Grikiai yra vieni iš labiausiai paplitusių daugelio žmonių racione. Grikių istorija prasidėjo prieš kelis tūkstantmečius, ir per tą laiką produktas pelnė daugybę gerbėjų dėl naudingų savybių, unikalios sudėties ir malonaus skonio. Preparatas yra labai naudingas kepenims, padeda išspręsti įvairių ligų problemas, tačiau svarbu žinoti apie galimą žalą, tinkamą jo priėmimą ir preparato ypatybes.
Kuo naudingi grikiai kepenims
Krupas yra nepaprastai naudingas žmogaus organizmui, be to, jis daro teigiamą poveikį kepenims. Kompozicijoje yra nemažai naudingų makro- ir mikroelementų (Ph, Zn, Cu, Fe, Ca), yra B ir P grupės vitaminų, aminorūgščių ir skaidulų.Visa tai prisideda prie greito ir kokybiško kovos su kepenų negalavimais ir kenksmingų medžiagų kaupimosi tulžies latakuose. Be to, įmanoma normalizuoti cukraus kiekį kraujyje ir pašalinti perteklinį kūno svorį.
- Pagrindinės teigiamos savybės yra šios:
- organų valymas dėl „šiukšlių“ pašalinimo, būtent: toksinai ir toksinai;
- kepenų nutukimo tikimybės sumažėjimas;
- cirozės išsivystymo ar pablogėjimo prevencija.
Grikių dieta kepenims valyti yra paklausiausia. Dėl to pagreitėja tulžies pašalinimas, pašalinamos „šiukšlės“, organai pradeda geriau funkcionuoti, o naudingieji elementai yra visiškai absorbuojami. Nuolatinis produkto įtraukimas į dietą yra bet kokių kepenų problemų, įskaitant cirozę, prevencija.
Svarbu! Teisingai suvartojant ir laikantis dozių, naudingos grikių savybės daug kartų padidėja. Norėdami tai padaryti, turite pasirinkti tinkamą receptą ir tiksliai jo laikytis.
Žala ir kontraindikacijos
Nepaisant daugybės teigiamų grikių kruopų savybių, jis vis dar turi kontraindikacijų.
- Verta atsisakyti grikių dietos, jei turite:
- uždegimas žarnyne;
- virškinamojo trakto ligos;
- kepenų uždegimas;
- inkstų akmenys ar organų nepakankamumas;
- vėžys, diabetas, infekcinės ligos;
- tulžies takų problemos;
- alergija ar individualus netoleravimas;
- bet kokio tipo rimtos sveikatos problemos.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1560/image_Pfi5iO490aJ.jpg)
Ar žinai Grikiai savo naudai ir sudėtimi yra vadinami „javų karaliene“, be to, sugeba pakelti nuotaiką, užpildyti gyvybine energija. Reguliarus košės vartojimas yra nemigos prevencija.
Kaip virti grikius kepenims valyti
Prieš susipažindami su receptais, tinkamais paaiškinti, turite suprasti teisingo grūdų pasirinkimo ypatybes. Pirmenybė turėtų būti teikiama aukščiausios kokybės gaminiui. Kompozicijoje neturėtų būti įvairių priemaišų. Prieš virdami grūdai turi būti nuplauti, pašalinant šiukšles, jei jų yra. Taip pat svarbu atsiminti, kad grikius naudoti virimo maišeliuose nepriimtina valyti organus.
Su kefyru
Kefyras su grikiais yra patiekalas, padedantis užpildyti žarnyno mikroflorą naudingomis bakterijomis, pašalinti tulžį ir toksinus, susidoroti su virškinimo trakto sutrikimais ir išspręsti vidurių užkietėjimo problemą.
Receptas apima šį veiksmų algoritmą:
- Paruoškite 80–100 g nuplautų grūdų.
- Supilkite 250 ml kefyro (riebalų turi būti mažai).
- Šioje formoje būsimasis patiekalas paliekamas mažiausiai 2 valandoms, o geriau - visą naktį.
Naudojant šį receptą, leidžiama valyti kelis kartus per metus. Geriausias pasirinkimas yra kartą per 3 mėnesius. Bet kokiu atveju turite įsitikinti, kad pertrauka tarp kursų yra mažiausiai 14 dienų. Javų vartojimas šiuo metodu yra nuo 7 iki 14 dienų. Nebūtina nedelsiant palikti dietos, atsargiai įtraukiant mėsą į racioną ir palaipsniui didinant jos kiekį.
