Kiekvienais metais Ukrainoje auga amarų plotai. Amarantų rinkos potencialas yra labai didelis tiek vidaus, tiek užsienio rinkoje.
Amarantų auginimas Ukrainoje prasidėjo 1989–1992 m. dirbtiniai amaranto plotai padidėjo iki 800 ha.
Pasėlių plotas pagal šį kultivuojamą augalą Ukrainoje gali būti padidintas iki 20 tūkstančių hektarų. Šią nuomonę išsakė „Nazarenko Julia“ finansų konsultacijų departamento vadovas, pranešė „Pro-Consulting“ spaudos tarnyba.Julija Nazarenko paskelbė apie didžiulį amarantų rinkos potencialą. Ji pabrėžė, kad, atsižvelgiant į perdirbimo pajėgumus ir stabilią produkto paklausą Ukrainoje ir užsienyje, Ukrainos ūkininkai gali pasėti 20 tūkstančių hektarų žemės.
Norint suorganizuoti įmonę, kurios metinis augalų perdirbimo pajėgumas yra iki 3 tūkst. Tonų per metus, reikia investuoti 4 mln.Tuo pačiu metu augalai gauna vertingas trąšas vištienos išmatų pavidalu ir sumažėjus kenksmingų vabzdžių skaičiui, tuo tarpu paukščiai gali laisvai apsigyventi ir pagerinti mitybą, nes valgo žemuosius amarų lapus.