Imbieras, kaip ir kiti imunostimuliatoriai, padidina vaiko kūno atsparumą aplinkos patogenams - imunitetui. Augalas taip pat turi antiseptinių ir priešuždegiminių savybių. Skaitykite daugiau apie jo taikymo būdus, savybes ir imbierinės arbatos paruošimą.
Imbieras kaip natūralus imunostimuliatorius
Norint padidinti vaiko imunitetą, rekomenduojama vartoti imunostimuliatorius. Imbierų sudėtyje esančios medžiagos slopina mikrobų veiklą ir alergines reakcijas, o tai teigiamai veikia organizmą ir padidina jo atsparumą ligoms. Todėl jūs galite jį gerai naudoti stiprindami imunitetą, o ne sintetinius narkotikus.
Ar žinai Imbierą — labai dekoratyvinis augalas. Namuose, subtropiniame klimate, jis naudojamas sodų ir parkų apželdinimui.
Cheminės savybės ir savybės
Pagal mitybos lenteles šviežioje šaknyje yra:
- vanduo: 81,3%;
- baltymai: 2,2%;
- riebalai: 0,9%;
- mineralai: 1,2%;
- pluoštas: 5,4%;
- angliavandeniai: 9%.
Maistinė sudėtis skiriasi priklausomai nuo veislės (šviežios ar sausos), augimo sąlygų (klimato, dirvožemio sudėties, drėgmės), perdirbimo, paruošimo ir laikymo sąlygų.
Imbierų šaknies naudingosios savybės paaiškinamos turtingu biologiškai aktyvių komponentų rinkiniu. Jį sudaro daugiau nei 400 skirtingų junginių. Daugelis jų turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių. Taip pat gerai ištirtas augalų priešvėžinis potencialas ir jo galimybės gydyti degeneracinius raumenų ir kaulų sistemos (artritas, reumatas), virškinamojo trakto ir širdies bei kraujagyslių sistemos pokyčius.
Ar žinai Kai imbiero šaknys sensta, eterinio aliejaus kiekis jame padidėja. Štai kodėl sultys gaminamos iš šviežių šaknų ir aliejaus iš tos, kuri gulėjo mažiausiai 9 mėnesius.
- Gydomosios augalo savybės:
- priešuždegiminis;
- megztiniai;
- antibakterinis;
- antivirusinis;
- imunomoduliuojantis;
- tonikas;
- raminantis.
Cheminėje augalo sudėtyje yra daug naudingų vitaminų ir mineralų:
Vitaminai | Mineralai |
|
|
Imbiero poveikis vaiko imunitetui
Poveikis kūnui prasideda nuo valymo. Imbieras iš organizmo pašalina toksinus ir laisvuosius radikalus. Dėl to normalizuojamas įvairių sistemų aktyvumas, padidėja atsparumas ligoms, stiprinamas imunitetas. Į organizmą patenka ir pakankamas kiekis vitaminų, o tai svarbu esant sezoniniam jų trūkumui. Reguliarus arbatos su imbieru, citrina ir medumi vartojimas padeda atkurti vandens balansą, o tai taip pat yra teigiama vaiko organizmui.
Vaikų sveikatos problemoms gydyti daugelį metų buvo naudojami namų gynimo būdai. Jie per daug nepagreitina medžiagų apykaitos ir turi minimalų šalutinį poveikį. Imbieras yra viena iš tokių priemonių.
- Naudingos šaknies savybės vaikų kūnui:
- Tai skatina seilių ir skrandžio sulčių sekreciją, gerina vaiko apetitą ir virškinimą. Kompozicijoje esantys aktyvūs ingredientai skatina virškinimą ir absorbciją. Jie palengvina vidurių užkietėjimą ir vidurių pūtimą padidindami virškinimo trakto raumenų veiklą.
- Augalas yra priešvėžinis vaistas (apsaugo nuo pykinimo ir vėmimo), ypač naudingas keliaujant su judesio liga.
- Tai daro teigiamą poveikį maisto suvartojimui ir medžiagų apykaitai.
- Jis pasižymi stipriomis antibakterinėmis ir tam tikru mastu priešgrybelinėmis savybėmis. Tyrimai parodė, kad aktyviosios augalų sudedamosios dalys slopina kenksmingų bakterijų, tokių kaip E. coli, stafilokokai, streptokokai ir salmonelės, augimą.
