Imbieras („Zingiber officinale“) Yra tradicinis vaistinis augalas, naudojamas pykinimui ar judesio ligai gydyti. Remiantis apžvalgomis, tai taip pat gali padidinti pieno kiekį, kai maitinate kūdikį. Bet ar saugu naudoti maitinančioms motinoms ir naujagimiams? Atsakymas į šį klausimą, taip pat išsami augalų savybių analizė yra toliau straipsnyje.

Imbiero cheminė ir vitamino sudėtis

Cheminė analizė rodo, kad augale yra daugiau nei 400 skirtingų junginių. Pagrindiniai jo šakniastiebių komponentai yra angliavandeniai (50–70%), lipidai (3–8%), terpenai ir fenolio junginiai. Imbiere taip pat gausu polifenolių, vitamino C, β-karotino, flavonoidų ir taninų.

Augalo maistinė vertė 100 g:

• kalorijos - 80 kcal;
• angliavandeniai - 17,77 g;
• riebalai - 0,75 g;
• baltymai - 1,82 g.

Eteriniai aliejai suteikia būdingą imbiero skonį ir aromatą. Juose yra apie 3% viso svorio. Be to, jame yra apie 79% vandens. Džiovinant iki miltelių pavidalo, drėgmė išgaruoja, o visi kiti komponentai nesikeičia. Šiuo atveju milteliai yra mažiau aštraus ir aštraus skonio. Tos pačios medžiagos, kurios yra atsakingos už aštrų skonį, suteikia produktui aukštų antioksidacinių savybių.

Ar žinai Prieš pasirodymą XIX a. sintetiniai narkotikai, vaistažolės buvo visos vaistų terapijos pagrindas. Šiandien jie sudaro daugiau kaip 50% vaistų.

Iš įtrauktų vitaminų:

• tiaminas (B1) - 0,025 mg;
• riboflavinas (B2) - 0,034 mg;
• niacinas (B3) - 0,75 mg;
• pantoteno rūgštis (B5) - 0,203 mg;
• foliai (B9) - 11 mg;
• Vitaminas C - 5 mg;
• Vitaminas E - 0,26 mg.

Tyrimai rodo, kad aktyvūs imbiero junginiai yra veiksmingi nuo įvairių ligų, įskaitant virškinimo trakto vėžį. Jo polifenoliai suteikia pagrindą naudoti nuo daugiafaktorinių ligų.

Imbierinė mineralinė sudėtis:

• kalcis - 16 mg;
• geležis - 0,6 mg;
• magnis - 43 mg;
• Manganas - 0,229 mg;
• fosforas - 34 mg;
• kalis - 415 mg;
• natris - 13 mg;
• cinkas - 0,34 mg.

Be to, imbieras laikomas prieskoniu. Tai yra ir maisto prieskoniai, ir natūralus vaistas. Dėl puikaus skonio ir naudingų savybių jis naudojamas daugelyje pagrindinių patiekalų, kepant ir gaminant arbatą.

Artimųjų Rytų kultūrinėje tradicijoje tai yra vaistas, kuris gali būti girtas nuo daugelio ligų, nes palaiko imuninę sistemą, mažina uždegimą ir padeda nuo daugelio ligų, todėl Rytuose jis yra taip vertinamas.

Poveikis žindymui

Kai kuriuose pasaulio regionuose moterys imbierą iškart po gimimo įtraukia į savo racioną. Manoma, kad tai padeda atkurti kūną. Vienas paprasčiausių imbiero vartojimo būdų maitinant krūtimi (HB) yra šviežių šaknų virinimas 1 puodelyje vandens.

Svarbu! Žindydami galite saugiai vartoti šviežią imbierą, ir tai nesukurs šalutinio poveikio. Tačiau imbiero papildų, kuriuos galima įsigyti prekyboje, reikėtų vartoti tik pasitarus su gydytoju.

Manoma, kad augalas stimuliuoja motinos pieno gamybą, nors tyrimų, kurie tiksliai patvirtintų šį faktą, nebuvo atlikta. Vienintelis mokslinis darbas šiuo klausimu buvo paskelbtas 2016 m. Joje padaryta išvada, kad imbieras kaip natūralus motinos pieno padidinimo būdas ankstyvuoju pogimdyminiu laikotarpiu (1–3 mėnesiai) yra efektyvus, tačiau šia kryptimi reikia atlikti papildomus tyrimus.

Imbieris yra sąlygiškai saugus nedideliu kiekiu tiek maitinančiai moteriai, tiek kūdikiui. Tai praktiškai nesukelia šalutinio poveikio. Įvesdami jį į dietą, laikykitės įprastos schemos: pradėkite palaipsniui ir neviršykite 20-50 g produkto per dieną normos.

Produktas geriausiai naudojamas imbiero-medaus arbatos pavidalu laktacijos metu, bet taip pat naudokite iš jo džiovintus miltelius. Kad ir kokią formą pasirinktumėte naudoti, jos bus vienodai veiksmingos. Augalas taip pat turi raminamąjį poveikį ir yra naudojamas esant peršalimui, palengvinant kvėpavimo takų sutrikimus, gerklės skausmą ir kosulį.

