Teigiamas juodųjų kmynų sėklų poveikis palaikant ir gerinant žmonių sveikatą buvo patikrintas ir patvirtintas tūkstantmečius. Senovės gydytojų aptiktos naudingos kmynų sėklų, taip pat jų aliejaus ir miltų savybės yra patvirtintos šiuolaikiniais tyrimais. Skaitykite daugiau apie kmynų miltus, jų naudą ir galimą žalą netinkamai naudojant - skaitykite toliau straipsnyje.
Juodųjų kmynų sėklų aprašymas
Šis pasėlis, dar vadinamas černoškos sėja, yra dvejų metų žolė, priklausanti skėtinių augalų šeimai. Jos stiebai pasiekia vidutinį 0,6 m aukštį, o skėčio formos žiedynai pakyla iki 1,1 m aukščio. Augalas žydi antraisiais gyvenimo metais birželio pabaigoje arba liepos pradžioje.
Ar žinai Archeologinių kasinėjimų metu, kurių metu kmynų pabaigoje buvo rasta kmynų sėklų, šis augalas žmogui buvo žinomas mažiausiai prieš 8 tūkstančius metų.
Jos juodos pailgos sėklos turi stiprų kvapą ir kartaus skonio su aštriu poskoniu. Kaip prieskonis, sėklos yra labai populiarios gaminant maistą. Būdamas nepretenzingas augalas, juodasis kmynas gerai auga subtropikuose ir vidutinio klimato regionuose, parodantis atsparumą žemai temperatūrai šaltuoju laikotarpiu.
Miltų cheminė ir vitaminė sudėtis
Kmynų miltai turi tvirtą vitaminų rinkinį, kurį sudaro vitaminai:
- A;
- B1;
- B2;
- B4;
- B6;
- B9;
- C;
- E;
- PP
Makro ir mikroelementai, pateikti produkte:
- kalcio
- kalio
- Natris
- fosforas;
- magnio
- varis
- geležies
- selenas;
- cinkas;
- Manganas
Be to, kmynų sėklos ir atitinkamai iš jų pagaminti miltai yra prisotinti omega-3, omega-6 ir omega-9 riebiosiomis rūgštimis, keičiamomis ir nepakeičiamomis aminorūgštimis. 100 g kmynų miltų kalorijų kiekis yra 332 kcal.
Naudingos juodųjų kmynų miltų savybės kūnui
Gydomosios šios priemonės savybės, kurias nustatė senovės gydytojai, yra aktualios šiai dienai.
Be to, kai kuriuos iš jų oficialioji medicina priima kaip:
- vaistiniai nuovirai;
- arbatinė arbata;
- kmynų vanduo;
- gydantis aliejus.
- Per daugelį amžių sukaupta patirtis rodo juodojo kmyno sugebėjimą veiksmingai padėti:
- skausmo sindromų palengvinimas;
- imuninės sistemos stiprinimas;
- kvėpavimo takų gydymas;
- galvos ir ausų skausmo pašalinimas;
- katarinės infekcijos;
- virškinimo sistemos problemos;
- numesti svorio;
- žarnyno valymas;
- širdies ir kraujagyslių ligos;
- kova su aukštu kraujospūdžiu;
- kraujagyslių sienelių stiprinimas;
- cukraus koncentracijos kraujyje optimizavimas;
- kova su aterosklerozės apraiškomis;
- epilepsijos gydymas;
- menstruacijų skausmo palengvinimas;
- hemoroidinių problemų pašalinimas;
- laktacijos funkcijų aktyvinimas;
- potencijos stiprinimas;
- smegenų veiklos stimuliavimas;
- nervų sistemos būklės normalizavimas;
- miego problemų šalinimas;
- odos problemų pašalinimas;
- pagerina plaukų linijos būklę.
Moterų kūnui
Kmynų produktas vaidina ypatingą vaidmenį optimizuojant moterų kūno veiklą. Tai geba patikimai pašalinti menstruacinio skausmo sindromus, palengvinti moters kūno būklę klimakterinėje fazėje ir tikrai padeda optimizuoti moterų hormonines funkcijas. Vidutinis kmynų kiekis suaktyvina žindymo funkcijas maitinančioms motinoms ir tuo pačiu padeda pašalinti kūdikių skrandžio ir žarnyno dieglius.
- Be to, susmulkintos juodųjų kmynų sėklos padeda moterims sėkmingai susidoroti su:
- nevaisingumas
- erozija;
- mastopatija;
- kiaušidžių liga;
- mioma;
- cervicitas.
