Anglų ir rusų bulvių veislė „Isle Of Jura“ buvo mėgstama naminių daržovių augintojų dėl puikaus žiemos atsparumo, nereikalaujančios priežiūros, puikaus gumbų naudojimo ir universalaus jų naudojimo. Kokios yra aprašytos veislės savybės ir kokios yra pagrindinės jos žemės ūkio technologijos taisyklės - vėliau straipsnyje.
Aprašymas ir charakteristika
Bulvių sala Jura arba tiesiog Jura yra vidutinio ankstyvumo stalo veislė, skirta auginti Rusijos centriniame ir šiauriniame regionuose, taip pat visoje Ukrainoje ir Moldovoje.
Minėtą bulvių veislę daugiau nei prieš 11 metų sukūrė dviejų valstybių: Rusijos ir JK - selekcininkai. Jis gavo savo vardą garbei mažos salos netoli Škotijos - Jura. 2007 m. Veislė buvo įtraukta į valstybinį daržovių pasėlių registrą ir nuo to laiko neprarado populiarumo tarp ūkininkų ir vasaros gyventojų.
Veislės išvaizda
Jura sudaro gana galingus, skleidžiančius ir stačius krūmus, vidutinis aukštis 40–60 cm. Žalioji augalo masė pateikiama daugybės, didelių, pailgų, šiek tiek banguotų lapų pavidalu, prisotintos tamsios smaragdo spalvos.
Žydėjimo metu pačiose krūmų viršūnėse formuojasi vidutinio dydžio baltos gėlės, beveik neturinčios aromato. Kelių dalių gėlės surenkamos dideliuose, balkšvuose koroliuose. Tuo pačiu laikotarpiu augalas pradeda formuoti gumbus. Po to ant viršūnių susidaro smaragdinės uogos.
Pasibaigus vasaros sezonui, po kiekvienu krūmu subręsta tokio paties dydžio stiebagumbiai, kurių skaičius yra 8–11 vienetų - kiekvienas sveria nuo 120 iki 180 g, bet yra daugiau kaip 200 g. mažų akių skaičius. Žievelė yra tanki, geltonos spalvos.
Plaušiena - kreminės geltonos spalvos, vienalytės struktūros, be dėmių. Bulvių skonis yra malonus, sodrus, sūrus, su tradiciniu bulvių skoniu. Po lupimo bulvė netamsėja, nevirė virimo metu. Minkštime yra ne daugiau kaip 12–16% krakmolo, todėl gumbai idealiai tinka gaminti bulvių košę, pirmuosius patiekalus, troškinius.
Be aukšto skonio, Jura salos gumbai pasižymi puikiomis prekinėmis savybėmis, kurios sudaro 90%. Jis pasižymi puikiu saugumu - daugiau nei 95% ir, esant optimalioms laikymo sąlygoms, gali būti išsaugotas keletą mėnesių. Kadangi veislė priklauso nuo ankstyvo nokinimo, rekomenduojama ją naudoti nedelsiant, nepaliekant jos ilgalaikiam saugojimui.
Ar žinai Istorinė bulvių tėvynė yra Pietų Amerika, kurioje net ir šiandien auga laukinės veislės. Būtent iš šių teritorijų visame pasaulyje prasidėjo daržovių platinimas.
Nokinimo laikotarpis
Jura priklauso pasėlių, turinčių ankstyvą vegetacijos periodą, kategorijai, kurių derlius paruoštas derliui nuimti praėjus 70–80 dienų po sėklos pasodinimo. Sąlyginis derlius atsiranda per du mėnesius. Šiuo laikotarpiu leidžiama šiek tiek išrauti gumbus, kad iš jų būtų paruoštos sriubos arba daržovės būtų naudojamos kaip „nauja bulvė“. Gumbai turi ploną odelę, linkę luptis, turi malonų skonį, būdingą daržovei.
Produktyvumas
Aprašyta veislė pasižymi gerais derliaus rodikliais. Esant palankioms klimato sąlygoms ir laikantis augalų priežiūros taisyklių, iš vieno hektaro sklypo galima gauti 250–350 centimetrų gumbų. Didžiausias derlius buvo 415 centų iš hektaro.