Ar žinai Labai nepageidautina maišyti grikių košę su cukrumi. Priežastis yra tai, kad trūksta paskutinio ingrediento naudos, ir tai, kad jis neutralizuoja visas naudingas grikių savybes.
Su sviestu
Grikių ir aliejaus naudojimas kepenims valyti yra pats saugiausias, švelniausias ir lengviausias būdas. Papildomas pliusas yra galimybė pasirūpinti kūno prisotinimu reikiamais elementais ir pagerinti virškinamąjį traktą. Metodo esmė: kiekvieną rytą, 30–35 minutes prieš valgydami, turėtumėte valgyti košės, virtos vandenyje arba garuose virtų grūdų su augaliniu aliejumi, pavyzdžiui, kukurūzų, kokoso, alyvuogių, vynuogių sėklų, abrikosų, linų sėmenų ar saulėgrąžų.
Be to, prieš valgant 7 dienas ir tuo pačiu metu po maisto, jei įmanoma, verta atsisakyti mėsos, taip pat visos keptos, riebios ir saldžios. Siūlomas kursas yra skirtas 30–60 dienų. Ekspertai sako, kad pats kūnas nurodys, kada leidžiama atlikti valymą.
Grikiai ruošiami vienu iš 2 būdų:
- 20 g javų siunčiama į indą iš stiklo ar keramikos, užpilkite 3 šaukštai. l verdančio vandens, uždenkite garui ir produktas laikomas 8–12 valandų. Ryte jie kaitinami vandens vonioje arba per mikrobangų krosnelę. Į košę supilkite 1 šaukštą. bet kokio augalinio aliejaus ir sumaišykite.
- Vanduo ir grūdai imami vienodais kiekiais ir virinami ant viryklės 10 minučių. Virimo pabaigoje įpilkite 1 valg. augalinis aliejus ir sumaišykite.
Atminkite, kad dietos metu į košę negalima įberti druskos, cukraus ir kitų priedų. Tai sumažins arba visiškai pašalins teigiamo rezultato tikimybę.
Kaip išvalyti grikių kepenis
Žmogaus kūną valyti grikiais rekomenduojama, kai atsiranda pirmieji simptomai, rodantys problemas.
Ar žinai Grikiai yra ekologiški grūdai. Tai praktiškai vienintelis augalas, kurio nebuvo galima genomodifikuoti, ir jame nėra pesticidų, nitratų ir herbicidų.
Įspūdingiausi yra šie:
- vidurių pūtimas;
- blogas skonis burnoje;
- pilvo pūtimas;
- diskomfortas pilvo srityje dešinėje;
- geltonos dangos su kartaus poskonio atsiradimu ant gomurio ir liežuvio;
- sunkumas ar diskomfortas po valgio;
- sausa oda
- pigmentacija.
Kepenims valant, simptomai pamažu išnyks, kūnas sustiprės. Vargonai bus išvalyti, jie veiks geriau, o tai neabejotinai turės teigiamą poveikį bendrai savijautai.
Priėmimo režimas
Likus 3 dienoms iki dietos pradžios, turite jai pasiruošti. Dėl to bet koks sunkus, riebus, saldus ir keptas maistas pašalinamas iš raciono. Geriausias pasirinkimas yra valgyti tik augalinį maistą, išskyrus paukštieną, mėsą ir žuvį. Pieno produktai yra leidžiami, tačiau nedideliais kiekiais.
Jei įmanoma, racioną sudaro:
- ankštiniai augalai (bet kokie, pavyzdžiui, šviežių ar džiovintų žirnių, pupelių);
- vaisiai (išskyrus bananus, kriaušes ir melionus dėl didelio kalorijų kiekio);
- daržovės (ypač naudingos žaliosios);
- javai (visus juos rekomenduojama vartoti dėl didelės naudos);
- uogos (pvz., avietės, braškės, gervuogės, mėlynės);
- riešutai (pvz., graikiniai riešutai, migdolai, pušys, anakardžiai).
Visas maistas ruošiamas troškinant, verdant vandenyje ar garuose. Taip pat, jei įmanoma, patartina į racioną įtraukti žalią maistą. Po 3 dienų galite pradėti grikių dietą. Jo trukmė yra nuo 7 iki 14 dienų. Šiuo metu racione gali būti tik grikiai ir nieko daugiau.
