardavėjai šiek tiek sumažino runkelių kainas, norėdami patraukti pirkėjo dėmesį ir paskatinti jį įsigyti šį produktą.

„Triukas buvo sėkmingas - pirkėjai suaktyvėjo, paklausa augo. Ir čia pardavėjai vėl padidino šakniavaisių kainą, - situaciją komentuoja rinkos analitikai. „Ir dabar jie tai daro pavydėtinai reguliariai, nes sandėliuose esantys burokėliai neišdildomai pasibaigė, o naujas derliaus sezonas dar toli.“

Todėl šiandien Rusijos rinkose ir parduotuvėse pagrindinis barščio ir vinaigretės ingredientas vartotojams kainuoja vidutiniškai 13–14 rublių. Viršutinė produkto kilogramo kainos riba siekia 16 rublių, apatinė - 10: gradacija priklauso nuo auginimo ir pardavimo regiono, nuo partijos veislės, kokybės ir tūrio. Praėjusią savaitę rusai runkelius pirko vidutiniškai po 9 rublius už kilogramą.