Svarbu! Nėštumo metu jokiu būdu nenaudokite kmynų produktų, kad išvengtumėte savavališkų gimdos susitraukimų, sukeliančių kraujavimą ir persileidimą.
Vyriškam kūnui
Kmynų miltai taip pat yra paklausūs sprendžiant problemas, kylančias iš vyro kūno.
- Su jo pagalba išgydoma:
- prostatos adenoma;
- sumažėjusi potencija;
- vyrų nevaisingumas, susijęs su spermos kokybės pablogėjimu;
- prostatitas
- infekcijos Urogenitalinėje sistemoje.
Kontraindikacijos ir galima žala
Turėdamas tokias įvairias ir veiksmingas gydomąsias savybes, kmynų produktas, turintis tam tikrą sveikatos būklę, netinkamai naudojant ir per dideliais kiekiais, gali pakenkti žmogaus organizmui.
Svarbu! Neviršykite didžiausios dienos juodųjų kmynų miltų dozės, kuri yra 25 g (5 šaukšteliai) suaugusiesiems ir 10 g (2 šaukšteliai) 3–12 metų vaikams.
- Be žmonių, kurie netoleruoja šio produkto, jis taip pat draudžiamas:
- nėščia
- su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu;
- kenčia nuo gastrito ir skrandžio opų;
- pacientams, patyrusiems miokardo infarktą;
- kai vartojate vaistus, mažinančius kraujo prisotinimą cukrumi;
- kenčia nuo koronarinės širdies ligos;
- sergant tromboflebitu;
- vaikai iki 3 metų;
- su mažu kraujospūdžiu;
- sergant tulžies akmenlige;
- pacientams, kuriems atlikta organų transplantacija.
Naudojimo būdai ir pagrindinės taisyklės
Šimtmečių liaudies gydytojų patirtis stiprinant žmogaus imunitetą, susidedantį iš jo gebėjimo atsispirti ligoms, taip pat pakelti kūno tonusą, rekomenduoja suaugusiam žmogui vartoti po 1 šaukštelį kasdien. kmynų produktas, o vyresni nei 3 metų vaikai - pusė šios dozės.
Susmulkintų juodųjų kmynų sėklų paruošimo vėlesniam naudojimui būdas priklauso nuo prieš tai nurodyto tikslo:
- Norėdami sumažinti kraujospūdį, jums reikia 1 šaukštelio kmynų miltelių 200 ml verdančio vandens ir palikite 15 minučių. Gautą užpilą reikia gerti prieš pusryčius už 2 arbatinius šaukštelius.
- Hpalengvinti galvos skausmą, jūs turėtumėte derinti lygiomis dalimis susmulkintų kmynų, gvazdikėlių ir anyžių sėklų dalis ir valgyti mišinį 1 valandą prieš miegą ir pabudę.
- Dantų skausmui malšinti prie kmynų miltų reikia pridėti nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus ir sutepti probleminį dantį gauta pastos pavidalo mase.
- Siekiant kovoti su inkstų akmenimis tulžies pūslę reikia vartoti kasdien po porą šaukštų kmynų miltų kartu su medumi.
- Sausas kosulys naudinga 1 valgomasis šaukštas. virkite miltus iš kmynų sėklų 10 minučių 0,5 l vandens. Gautą sultinį reikia gerti 3 kartus per dieną 100 ml prieš valgį.
- Norėdami pašalinti nemigą Į pusę stiklinės šilto pieno rekomenduojama įberti 1 arbatinį šaukštelį kmynų miltų ir 1 arbatinį šaukštelį medaus. Gautą produktą reikia gerti kiekvieną dieną prieš vakarienę.
- Siekiant sumažinti cholesterolio koncentraciją kraujyje reikia 1 valg. kapotų sausų žolių kraujažolių ir 1 valg. kmynų miltus sumaišykite su stikline medaus ir padėkite į šaltą vietą. Mišinys turi būti suvartotas ryte prieš valgant 1 valg. l
- Norėdami įveikti šaltį Miltus iš juodųjų kmynų sėklų rekomenduojama supilti į verdantį vandenį ir reikalauti 10 minučių. Tada galva ir tara su infuzija turėtų būti uždengti rankšluosčiu ir įkvėpti ketvirtį valandos.
Teisingas ir pagrįstomis dozėmis naudojamas senovinis vaistas miltų pavidalu iš juodųjų kmynų sėklų šiandien duoda apčiuopiamą naudą žmogaus kūnui - tai rodo augantis šio produkto populiarumas.Ar žinai Kmynų sėklų aromatas, toks patrauklus daugeliui žmonių, daro priešingą poveikį uodams, kandims ir net gyvatėms, paversdamas juos skriejančiais.