Svarbu! Pagrindinis bulvių derliaus nuėmimo signalas yra džiovintos viršūnės, kurios nukrenta ant žemės.
Atsparumas ligoms
Jura pasižymi puikiu imunitetu dažniausiai pasitaikantiems negalavimams, paveikiantiems Solanaceae - vėžiui, cistą formuojančiam auksiniam nematodui. Jis pasižymi vidutiniu atsparumu vėlyvajam pūtimui. Dažniausiai tampa Kolorado bulvių vabalo auka, todėl reikalauja privalomos apsaugos nuo parazito.
Plius savybės ir galimi veislės trūkumai
- Aprašytos veislės bulvės turi keletą teigiamų savybių, tarp kurių patyrę daržovių augintojai išskiria:
- paprastumas ir nepretenzingas auginant;
- geras derlius;
- ankstyvas nokinimas;
- didelis gumbų skonis;
- galimybė auginti daržoves vėsiame klimate;
- puiki bulvių galia ir gabenamumas;
- atsparumas daugeliui ligų, būdingų naktinukėms;
- nereikalaujantis papildomo viršutinio tvarsčio.
- Tuo tarpu vasaros gyventojai, kurie užsiima Jura auginimu, atkreipia dėmesį į kai kuriuos jo trūkumus:
- gydymo nuo kenkėjų poreikis;
- žemas tolerancija sausrai;
- vidutinio stiprumo imunitetas nuo vėlyvo pūtimo;
- netinka ilgalaikiam saugojimui.
Ar žinai Bulvių veislių yra daug. Tarp jų yra ir tokių, kurių stiebagumbiai turi neįprastą spalvą. Pavyzdžiui, „Linzer Blaue“ veislė gali pasigirti ryškiai sočios mėlynos spalvos bulvėmis.
Sodinimo ir auginimo veislės
Jura salos bulvių sodinimo procesas nedaug skiriasi nuo kitų veislių sodinimo, tačiau jis turi savybių, į kurias reikia atsižvelgti dirbant.
Laikas
Patyrę augintojai rekomenduoja sodinimo darbus atlikti gegužę, kai dirva gerai sušyla, o grįžtančių naktinių šalčių rizika išnyksta. Veislė priklauso ankstyvosioms, todėl, jei pasodinti per anksti, gėlės gali užšalti, dėl to derlius sumažės ir blogas vaisius.
Svarbu! Bulvių sodinimo etalonas yra beržas: kai ant medžio pradeda žydėti lapai - laikas pradėti sodinti.
Sėjomainos taisyklės
Norėdami gauti tinkamą derlių, ekspertai pataria griežtai laikytis sėjomainos taisyklių. Sėklos geriau nesodinti sode, kur augo pomidorai, baklažanai ar kiti solanaceous augalų atstovai. Daržovės rodo puikius vaisiaus rodiklius tose vietose, kur pirmtakai buvo agurkai, moliūgai, ankštiniai augalai ir kopūstai.
Likus metams iki numatomo bulvių sodinimo, svetainėje rekomenduojama sėti avižas, kurios prisideda prie gilaus dirvožemio valymo nuo grybelinių negalavimų sukėlėjų, keliančių didelį pavojų daržovei.
Dirvožemio reikalavimai
Norint sėkmingai auginti aprašytos veislės bulves, būtina pasirinkti tinkamą vietą. Daržovės teikia pirmenybę erdviai, šviesiai ir gerai apšviestai sričiai, esančiai ant nedidelės kalvos. Geriausiai tinka sodo lova, patikimai apsaugota nuo skersvėjų ir šaltų vėjų, kai požeminio vandens stalas yra ne mažesnis kaip 2 m.
Kalbant apie dirvožemį, Jura neigiamai reaguoja į kietą, nuskurdintą ir rūgštų dirvožemį. Kultūra turėtų būti sodinama derlingoje, lengvoje, oro ir drėgmei pralaidžioje dirvoje, kurios rūgštingumas yra neutralus. Prieš pat sodinant medžiagą, žemę reikia atsargiai iškasti, praturtinti durpėmis ir smėliu.
