„Kibray“ yra tarp 20 geriausių krapų veislių. Jis laikomas šio žolinio augalo krūmų veislės protėviu. Kokius dar šios kultūros bruožus ir kaip ją auginti atvirame lauke, sužinosite iš medžiagos.
Klasės aprašymas
„Kibray“ veislę sukūrė Rusijos instituto VNIISSOK specialistai. Pavadinimą gavo iš to paties pavadinimo kaimo Uzbekistane. Žali krapai „Kibray“ subręsta viduryje. Nuo sodinukų atsiradimo iki žalumynų derliaus nuėmimo praeina 40–45 dienos, prieskonių derliaus nuėmimas - 60–70 dienų.
Augalas formuoja dideles, pusiau iškeltas rozetes, kurių aukštis siekia 30–40 cm, taip pat didelius žalius lapus, turinčius silpną gelsvumą ir sultingą stiebą. Žalumynų skonis yra didelis. Ji švelni, sultinga, vidutiniškai aštrus. Iš vieno augalo galite surinkti iki 30 g žalumos.
Ar žinai Senovėje krapai buvo naudojami tik dekoratyviniais ir medicininiais tikslais, o jų kvapas buvo vertinamas taip pat, kaip rožių aromatas. Namas buvo papuoštas augalu, iš jo buvo gaminamos puokštės artimiesiems. O senovės žodžio meistrai versmėse dainuodavo žolę.
Privalumai ir trūkumai
- „Kibray“ veislė turi keletą privalumų:
- skiriasi dideliu produktyvumu;
- turi daug lapų;
- pasižymi dideliu komerciniu ir skoniu;
- žalumynai gali būti naudojami universaliems tikslams;
- tinka auginti atviroje ir saugomoje žemėje;
- yra daugybė naudingų elementų.
„Kibray“ neturi trūkumų.
Sėkite sėklas atvirame grunte
Norint tinkamai pasodinti krapų, būtina pasirinkti tinkamą jų auginimo vietą ir paruošti dirvą. Tinkamas augimas, vystymasis ir sėkmingas derlius priklausys nuo to, ar bus laikomasi rekomenduojamos laiko ir sėjos technologijos.
Laikas
Kadangi krapai yra šalčiui atsparūs augalai, sėklos gali būti sėjamos tuo metu, kai žemė sušyla tik iki + 3 ° C, o oro temperatūra yra + 8 ... + 10 ° C. Skirtinguose regionuose tokie parametrai bus stebimi skirtingu metu. Paprastai augalas pasodinamas gegužės pabaigoje - balandžio pradžioje, ištirpus sniegui.
Svetainės pasirinkimas
Norėdami auginti augalą, turite pasirinkti vietą, gerai apšviestą saulės. Venkite vietų, kur anksčiau į dirvą buvo įpilti dolomito miltų ar kalkių. Tokioje žemėje krapai atsisako augti. Be to, jis nebus vaisius dirvožemyje, kuriame yra didelis rūgštingumas.
Krapai gali sėkmingai augti beveik po visų pasėlių. Geriausi jo pirmtakai yra kopūstai, agurkai, pomidorai, ankštiniai. Taip pat šiuos žalumynus galima auginti svetainėje, kuriai reikia poilsio. Po augalų iš skėtinių šeimos pasodinti krapų nepageidautina.
Žolė gali būti sodinama atskirose lovose arba gali būti naudojami mišrūs sodinukai, sodinant ją praėjimuose vietose su kitomis kultūromis. Geriausias augalas gaunamas kartu su kopūstais, agurkais, bulvėmis. Tai pagerina vaisių skonį ir neleidžia sodinti vikšrų bei amarų.
Lovos paruošimas
Vietos paruošimas turi būti atliekamas rudenį. Jis kruopščiai išvalomas iš augalų liekanų, gerai iškasamas ant kastuvo bajoneto ir trąšų: amonio salietros (15 g) su superfosfato (10 g) ir kalio druskos (10 g) mišiniu. 1 m² sklypui jums reikės 3 kg mišinio.
Vietoj mineralinių trąšų galite pridėti organinių medžiagų. Puikus pasirinkimas yra pašaruoti dirvožemį humusu (5 l / 1 m²), vištienos išmatomis ar devynmedžiu. Prieš pat sodinimą pavasarį, dirva atlaisvinama ir gerai sudrėkinta.
Sėklų paruošimas
Kad sėklos sudygtų greičiau ir geriau, jas reikia paruošti sėjai. Paruošimą sudaro mirkymas šiltame vandenyje. Sėklos dedamos į sūrio skiautelę ir keletą minučių panardinamos į karštą vandenį, pašildytą iki + 60 ° C. Tada jie 2 dienas dedami į kambario temperatūros vandenį. Kas 8 valandas reikia keisti vandenį, o sėklas nuplauti. Po mirkymo sėklos džiovinamos tamsioje vietoje.
Svarbu! Sėklų mirkymas mirkymas atliekamas tik pavasario sėjos metu. Sodinant rudenį ir žiemą, ši procedūra nėra atliekama.