Gaivus karštos imbierinės arbatos kvapas gali sustiprinti imunitetą dėl didelio antioksidantų procento. Tai apsaugos kūną nuo gyvybei pavojingų ligų. Gerdami puodelį arbatos, palengvinsite stresą ir įtampą.

Virimui reikia 1 šaukšto. l šaukštas medaus, šviežiai pjaustytos imbiero šaknies, viena stiklinė verdančio vandens ir citrinos griežinėlis. Įpilkite šaknį į verdantį vandenį ir virkite, kol skysčio spalva pasidaro raudonai ruda. Nukoškite, įpilkite citrinos ir medaus ir gerkite karštą.

Įtaka vaikui

Maitinanti motina turėtų žinoti, kad vartojamo maisto skonis prasiskverbia į motinos pieną ir gali pakeisti jo skonį, todėl rekomenduojama vartoti tokius prieskonius kaip česnakai ir imbieras.

Kai kurie kūdikiai yra jautresni pokyčiams nei kiti ir gali atsisakyti žindymo. Jei kūdikis nerimauja, prastai priima krūtį - peržiūrėkite savo mitybą ir pašalinkite iš jos maisto produktus, kurie gali sukelti kūdikio nerimą.

Produkto nauda ir žala

Vaistų veiksmingumas mažėja dėl bakterijų atsparumo jiems vystimosi. Antibiotikai dažnai sukelia komplikacijas ir turi šalutinį poveikį. Antimikrobinis imbiero veiksmingumas tokiomis sąlygomis sukuria platų jo naudojimo lauką.

• Augalo paskirtis, jo savybės ir naudojimas įvairioms patologijoms yra šie:
• Imbierų šaknys padeda nuo pykinimo. Jis vartojamas nėštumo metu siekiant palengvinti toksikozės simptomus. Jis taip pat naudojamas pykinimui ir galvos svaigimui, susijusiam su judesio liga, gabenant. Šaknis gali palengvinti vėžiu sergančių pacientų pykinimą ir vėmimą po chemoterapijos.
• Virškinimo problemoms taip pat rekomenduojamas imbieras. Tai palengvina pilvo pūtimą, mėšlungį ir vidurių užkietėjimą.
• Tai skatina prakaitavimą ir mažina kūno temperatūrą nuo peršalimo, kvėpavimo takų infekcijų, tonzilito ir gripo.
• Jis turi analgezinį poveikį: malšina galvos, menstruacinius, raumenų skausmus.
• Dėl priešuždegiminių savybių sumažina patinimą ir palengvina skausmą, susijusį su artritu.
• Gingerolis, esantis augale, yra ir antioksidantas, ir priešuždegiminė medžiaga. Tai gali padėti pašalinti tam tikras vėžio ląstelių rūšis, aptinkamas krūties, kiaušidžių ir plaučių vėžyje.
• Gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Tai taip pat mažina cholesterolio kiekį, sumažina širdies ligų išsivystymo riziką ir pagerina kraujotaką visame kūne.

Taip pat galima žala iš šio produkto. Tai gali dirginti žarnyno gleivinę, todėl sergant virškinimo trakto ligomis ūminėje fazėje, opoms ir gastritams jos vartoti negalima. Jo taip pat negali valgyti žmonės, turintys įgimtą žarnyno patologiją.

Ar žinai Imbierinis augalas — tai yra žolė. O tai, ką mes vadiname šaknimi, iš tikrųjų yra šakniastiebis — požeminė stiebo dalis. Įsigiję šį šakniastiebį parduotuvėje, galite jį gerai pasodinti į puodą ant palangės ir auginti visus metus, reguliariai valgydami žalumynus ir šakniastiebio dalis.

Kontraindikacijos

Kai imbieras naudojamas kaip kvapioji medžiaga, jis nėra kenksmingas. Bet dideliais kiekiais, kaip ir bet kuris produktas, jis gali sukelti problemų, todėl yra kontraindikacijų.

• Vartojant imbierą dideliais kiekiais, reikia atsižvelgti į šiuos veiksnius:
• skrandžio sutrikimas, pilvo pūtimas ir viduriavimas;
• padidėja kraujavimo rizika: jei gimdymo metu netekote daug kraujo, tuomet nereikėtų vartoti imbiero;
• produktas draudžiamas tuo pačiu metu vartojant kraujo skiediklius, vaistus nuo širdies sutrikimų, kraujospūdį ar aspiriną;
• būkite atsargūs sergant diabetu: augalas gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje iki pavojingo lygio;
• priėmimas esant alerginei reakcijai į imbierinius augalus yra draudžiamas.

Svarbu! Imbierą draudžiama vartoti tuo atveju, jei kraujavimas iš makšties, taip pat jei anksčiau esate persileidęs.

Imbieras yra tikrai labai sveika žolė. Be ilgo jo naudingų savybių sąrašo, imbieras ne tik padeda padidinti maitinančios motinos žindymą, bet ir padeda atsigauti po gimdymo. Tačiau prieš naudodamiesi turite pasikonsultuoti su gydytoju, kuris galės nustatyti, ar šis augalas bus naudingas jums ir jūsų vaikui.