Norėdami nustatyti tinkamą kūdikio virškinimo trakto veikimą, maitinančioji motina turi laikytis dietos. Žemiau sužinosite, ar galima valgyti kviečių košę su HS, apie jos naudingąsias savybes ir gaminimo taisykles, taip pat išsamiai sužinosite apie kontraindikacijas ir tai, kiek galite jos valgyti šėrimo pradžioje.
Ar galima valgyti kviečių košę žindymo metu
Kviečiai dėl savo naudingos sudėties turėtų būti maitinančios motinos racione. Joje yra pakankamai vitaminų, aminorūgščių ir skaidulų. Būtent dėl šios priežasties Kviečius rekomenduojama maitinti krūtimi.. Kūdikis gaus naudingų medžiagų su motinos pienu, o moters žarnynas normalizuosis, pagerės plaukų ir odos būklė, taip pat bus pridėta energijos.
Pradinė kviečių košės norma yra apie 40 g per dieną neapdorotos formos, tačiau pamažu ją galima padidinti. Vis dėlto svarbu nepamiršti, kad vaikai grūdus suvokia skirtingai. Dėl šios priežasties rekomenduojama sklandžiai įtraukti kviečius į racioną ir stebėti kūdikio organizmo reakciją.
Kuo naudingas hepatitas B
Kviečių kruopos gaunamos perdirbant kietųjų kviečių grūdus. Dėl šios priežasties jame yra daug angliavandenių, šiek tiek riebalų ir ne daugiau kaip 3 g / 100 g baltymų. Šis patiekalas turi mažai kalorijų ir priklauso dietai. Būtent dėl šios priežasties daugelis žindyvių nori įtraukti ją į savo racioną.
Svarbu! Šios košės naudingos savybės po virimo saugomos 12 valandų, jei laikomos šaldytuve. Nerekomenduojama jo naudoti praėjus šiam laikui.
Šiose kruopose gausu mikro ir makro elementų, kurie bus naudingi tiek motinai, tiek vaikui. Jame yra:
- vitaminai C, A, F, E, PP ir B grupė;
- magnis, natris, geležis, kalcis;
- svarbios aminorūgštys, tokios kaip argininas, glicinas, tirozinas, glutamo rūgštis;
- mono- ir disacharidai;
- pluoštas ir krakmolas.
- Dėl šios turtingos sudėties kviečių košė gali:
- pagerinti kraujotaką ir širdies veiklą;
- stiprinti imunitetą;
- pagerinti virškinamąjį traktą ir susidoroti su vidurių užkietėjimu;
- pašalinti iš organizmo toksinus;
- nustatyti medžiagų apykaitos procesus;
- pagerinti odos būklę.
Atsižvelgiant į didelį maistinių medžiagų kiekį kviečiuose, taip pat į teigiamą jos poveikį maitinančios motinos kūnui, šios košės reikia vartoti žindymo metu. Tačiau svarbu nepamiršti apie atsargumo priemones, ypač jei moteris turi virškinimo trakto problemų, tokių kaip gastritas, opos ar vidurių pūtimas. Prieš vartojimą svarbu įsitikinti, kad mama ir kūdikis nėra alergiški glitimui.
Kada galiu įtraukti į maitinančios motinos racioną
Kviečių košės įvedimo į maitinančios motinos racioną pradžioje būtina būti atsargiems ir palaipsniui pradėti vartoti. Rekomenduojama pradėti eksperimentuoti su kviečiais, kai kūdikis yra 2–3 mėnesių, su sąlyga, kad motina neturi virškinimo trakto problemų po gimdymo. Pirmą mėnesį geriau nerizikuoti, nes daug glitimo, kuris yra sudėtingas elementas ir gali sukelti neigiamų pasekmių kūdikiui.
Į dietą rekomenduojama pradėti įvesti košės už 1-2 arbatinius šaukštelius. ryte ir stebėkite vaiko reakciją iki vakaro. Jei jokių pasekmių nekilo, įmanoma, pradedant nuo minimalios normos, pamažu vartoti košę. Tuo pačiu metu geriausias laikas pasiimti yra pusryčiai ar vakarienėtačiau nerekomenduojama jo valgyti kiekvieną dieną.
