Greitai, 2019 m. Kovo 12 d. - kovo 15 d., Maskvoje vyks unikali pasaulinė paroda „Šiuolaikinės kepyklos / Šiuolaikinės kepyklos Maskva“. Parodos dalyviai laukia šio renginio ir teisingai vadina jį pagrindiniu Rusijos kepėjų ir konditerių renginiu.Pažymima, kad parodos svečiai susirinks įvairiausių žmonių - nuo studentų ir smalsių ūkininkų iki profesionalių kepėjų, konditerių virėjų, verslininkų ir maitinimo verslo sektoriaus dalyvių.
Patikrinkite
Taip pat bus pristatyti modernūs maisto produktų pakavimo, laikymo ir gabenimo sprendimai.
Be abejo, ji neišsivers be meistriškumo kursų. Kaip vieną iš jų, patyręs ir talentingas kepėjas iš Prancūzijos Jose Pascal supažindins ekspozicijos svečius su įvairių rūšių miltų, įskaitant be glitimo ir nesmulkintų grūdų, naudojimo ypatumais gaminant įvairius gaminius. Taip pat svečias iš Prancūzijos papasakos kolegoms iš Rusijos apie savo teigiamą patirtį liejant ir dekoruojant gaminius, kuriuos Jose naudoja kepimo procese.