Nėštumo metu būsimoji motina yra atsakinga ne tik už savo sveikatą, bet ir už vaisius, kuris vystosi jos viduje. Ne visi produktai gali būti naudingi šiame gyvenimo etape. Šioje medžiagoje aptariama, kaip tinkamai naudoti imbierą besilaukiančių motinų racione.

Imbiero cheminė ir vitamino sudėtis

Produkto energinė vertė yra tokia (100 g):

• kalorijų kiekis: 80 kcal;
• baltymai 1,8 g;
• riebalai: 0,8 g;
• angliavandeniai: 15,8 g;
• vanduo: 79 g.

Ar žinai Rusijos imbieriniai pyragaičiai savo vardą skolingi imbierui. Mėgstamiausi Rusijoje iš Europos importuoti imbieriniai sausainiai bandė atkurti vietinius kulinarijos specialistus. Jie pridėjo įvairių prieskonių, iš kur kilo pavadinimas „meduoliai“.

Iš imbiero šaknyje esančių vitaminų dauguma B grupės junginių (produkto masės procentai):

• B6 (piridoksinas) - 8%;
• B5 (pantoteno rūgštis) - 4%;
• B9 (folio rūgštis) - 3%;
• B1 (tiaminas) - 2%;
• B2 (riboflavinas) - 2%.

Be jų, yra vitaminų C (6%) ir E (2%), likusi dalis pateikiama mažais kiekiais.

Ar galima vartoti imbierą nėštumo metu?

Imbierų arbata yra puiki raminamoji priemonė, galinti pakeisti valerijono ar motinėlės tinktūrą. Gėrimą galima gerti nėštumo metu, tačiau dėl to geriau pasitarti su savo ginekologu ir laikytis vartojimo instrukcijų, suderintų su gydytoju.

Ar žinai Gydomosios imbiero savybės neapsiriboja nėščių moterų toksikozės simptomų pašalinimu. Viduramžiais ši priemonė buvo naudojama kaip pagrindinė tokios mirtinos ligos, kaip maras, prevencijos priemonė.

• Produkto naudojimo pranašumai yra šie:
• ramina nervų sistemą;
• sutvarkyti virškinimo traktą;
• normalizuoja gimdos tonusą;
• pašalina iš organizmo skysčių perteklių, palengvindamas patinimą;
• palengvina toksikozės simptomus.

• Šaknis taip pat kenkia būsimos motinos sveikatai:
• draudžiama hipertenzija ir širdies bei kraujagyslių ligomis;
• nepageidaujamas dėl kepenų ligų, tulžies takų ir hemoroidų;
• skiedžia kraują, sukeldamas kraujavimą.

Ankstyvosiose stadijose

Ankstyvam nėštumui būdinga toksikozė ir dėl to atsirandantis pykinimas bei silpnumas, kai nenorite nieko valgyti ar daryti. Augalo šaknis gali padėti pašalinti toksinus, normalizuoti skrandį ir žarnas ir atkurti gyvybingumą per pirmąjį trimestrą. Nėštumo pradžioje imbieras yra tik naudingas.

II trimestre

Šiuo metu vaisius aktyviai formuojasi, o bet koks mamos vartojamas maistas turi įtakos šiam procesui. Imbieriniame produkte esantys vitaminai, mikro ir makroelementai gali praturtinti nėščios moters mitybą. Tačiau imbierą antrąjį trimestrą reikia vartoti tik pasitarus su gydytoju.

Būsimojo kūdikio būklėje šis produktas niekaip neatsiranda, tačiau moteriai gresia padidėjęs dujų susidarymas ir viduriavimas. Šiuo laikotarpiu marinuota šaknis neįtraukiama - ji gali sukelti ankstyvą pieno gamybą. Imbieras naudojamas tik šviežia arba džiovinta forma, nuoviro ar priedų pavidalu arbatoje su nedideliu medaus kiekiu, o ne cukrumi.