Gumbų paruošimas sodinimui
Gumbus ruošti sodinti į atvirą žemę rekomenduojama pradėti balandžio mėnesį. Tam išrūšiuojama sodinamoji medžiaga, pažeisti, supuvę gumbai išmetami. Sveikos, stiprios, be matomų pažeidimų bulvės perkeliamos į šviesią vietą, esant stabiliai +12 ° С temperatūros vertėms. Tokiomis sąlygomis bulvė galės greičiau sudygti ir pradėti sluoksniuotis. Geriau skinti to paties, vidutinio dydžio gumbus. Kai naudojamos didelės bulvės, jas leidžiama perpjauti per pusę.
Prieš sodinant sėklas į dirvą, jas reikia apdoroti silpnai koncentruotu kalio permanganato arba česnako tirpalu. Toks nukenksminimas apsaugo gumbus nuo grybelinių ligų ir kai kurių kenkėjų, be to, bus efektyvus augimo stimuliatorius. Kaip pastarasis, gali būti naudojami paruošti specialūs preparatai.
Iškrovimo technologija
„Jura“ bulvėms būdingas mažas, aukštas krūmas, tačiau jis labai plinta. Todėl nusileidimas turėtų būti „erdvus“.
Darbo technologija pagrįsta šiais etapais:
- kastuvu ar specialia įranga gilinama į dirvą. Atstumas tarp skylių yra apie 50 cm, tarp eilučių - 60 cm;
- į kiekvieną šulinį pilamas kompleksinių trąšų ir medžio pelenų mišinys;
- duobėse klokite sėklinę medžiagą, gilindami 8–10 cm;
- gumbai padengti dirvožemiu, lova gausiai laistoma šaltu, nusistovėjusiu vandeniu.
Ar žinai Bulvių vartojimo lyderiai pasaulyje yra baltarusiai. Per metus kiekvienas šalies gyventojas suvalgo daugiau nei 183 kg daržovių. Antrąją vietą užima vokiečiai, kurių rodiklis yra 168 kg, trečiąsias belgas - 132 kg.
Po sodinimo kai kuriems daržovių augintojams patariama lovą uždengti žemu mulčio sluoksniu - pjuvenomis, šiaudais, šienu. Toks įvykis išsaugos dirvožemio drėgmę, sudarys palankias sąlygas gumbams vystytis, taip pat užkirs kelią greitam piktžolių augimui.
Priežiūros ypatybės
„Jura“ yra visiškai nepretenzinga priežiūros rūšis ir reikalauja tradicinės žemės ūkio praktikos.
Trąšos ir laistymas
Augalas priklauso augalų kategorijai, kuriems auginimo laikotarpiu nereikia papildomo šėrimo, su sąlyga, kad sodinimas buvo tręštame, maistingoje dirvoje. Brandinimo laikotarpiu augalą leidžiama puoselėti. Tam dirvožemyje galima pridėti fosforo-kalio preparatų, kurie prisidės prie gumbų masės padidėjimo.
Nepretenzingas augalas ir laistymas. Drėkinimas turėtų būti atliekamas gana retai, daugiausia dėmesio skiriant viršutinio dirvožemio sluoksnio džiūvimui. Kultūra ypač neigiamai vertina sausrą, todėl sausą vasarą krūmus reikia laistyti kartą per savaitę. Vienam augalui reikės apie kibirą vandens.
Piktžolių naikinimas ir užmušimas
Tačiau krūmų ravėjimas ir nuraminimas yra keletas privalomų priemonių, kurios prisideda prie geresnio vaisiaus formavimo. Piktžoles reikia reguliariai šalinti visą auginimo sezoną. Taip pat ravėjimą patariama derinti su dirvožemio atpalaidavimu.
Hilling turėtų būti atliekamas kelis kartus per sezoną. Pirmoji procedūra atliekama, kai augalas pasiekia 10–15 cm aukštį, antrą kartą įvykis kartojamas po 3–4 savaičių, trečiasis - po kito mėnesio. Kalniniai krūmai suteikia galimybę praturtinti dirvožemį deguonimi, prisotinti šaknų sistemą maistingais komponentais ir sulėtinti piktžolių augimą.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Nepaisant to, kad aprašyta veislė turi puikų atsparumą bulvių vėžiui ir nematodams, kai kuriais atvejais ji gali būti užkrėsta vėlyvu pūtimu. Puiki ligos prevencija yra purkšti krūmus česnako arba 1% Bordo skysčio infuzija, kuri atliekama kas 10 dienų.