Svarbu! Dietoje grikiai yra priimtini visais atvejais, išskyrus keptus, o šviežumo ir sausumo išvengimas padės alyvuogių arba linų sėmenų aliejus. Nerekomenduojama vartoti druskos ar cukraus, pastaruosius mažomis dozėmis galima pakeisti džiovintais abrikosais ar datulėmis.
Išimtis - mažomis dozėmis leidžiama valgyti žalią augalinį maistą, kitus javus (pavyzdžiui, perlinius miežius arba miežių kruopas) ir ankštinius augalus. Norint pasiekti geresnį rezultatą, svarbu griežtai laikytis patarimų.
Grikių dietos meniu sergant kepenų ligomis
Kiekvienas asmuo turi individualiai sudaryti dietą ir jos trukmę. Jei ilgą laiką sunku atlaikyti tik grikius, galite organizuoti pasninko dienas arba sumažinti dietą iki mažiausiai 7 dienų ir, jei reikia, pakartoti su pertrauka.
Sudarydami meniu galite atidžiau susipažinti su šiais patiekalų variantais:
- Grikių košė su daržovėmis ir sezamo sėklomis. Virkite košę iki pusės išvirtos, tada sumaišykite su daržovėmis, supjaustytais gabalėliais ir troškinkite, kol visiškai išvirs. Prieš patiekdami apibarstykite sezamo sėklomis. Iš padažų leidžiama naudoti tik pomidorų pastą natūra.
- Grikių sriuba. Idealus variantas yra vegetariškas. Tarp ingredientų yra bet kurios tinkamos daržovės, pavyzdžiui, bulvės, kopūstai (Briuselio kopūstai, brokoliai, balti kopūstai), paprikos, pomidorai, bulvės, svogūnai. Grybai taip pat priimtini.
- Košė su vaisiais (obuoliai, kriaušės, persikai), džiovinti vaisiai (razinos, džiovinti abrikosai, slyvos), riešutai (graikiniai riešutai, miškas, anakardžiai) arba uogos (avietės, braškės). Pasirodo saldus ir kvapnus. Paruošti virti grūdai sumaišomi su rūgštiniu produktu (pavyzdžiui, kefyru) ir pridedami dar keli ingredientai pagal skonį.
Kad maistas neatrodytų monotoniškas ir nepavargęs, kiekvieną dieną į dietą galite ir netgi turite įtraukti įvairius vaisius ir daržoves. Taip pat rekomenduojama vartoti daug vandens, žaliosios arbatos, gerti žolelių nuovirus, šviežiai spaustas sultis ir kefyrą.
Ar žinai Grikiai yra labai populiarūs buvusios NVS šalyse, tačiau retai sutinkami Europos šalyse. Bet Japonijoje - tai nacionalinis produktas, iš kurio gaminami populiarūs soba makaronai.
Vienas iš dienos meniu variantų:
- Pusryčiai. Virti grikiai su datulėmis ir raugintu pieno produktu (pavyzdžiui, kefyru). Gerkite - žalioji arbata (cukraus nereikėtų dėti).
- Pietūs. Grikių košė pagardinama 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus, taip pat dedama ant vandens troškintų daržovių, pavyzdžiui, cukinijos, svogūnai, baklažanai, brokoliai ir pomidorai.
- Aukšta arbata. Ne daugiau kaip 200 g grikių, virtų ant vandens, be pagardų, ir pusė žalio obuolio desertui.
- Vakarienė. Grikių sriuba, virta vandenyje, su bulvėmis, Briuselio kopūstais, morkomis, svogūnais, pupelėmis, paprikomis ir grybais.
Maistas turėtų būti vartojamas dažnai, tačiau mažomis porcijomis. Nereikėtų valgyti grikių košės. Jo kiekį reikia kontroliuoti. Geriausias pasirinkimas yra valgyti daugiau nei 3, bet mažiau nei 5 kartus per dieną.
Grikių dieta duos greitų rezultatų: išvalysite toksinų ir toksinų kepenis, pašalinsite skysčių perteklių (atsikratysite dusulio), sumažinsite papildomus kilogramus, padidinsite energiją ir gyvybingumą. Ekspertai rekomenduoja derinti dietą su fizine veikla, pavyzdžiui, bėgiojimu, joga ar bent jau mankšta. Tokiu atveju rezultatai bus dar geresni.