Pirmaisiais mėnesiais kviečius reikia paruošti ant vandens. Taip yra dėl tikimybės, kad vaikas alergiškai reaguos į karvės pieną. Visaverčio pieno košė gali būti maitinama vaikui sulaukus 6 mėnesių.
Kokio amžiaus vaikas gali būti duotas
Į kūdikio racioną kviečiai turėtų būti įtraukti tik tada, kai jis pradėjo valgyti kitas rūšis, tokias kaip ryžiai, grikiai ir avižiniai dribsniai. Siūlyti šį javą galima tik vaikui sulaukus 8-10 mėnesių. Prieš šį laikotarpį nerekomenduojama jo įvesti, nes galima išprovokuoti alerginės reakcijos pasireiškimą.
Ar žinai Kviečiai yra vieni seniausių javų, kuriuos vartojo žmonės. Jos grūdai buvo rasti Egipto piramidėse, o šio grūdo košė yra minima Biblijoje.
Pediatrai sukūrė optimalią kviečių košės įvedimo į kūdikių racioną schemą. Jį sudaro šie veiksmai:
- Pirmasis testas turėtų būti ne daugiau kaip pusė šaukštelio. Negana to, būtina stebėti vaiko būklę išgėrus košės. Tai daroma tam, kad būtų galima nustatyti atsaką į pristatomą naują produktą.
- Pirmenybė turėtų būti teikiama rytiniam šėrimui.
- Griežtai draudžiama jį pristatyti kartu su kitais naujais produktais. Maždaug 2 savaičių laikotarpiui tėvai turėtų visapusiškai nustatyti šio javų virškinamumą vaiko organizme. Ir tik po šio laikotarpio galite pabandyti įvesti naują patiekalą į kūdikio racioną.
- Košė turėtų būti geriama gryna forma, ty be saldiklių, druskos ir prieskonių. Taip pat grūdus reikia virti vandenyje, o ne piene.
- Norint pradėti pažinti vaiko kūną su nauju produktu, tinka skysta konsistencija. Padidinkite javų kiekį turėtų būti palaipsniui.
Vyresniems nei 1 metų vaikams rekomenduojama virti pieną. Taip pat bus galima pridėti įvairių vaisių ir uogų.
Kaip virti
Pirmam maitinimui vaikui iki 1 metų reikia maždaug 1 valg. Šaukšto kviečių kruopų. l .:
- Kruopščiai nuplaukite kruopas švariame vandenyje.
- Sudėkite į keptuvę, užpilkite stikline vandens, virkite ant vidutinės ugnies. Tada ugnis turėtų būti sumažinta.
- Uždenkite keptuvę dangčiu, palikite virti apie 15 minučių, retkarčiais pamaišydami ir, jei reikia, pašalindami putas.
- Baigus virti, keptuvę nukelkite nuo ugnies ir dar 10–15 minučių. apvyniokite rankšluosčiu.
Baigę visus veiksmus su košė, nusausinkite skystį ir atvėsinkite. Dabar galite duoti vaikui. Taip pat galite virti lėtoje viryklėje, kurioje javai taps trupiniškesni ir minkštesni pagal skonį. Vyresniems vaikams nuo 1 metų galite pradėti virti piene, taip pat pagal skonį įpilkite sviesto, druskos, cukraus, medaus, vaisių, uogų ir net riešutų.
Ant vandens
Jei tėvai yra tikri, kad vaikas neturi glitimo netoleravimo, tada jie pamažu gali pradėti įvesti į vaikų racioną kviečių košę. Labiausiai nerūpestingas pasirinkimas vaikams iki 1 metų yra galimybė virti ant vandens.Sudedamosios dalys yra šios:
- 1 valgomasis šaukštas. kviečių kruopos;
- 1 valgomasis šaukštas. vandens.
Norėdami supažindinti vaiko kūną su šiuo produktu, tinka javai, anksčiau susmulkinti kavos malūnėliu. Taigi jis pasirodo subtilesnis ir tinkamas kūdikio virškinimo sistemai.
Svarbu! Renkantis kviečių košę, reikia atkreipti dėmesį į jos spalvą ir grūdų dydį. Būsimo patiekalo kokybė ir jo struktūra priklauso nuo to, nes rupūs grūdai bus trupininiai, o smulkūs grūdai bus subtilios konsistencijos.
