Bitininkystė yra pelningas žemės ūkio sektorius daugelyje šalių. Jis praktikuojamas visuose žemynuose, išskyrus Antarktidą. Didžiausias vystymasis pasiektas Amerikoje, Kanadoje ir Australijoje. Dėl geros bitininkystės produktų paklausos ši veikla yra pelninga Ukrainoje ir Rusijoje. Šiai medžiagai skiriamos pramoninės bitininkystės savybės.
Pramoninės bitininkystės ypatybės
Bitininkystė yra žemės ūkio šaka, užsiimanti bičių auginimu siekiant gauti ir parduoti įvairius savo veiklos produktus, taip pat nuomojanti bičių šeimas, užsiimančias augalų augalų apdulkinimu. Jis skirstomas į mėgėjišką (privatų) ir pramoninį.
Ar žinai Žmonės namines bites laikė prieš 5–6 tūkstančius metų. Jiems iš strypų ir lentų statė avilius arba apgyvendino bičių šeimas moliniame inde.
Pramoninis - pasižymi mastu ir aukšta standartizacija. Būtent tai suteikia galimybę, turint mažesnius žmogiškuosius ir kitus išteklius, naudojant automatiką, gauti daugybę aukštos kokybės produktų. Pavyzdžiui, pramoninėje bitininkystėje 500–1000 bičių šeimų gali aptarnauti tik 2 žmones, iš kurių kiekvienas gali gauti 5–15 tonų medaus per sezoną.
Šiandien medaus verslą žada ir pelninga vykdyti Ukrainoje ir Rusijoje. Yra jo vystymąsi skatinančių sąlygų - palankus klimatas, daugybė medaus augalų, neužimtų teritorijų, kurias galima panaudoti bitininkams organizuoti.
Pramoninės bitininkystės technologijos plėtra
Šiandien yra daugybė pokyčių ir rekomendacijų, kaip pradėti ir sėkmingai užmegzti bičių verslą.
Bitininkystė pramoniniu mastu gali būti vykdoma keliomis kryptimis:
- Medus. Norint gauti medaus ir kitų vabzdžių atliekų produktų.
- Medaus apdulkinimas. Gauti bitininkystės produktų ir naudoti vabzdžius augalų apdulkinimui.
- Apdulkinimas. Bitės naudojamos tik daržovių augalų apdulkinimui šiltnamiuose, daržuose ir daržovėse.
- Intelektas. Jis vykdomas turint tikslą parduoti bičių šeimas.
- Integruota. Naudojamos visos komplekso kryptys.
Įgyvendinimo metodika
Norint vykdyti veiklą, būtina turėti patalpas (po centriniu dvaru, bitininkų fermas, ląstelių sandėlius ir kitus pastatus), reikiamą įrangą ir mechanizacijas. Taip pat svarbu pasirinkti tik tas stiprias šeimas, kurios nuolat maitina. Visas procesas turi būti supaprastintas ir standartizuotas.
Svarbu! Centrinis turtas turi būti arti pagrindinių medus auginančių augalų.
Įranga
Bitininkystei pramoniniu mastu rekomenduojama naudoti šių rūšių avilius:
- iš kelių pakopų, kurių rėmai yra 435 × 230 mm dydžio;
- iš vieno korpuso su lizdo rėmu 435 × 300 mm, su dviem prailginimais su rėmais 435 × 145 mm;
- saulės vonios.
Yra keli reikalavimai aviliams, skirtais pramoninei bitininkystei:
- Jų detalės turi būti keičiamos.
- Su jais turėtų būti patogu dirbti.
- Juos galima lengvai transportuoti.
- Prireikus galima gydyti šeimas.
Jums taip pat bus įdomu perskaityti įvairių avilių savybes, būtent:
Darbo supaprastinimas
Norint kiek įmanoma taupyti žmogiškuosius išteklius, būtina aiškiai paskirstyti darbus ir automatizuoti daugumą procesų. Taigi, pavyzdžiui, avilius gabenančio darbuotojo pareigose neturėtų būti tokių procesų kaip gimdos perinti ar medaus išpumpavimas.
Svarbu! Yra reikalavimas, kad 3–4 tūkst. Šeimų bityne turėtų būti ne daugiau kaip 4 nuolatiniai darbuotojai. Tai galima pasiekti teisingai organizuojant darbą ir teikiant gerą materialinę bei techninę pagalbą.
Kiekviename gamybos etape būtina naudoti įvairius įrenginius, kurie veikia automatiškai, kad būtų galima kiek įmanoma supaprastinti darbą. Mašinos naudojamos kraunant ir iškraunant kranus, išpilant medų, ruošiant ir pašarus bitėms cukraus sirupą, taip pat apdorojant vašką (vaško perdirbimo įmonė, presai, centrifugos). Būtinai turėkite bent vieną mašiną ar traktorių bičių kolonoms gabenti.
Pramoninės bičių šeimos
Pramoninei bitininkystei būtina parinkti tam tikras bičių veisles, kurios yra produktyvios, gerai prisitaiko prie vietinio klimato ir laiku (kiekvieną rudenį) išnaikina silpnas. Klaidinga atranka gali sukelti medaus trūkumą, keldama pavojų būsimam pelnui ir bičių šeimų gerovei.