Sėjos modelis ir gylis
Sėjant sėklas, būtina suformuoti 5 cm pločio ir 2–3 cm gylio vagas. Tarp vagų reikėtų laikytis 25 cm atstumo.Įdėjus sėklas į vagas, jos apibarstomos dirva. Iš 1 m² sunaudojama maždaug 15 g sėklų. Drėkinimas po sodinimo nėra atliekamas, nes vanduo gali nuplauti sėklas dirvos paviršiuje.
Patartina paryškinti porą eilučių ir pasodinti ant jų žalumą po 2 savaičių. Taigi ilgą laiką galite apsirūpinti šviežių žolelių derliumi. Pirmieji ūgliai turėtų būti laukiami 12–14 dienų po sėjos. Jei sėklos anksčiau nebuvo mirkytos, jos sudygs po 1–1,5 savaitės.
Pasodinus krapus + 5 ° C oro temperatūroje, daigų galima tikėtis po 14–21 dienos. Sodinant temperatūros sąlygomis nuo + 15 ° C iki + 20 ° C, sodinukų atsiradimo laikotarpis žymiai sutrumpėja ir siekia 10–12 dienų.
Po to, kai masiškai atsiras sodinukai, juos reikės retinti, paliekant 5 cm tarpą tarp augalų. Iš pradžių jie turi būti nuspalvinti nuo žvarbių saulės spindulių, o tai gali padaryti nepataisomą žalą jauniems augalams.
Svarbu! Kadangi krapai nelabai reaguoja į staigius temperatūros pokyčius, aikštelės savininkas po sėjos turi atidžiai stebėti orų prognozę. Jei yra šalnų tikimybės, pasėliai turėtų būti padengti plėvele.
Priežiūros patarimai
Rūpintis krapais nesunku. Net pradedantysis gali įvykdyti šią užduotį. Norint gauti gausų žalumynų derlių, būtina atlikti tokius veiksmus kaip drėkinimas, tręšimas, žemės dirbimas ir ravėjimas.
Laistyti
Kad žalumynai per anksti netaptų geltonais ir neišdžiūtų, juos reikia reguliariai laistyti. Rekomenduojamas laistymo dažnis yra kas 2-3 dienas. Drėkinimas atliekamas vakare. Patartina naudoti šiltą vandenį. Jis pilamas po šaknimi.
Viršutinis padažas
Jei rudenį dirva buvo tręšiama, tada auginimo sezono metu krapų papildomai maitinti nereikia. Tręšti reikėtų tik išimtiniais atvejais: pageltus lapams, ankstyvam žydėjimui. Tokie požymiai rodo, kad augalui trūksta azoto. Stebint juos, būtina įpilti karbamido (1 šaukštelis / 10 l vandens).
Svarbu! Draudžiama krapą šerti medžio pelenais. Toks viršutinis padažas provokuoja žalumynų paraudimą ir sulėtintą augimą.
Dirvožemio priežiūra
Svarbu laiku atlikti dirvos priežiūrą, būtent purenimą ir ravėjimą. Atsukite žemę, kad pagerintumėte jos oro ir drėgmės laidumą ir išvengtumėte kietos plutos susidarymo ant paviršiaus. Neapaugęs dirvožemis prastai veda maistines medžiagas į šaknų sistemą, o tai reiškia, kad augalas nepakankamai maitinasi.
Atsukimas atliekamas po laistymo ir kritulių kas 2–3 savaites. Privaloma procedūra yra piktžolių pašalinimas. Pradėti būtina, kai tik pasirodo ūgliai. Priešingu atveju piktžolės nuskins krapą ir pašalins iš jo maistines medžiagas, o tai reiškia, kad pikantiška kultūra augs blogai ir vystysis neteisingai.
Derliaus nuėmimas
Derlių derlius žalumynuose pradedamas derėti praėjus 1,5 mėnesio po pasodinimo, kai augalas pasiekia 15–20 cm aukštį. Žalia lapija nupjaunama rankiniu būdu. Prieš derliaus nuėmimą patartina purkšti krapus.
Norėdami paruošti prieskonius, žolė skinama praėjus 2–2,5 mėnesiui po žydėjimo. Šiuo metu augalas užauga iki 1 m. Sėklos skinamos rudenį, nuėmus skėčius. „Kibray“ krapų žalumynai gali būti vartojami švieži, džiovinami ir užšaldomi, kad juos ilgai išsaugotų.
Džiovindamas ir užšaldydamas augalas praranda minimalų vertingų medžiagų kiekį. Šviežius krapus mėnesį galima laikyti šaldytuve, šaldytus - iki kito derliaus, sausus - 2 metus. Šviežiai paruošti patiekalai yra pagardinti krapais, kad prisotintų išskirtinį skonį ir aromatą. Jis pridedamas prie konservavimo, dedamas į marinatus.
Taigi, norint užauginti vieną iš geriausių krapų „Kibray“ veislių, nereikės daug pastangų. Pakanka reguliariai sudrėkinti ir atlaisvinti dirvą, periodiškai naudoti trąšas, o augalas suteiks savininkui gausų skanių, kvapnių žalumynų derlių.Ar žinai Romėnai pynėms gaminti naudojo krapus, kuriais apdovanoti geriausi mokslininkai.