Pirmiausia kruopos kruopščiai nuplaunamos. Tada supilkite į keptuvę, užpildykite vandeniu. Kitas, jums reikia užvirinti, sumažinti ugnį, uždengti. Periodiškai turite maišyti ir pašalinti susidariusias putas. Virkite 20 minučių. Paruoštą košę reikia nušluostyti per sietelį arba supjaustyti trintuvu. Po to jūs galite jį pasiūlyti kūdikiui.
Piene
Kai vaikui sueis 1 metai, jis gali pradėti virti kviečių košę su pienu. Tam reikės šių ingredientų:
- 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
- 1 valgomasis šaukštas. pienas;
- 150 g javų;
- cukraus, druskos, sviesto pagal skonį.
Į keptuvę supilkite gerai nuplautas kviečių kruopas, įpilkite vandens ir padėkite ant ugnies. Kai tik vanduo užverda, ugnį reikia sumažinti iki minimumo, uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite virti 15-20 minučių. Tokiu atveju periodiškai reikia pašalinti susidariusias putas ir maišyti košę, kad ji nesudegtų.
Kai tik vanduo užvirs, reikia įpilti į keptuvę pieno ir virti dar keletą minučių. Pabaigoje pagaminkite košę su sviestu, druska arba pasaldinkite pagal skonį. Pagal šį receptą košė bus naudinga tik vienerių metų vaikui, jei nėra jo vartojimo kontraindikacijų.
Su moliūgu
Kviečių košė, virta kartu su moliūgu, yra gana sveikas patiekalas, kuriame yra ląstelienos, vitaminų ir mineralų. Padeda pagerinti virškinimą, paaštrinti regėjimą ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Norėdami jį paruošti, turite pasiimti šiuos produktus:
- 60 g javų;
- 100 g nulupto moliūgo;
- 1 valgomasis šaukštas. pienas;
- 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
- 40 g sviesto;
- druska, cukrus pagal skonį.
Ar žinai Kviečių košė buvo bizantiečių racione kaip desertas. Dėl didžiulės meilės saldumynams jis buvo ruošiamas piene, pridedant daug cukraus, ir šis patiekalas buvo vadinamas groot.
Moliūgą reikia pjaustyti, geriausia mažais griežinėliais, ir sudėti į kepimo indą. Kruopas nuplaukite ir suberkite į moliūgą. Supilkite vandenį ir virkite, kol skystis išgaruos ant ugnies, mažesnės už vidutinę, nuolat maišant. Po to į košę įpilkite pieno ir virkite iki minkštos.
Druskos arba saldumo pagal skonį prieš virimą. Galite palikti moliūgą skiltelėmis arba susmulkinti. Patiekite košę su riekele sviesto.
Kontraindikacijos
- Kviečių košė turi keletą kontraindikacijų vartoti:
- Didžiausią nerimą kelia glitimo kiekis - baltymas, kurio skaidymui organizme reikia specialių fermentų. Kadangi vaikų virškinimo traktas negamina reikiamų medžiagų iki tam tikro amžiaus, glitimas gali sukelti alerginę reakciją. Štai kodėl manoma, kad optimalus šios košės į kūdikio maistą amžius yra 8-10 mėnesių. Alergija gali pasireikšti ne tik bėrimais ant odos, bet ir širdies ritmo pažeidimu, pasunkėjusiu kvėpavimu, karščiavimu.
- Valgydamas javus, vaikas gali patirti tokius nemalonius simptomus kaip pilvo pūtimas ir vidurių pūtimas, todėl šiuo produktu negalima piktnaudžiauti.
- Taip pat kontraindikacija vartoti kviečių košę yra liga, susijusi su nevirškinimu tiesiogiai plonojoje žarnoje - celiakija.
Žindydama moteris turi ne tik atkurti savo kūną, bet ir rūpintis kūdikio sveikata. Kviečiuose yra daugybė naudingų medžiagų, kurios palankiai veikia atsigavimo procesą, prisotina motinos ir vaiko organizmą reikiamais vitaminais ir amino rūgštimis. Nesant kontraindikacijų, šį javą reikia įtraukti į racioną. Tačiau įvedant jį į dietą, būtina laikytis rekomendacijų ir stebėti vaiko kūno reakciją į naują produktą.