Pavyzdžiui, įrodyta, kad pilkosios Kaukazo bitės netinka verslui Centrinėje Rusijoje. Pramoninei bitininkystei nebūtina pirkti Karpatų, Italijos, Centrinės Rusijos, Krainkos, kai kurių angliškų veislių veislių.
Norint gauti bites, kurios yra tinkamiausios darbui tam tikroje klimato zonoje, patartina savarankiškai užsiimti jų atranka ir veisimu. Taigi galima pagerinti bičių šeimų kokybę ir efektyvumą.
Prieškario metodai
Bitininkai turi susidurti su tokiu gamtos reiškiniu kaip spiečius. Tai yra natūralus bičių šeimų dauginimosi būdas, dėl kurio sumažėja medaus kolekcija.
Pagrindiniai būdai užkirsti kelią spiečiams yra šie:
- pavasario sluoksnių formavimas;
- šeimos išplėtimas;
- lizdo tūrio padidėjimas;
- kompetentingas korių dizainas;
- nereikalingų dronų pašalinimas iš šeimos;
- tinkamos temperatūros avilyje organizavimas;
- sezoninis klajojimas.
Vaizdo įrašas: bičių spiečius
Visiškas gimdos pasikeitimas
Visos šeimos stiprumas didžiąja dalimi priklauso nuo to, kokia stipri ir vaisingi yra gimda. Bičių sezoną įprasta keisti kas 2 metus, nes po šio laikotarpio jos produktyvumas mažėja ir ji deda daugiau neapvaisintų kiaušinių, iš kurių kyla dronai.
Pakeitus gimdą, bus galima išlaikyti šeimos darbingumą.Motė dirbtinai pašalinama iš lervų, įdėdama jas į specialų darželį.
Bičių naudojimas kituose ekonomikos sektoriuose
Vabzdžiai, jų naudingosios savybės ir produktai naudojami ne tik bitininkystėje, bet ir medicinoje (įkandimai gydant reumatą, nugaros skausmus), žemės ūkyje (apdulkinant pasėlius), maisto pramonėje, kosmetologijoje.
Kiti bitininkystės produktai
Be medaus, bitės gamina:
- kriaušių duona;
- propolio;
- bičių pienelis;
- nuodai;
- zabrusas;
- vaškas
- susmulkinti.
Ar žinai Seniausi bičių palaikai buvo iškasta Birmoje. Mokslininkai nustatė, kad jie datuojami prieš 100 milijonų metų. Iškastas vabzdys yra pereinamoji forma iš mėsėdžių vapsvų į apdulkinančią bitę.
„Perga“ yra žiedadulkės, kurias renka bitės, pasodina į korį ir užkemša medumi. Būtina bites maitinti. Žmonės jį naudoja valgymui, taip pat tradicinėje medicinoje, norėdami pagerinti kraujo sudėtį, padidinti hemoglobino kiekį.
Propolį gamina vabzdžiai, norėdami pašalinti avilio įtrūkimus ir sutvarkyti korį. Jis turi antimikrobinį, antioksidantinį, priešuždegiminį, imunomoduliuojantį ir kardioprotekcinį poveikį, kurį žmonės naudoja gydant gastritą, burnos gleivinės uždegimą, širdies ligas, užkertant kelią vėžiui ir greitesnį žaizdų gijimą.
Su bičių pieneliu bitės maitina jaunus palikuonis ir bičių karalienę. Žmonės išgauna jį norėdami pridėti prie kosmetikos, maisto papildų, tradicinės medicinos.
Nuodus iš specialių liaukų išskiria dirbančios bitės. Dėl jame esančių biologiškai aktyvių medžiagų jis naudojamas apitherapijoje ir yra naudojamas vaistinių preparatų gamybai. Tai prisideda prie padidėjusio hemoglobino ir sumažėjusio cholesterolio kiekio kraujyje, kraujo tirpimo, kraujagyslių išsiplėtimo, skausmo malšinimo, tonuso ir miego.
Zabrusai yra dangteliai, kuriais vabzdžiai užkemša korius. Jis naudojamas pašalinti virškinimo trakto problemas ir pagerinti peristaltiką.
Vaškas yra kieta medžiaga ir yra medžiaga koriams statyti. Jis turi sudėtingą kompoziciją. Jis naudojamas pramoninėms (žvakių, liejimo modelių, poliravimo mišinių, apsauginių mastikų, arbaletų dalių gamybai), maisto (sūrio dengimui) ir medicinos reikmėms, vaškų, kosmetikos gaminiams.
Žiedadulkės vadinamos žiedadulkėmis, kurios kartu su vabzdžių sekretu yra suklijuojamos į granules. Jis turi daugybę naudingų savybių ir yra naudojamas tradicinėje medicinoje.
Taigi pramoninė medaus ir kitų produktų gamyba yra pelninga ir perspektyvi Ukrainai ir Rusijai. Taip yra dėl to, kad yra daug medaus augalų ir neužimtų teritorijų, kurias gali užimti bitės. Galite organizuoti sėkmingą medaus verslą naudodamiesi reikalinga įranga, teisingu darbo paskirstymu ir cikliniais procesais.