- Augalas yra galingas kraujotakos stimuliatorius, sukeliantis stimuliuojantį poveikį širdies raumeniui, skystinantis kraują ir gerinantis kraujotaką. Manoma, kad pagerėjusi kraujo apytaka padidina ląstelių metabolinį aktyvumą, taip prisidedant prie priešuždegiminio ir antispazminio poveikio.
- Apsaugo nuo kvėpavimo takų infekcijų. Kai vaikas pradeda rodyti pirmuosius gripo požymius, karštas imbiero gėrimo puodelis (arbatos ar vaistažolių užpilas) gali pašalinti nosies užgulimą ir taip pat paskatinti kepenis pašalinti toksinus iš kraujotakos.
- Tai antiseptinis atsikosėjimą mažinantis vaikas nuo kosulio.
Nurodymai ir apribojimai
Šio augalo šaknis reikiamomis proporcijomis galima derinti su vaiko racione esančiomis žolelėmis ir prieskoniais. Kadangi dauguma kulinarinių žolelių ir prieskonių turi priešuždegiminį ir antimikrobinį poveikį, derinant juos su imbieru, terapinis poveikis sustiprėja.
Nors imbieras plačiai naudojamas kaip dietinis dietos komponentas, vidutinė rekomenduojama paros dozė vaikams dar nėra tiksliai nustatyta. Nerekomenduojama jo duoti vaikams iki 2 metų. Po dvejų metų šaknis galima naudoti pykinimui, virškinimo trakto spazmams ir galvos skausmams gydyti.
Svarbu! Pagrindinė kontraindikacija yra ta, kad imbiero negalima vartoti kartu su kraujo skiedikliais.
Didelės šaknies dozės gali sukelti lengvą rėmuo, viduriavimas ir burnos gleivinės sudirginimas. Apskritai augalas laikomas saugiu vaistažoliu. Tai gali būti įtraukta į dienos racioną mažomis dozėmis.
Arbata su imbieru, medumi ir citrina
Jei pridėsite imbiero gėrimo su medumi ar citrina, tai padidins jo naudingumą ir praturtins jį papildomomis medžiagomis. Dėl didelio vitamino C kiekio citrinos veiksmingai kovoja su peršalimu. Medus pridės antibakterinio poveikio. Tokią arbatą patariama gerti ryte prieš valgant, o po to - tiek suaugusiems, tiek vaikams. Priemonė gali būti naudojama kaip profilaktika, taip pat virusinėms infekcijoms gydyti.
Svarbu! Vaikams iki vienerių metų neleidžiama duoti medaus. Jų kūne nėra būtinų fermentų, kurie galėtų jį perdirbti.
Imbieras ir medus yra vienodai naudingi kūdikio sveikatai kosint, peršalus ir karščiavus.. Tačiau jos taip pat gali būti kasdienės dietos dalis kaip prevencijos priemonė. Prieskoniai suteikia ypatingą skonį ir pagreitina medžiagų įsisavinimą, o medus pasisavinamas lėčiau, pabrėžiant natūralų maisto skonį. Abu produktai turi daug vitaminų ir antioksidantų.
Imbierinės arbatos su medumi ir citrina receptas
110 minučių
šviežia imbiero šaknis
1 šaukštelis
juodoji arba žalioji arbata
1/2 šaukštelio
Maistinė vertė 100 g:
- Šaknį nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais ir sumaišykite su arbatos lapais.
- Užvirkite vandenį.
- Supilkite verdantį vandenį ant imbiero ir palikite 5 minutes.
- Į šiek tiek atvėsintą gėrimą įpilkite medaus ir citrinos sulčių.
Norėdami patiekti gėrimą šaltai, įpilkite ledo kubelių arba šiek tiek putojančio vandens.Svarbu! Nėra įrodymų, kad imbieras yra alergenas. Tačiau kai kuriems vaikams nepatinka jo skonis. Todėl pridėkite jį nedideliais kiekiais, kad vaikas priprastų prie skonio.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5080/image_9pApt4iOR1fcqshVYuIanU.jpg)
Imbierų arbata puikiai sustiprina organizmo atsparumą peršalimui. Jei nėra kontraindikacijų, būtinai duokite vaikui tokį sveiką ir skanų gėrimą ne sezono metu. Ruošdami maistą su prieskoniais, atsiminkite, kad kūdikiai reikalauja skonio, todėl visada pradėkite nuo mažo kiekio ir palaipsniui didinkite, jei vaikas neprieštarauja.