Pavėluotai

Vėlyvam nėštumui būdingas galutinis vaisiaus susiformavimas, todėl bet kokie mitybos eksperimentai su motinos kūnu gali paveikti beveik išsivysčiusio kūdikio sveikatą. Imbieras turi kraujo skiedimo savybes. Tai užklupo sunkus ir sunkiai sustabdomas kraujavimas prenataliniu laikotarpiu ir gimdant.

Svarbu! Vėlyvojo nėštumo metu būtina atsisakyti šio produkto vartojimo, kad nepakenktų motinų ir vaikų sveikatai.

Pagrindinės naudojimo taisyklės

Kasdien neturėtų valgyti daugiau kaip 1 g žemės šaknies. Parduotuvėse ir vaistinėse parduodamos arbatos ir rinkliavos nėščiosioms netinka, nes jų sudėtis yra abejotina ir negalima jų gerti. Bet neapdorotas imbieras yra labai sveikas ir jo galima gerti keliais dideliais kiekiais. Iš skaičiavimo sultinys užvirinamas: 3 šaukštai. l tarkuota šaknis ant trintuvės 1,5 litro verdančio vandens.

Produktas pridedamas prie įprastos arba žaliosios arbatos, o ne citrinos ar šaltalankių nuoviro, kuris padeda išvengti peršalimo ir kosulio, virškinamojo trakto sutrikimų ir pagerina nuotaiką. O gera motinos būklė tikrai perduodama jos vaisiui. Norėdami suteikti gėrimui naują skonį, galite naudoti šiek tiek raudono cinamono, įdėdami jį į arbatą pačiame peilio gale.

Yra dvi poliarinės apžvalgos, kaip nėščios moterys naudoja marinuotas šaknis maistui. Kai kurie žmonės mano, kad tai gali pakenkti sveikatai, kiti sako, kad ankstyvose nėštumo stadijose tai yra naudinga.

Svarbu! Kiekvienoje nėštumo stadijoje būtina konsultuotis su gydytoju, nes kiekvienas organizmas gali skirtingai reaguoti į imbiero šaknį.

Ką galima derinti

Čia ne klausimas, su kokiais produktais derinama šaknis, o kurie iš šių produktų nėra kontraindikuoti būsimai motinai gimdant. Jei viskas savaime supjaustyta imbieru, tada šviežių patiekalų ar sausų mišinių sudėtyje nėščios moterys turi jį valgyti atsargiai, tiksliai žinodamos visus ingredientus. Dietos planavimas yra svarbus nėščios moters procesas, kai reikia atkreipti dėmesį į kiekvieną sudedamąją dalį.

Imbierą galima naudoti norint pabrėžti vaisių kompotų skonį, pridėti prie neutralių putėsių ir pudingų. Šaknis dedama į daržovių padažą ir daugelį mėsos patiekalų, kad likę komponentai būtų atspalviais ir sušvelnėtų skonis. Daugelis kulinarijos ekspertų teigia, kad šis ingredientas gali papuošti bet kokį patiekalą - nuo paprastos arbatos iki kulinarinių malonumų. Tačiau nėštumo metu, net ir su juo, turite būti atsargūs.

Kontraindikacijos

Pirmiau jau buvo nurodyti kai kurie imbiero vartojimo trūkumai nėštumo metu.

• Galima atskirti šiuos atvejus, kodėl neturėtumėte jo valgyti:
• padidėjęs kraujospūdis;
• širdies ir kraujagyslių sistemos ligos;
• kepenų nepakankamumas;
• tulžies takų problemos;
• hemorojus;
• rėmuo;
• kraujo skiedimas.

Apskritai imbieras yra puikus pagalbininkas būsimai motinai, vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis, toksikozės gydymo priemonė ir panacėja nuo tam tikrų ligų. Ši šaknis gali būti įtraukta į daugelį dietinių patiekalų ir įvairinti sumažintą nėščios moters racioną.