Kad Kolorado bulvių vabalas neatsirastų, rekomenduojama naudoti liaudies gynimo priemones, pavyzdžiui, medžio pelenų tirpalą, kuris yra apdorojamas krūmais. Jei parazitas jau spėjo pasirodyti, tuomet patartina naudoti parduotuvėse esančius insekticidus, pavyzdžiui, „Aktaru“ arba „Skor“.Paprastos prevencinės priemonės padės išvengti negalavimų ir parazitų atsiradimo:
- laiku išrauti piktžoles;
- dirvožemio atlaisvinimas ir įdubimų įvorės;
- prevencinis augalų purškimas vaistais;
- dirvožemio drėgmės kontrolė;
- visiškas augalijos sunaikinimas nuėmus derlių.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Pagrindinis Isle of Jura bulvių derlius patenka liepos pabaigoje - pirmomis rugpjūčio savaitėmis, nors gumbus galite iškasti dar anksčiau. Kai tik augalo viršūnės nudžiūsta ir nukrenta ant žemės - galite pradėti kasti bulves. Renginį rekomenduojama surengti šiltą, saulėtą dieną. Gumbai turėtų būti iškasti ryte kastuvu ar kultivatoriumi, palikti išdžiūti iki vakaro.
Iškart po bulvių derliaus nuėmimo sodo paklotė turi būti nuvalyta nuo sausų viršūnių ir kitos augalijos, nes jie yra puikus patogeninių mikroorganizmų dauginimosi šaltinis.
Nuimtas daržoves reikia rūpestingai rūšiuoti, išmesti supuvusius ir pažeistus, atidėkite į sėklą medžiagą, gumbus sudėkite į dėžutes ir padėkite į vėsią, sausą, gerai vėdinamą vietą, patikimai apsaugotą nuo tiesioginių saulės spindulių.
Svarbu! Bulves reikia kruopščiai rūšiuoti, nes net vienas mažas supuvęs gumbas gali greitai sugadinti visą derlių.
Jura bulvių sala yra vaisinė lentelė, kuri bus geriausias pasirinkimas pradedantiesiems augintojams. Priežiūra yra visiškai nepretenzinga, nereikalauja specialių augimo sąlygų, tuo tarpu pasižymi tinkamu derliumi, net ir auginant šiauriniuose regionuose.
Tinklo vartotojų apžvalgos
PRIVALUMAI: Geras derlius. Skanu. Atsparumas ligoms.
Trūkumai: Ne
Mes nusipirkome šią veislę, nes ši veislė skirta vidurinei juostai. Ir vardas yra labai gražus, panašus į tokį anglišką pasirinkimą. Įvairus vidutinio nokinimo laikotarpis (80–90 dienų). Tai yra ketvirtoji veislė, kurią šiais metais pasodinome bandymui. Prieš tai anksti rašiau apžvalgas apie ankstyvąsias Impala ir Žukovskio veisles. Kita veislė „Colette“, deja, susirgo ir ją reikėjo iškasti anksčiau, nebūtų teisinga palyginti. Vidutinio aukščio bulvių veislės „Ail Jura“ krūmai su dideliais tamsiai žalios spalvos lapais. Gumbai yra pailgos ovalios formos, akys yra labai mažos. Žievelė yra geltona ir šiurkšti, skyriuje šviesiai geltona. Iš šešių krūmų buvo surinkta apie šešis kaušus arba vienas didelis statybinis kaušas. Gumbai yra dideli birūs. Derlius - didžiausias iš visų šiais metais pasodintų veislių. Manau, kad derlius yra labai geras. Leiskite jums priminti, kad, kaip ir kitais šiais metais pasodintais koriais, nebuvo nė vieno. Jie negėrė vandens, jie nepurškė ir netręšė. Atsižvelgiant į šias sąlygas, rezultatas yra labai geras: Verdant gumbai tampa purūs, kaip tai buvo mano seneliui kaime. Šios bulvės skonis yra puikus, kaip senais senais laikais. Ši bulvė pasižymi dideliu atsparumu vėžiui, nematodui ir yra vidutinio jautrumo vėlyvajam pūtimui. Rekomenduoju šią bulvę pirkti ir sodinti namuose.