Amerikietiškų braškių selekcijos atstovė Monterey, nepaisant santykinio jaunystės, jau spėjo iškovoti daugelio naminių sodininkų širdis. Jam būdingas ilgas vaisinis laikotarpis, puikus atsparumas negalavimams ir puiki uogų kokybė. Straipsnyje svarstome, kokie yra aprašytos veislės auginimo ir agrotechninės priežiūros jai bruožai.
Botaninio laipsnio aprašymas
Braškinis Monterejus yra ankstyvojo auginimo sezono pataisomasis augalas, kurį genetikos mokslininkai iš JAV Kalifornijos valstijos išgavo sukryžminę stambiavaisį Albiono veislę su specialiu selekcijos numeriu Cal 97.85-6. Remiantis savo genetine baze, naujoji veislė pasižymėjo dideliu vaisiaus augimo laipsniu (35% geresnė už „motininę“), taip pat sultingesne ir minkštesne vaisių struktūra.
Monterey krūmai yra galingi, stiprūs, turi gerai išvystytą šaknų sistemą. Ant stačių stiebų yra gana dideli, stambūs, tinkamos formos lapai, ryškiai žalia sočiųjų spalva su blizgančiu lygiu paviršiumi. Žydėjimo laikotarpiu, kuris patenka į gegužę, krūmuose susidaro dideli baltos spalvos žiedkočiai, kurių skaičius siekia 10–14 vienetų, kurie beveik niekada neturi tuščių gėlių.
Ar žinai Braškės liaudies gijime naudojamos galvos skausmams ir migrenai pašalinti. Faktas yra tai, kad jo sudėtyje yra medžiagų, artimų tradicinio aspirino sudėčiai.
Monterėjaus vaisiai yra dideli, kūgio formos, šiek tiek paaštrėję antgalio, tamsiai raudonos spalvos, blizgančio paviršiaus. Braškių svoris, priklausomai nuo derliaus bangos, yra 30–35 g pirmajam derliui ir 40–50 g antrajam derliui. Minkštimas pasižymi tankiu, bet kartu švelnaus struktūros, dideliu sulčių kiekiu, maloniu braškių aromatu. Uogų skonis yra saldus, labai subtilus.
Uogų ir krūmų charakteristikos
Pastaraisiais metais Monterey veislė įgijo didelę auginimo paklausą tiek privačių sodininkų, tiek pramoniniais tikslais. Tokį populiarumą lemia puikios kultūros savybės.
Vaisiaus savybės
Monterėjus priklauso taisomųjų augalų kategorijai, kurioje derlius sezonui būna keliais etapais. Paprastai auginimo sezono metu iš vieno krūmo galima surinkti 3–4 augalus, o pradedant nuo antrojo vaisiaus vaisiai žymiai pagerėja - jie tampa labiau cukraus, sultingi ir švelnūs. Atsiliepimai sodininkai sako, kad kultūra rodo puikų produktyvumą.
Svarbu! Pasėlių derlius gali sumažėti esant labai aukštai oro temperatūrai, aukštesnei nei +30°C. Tokiomis sąlygomis uogos sunoksta, bet neturi laiko priaugti svorio.
Laikantis pagrindinių žemės ūkio technologijų taisyklių ir palankių klimato sąlygų, iš vieno augalo galite surinkti nuo 500 iki 2000 g uogų. Derlius subręsta bangomis. Plunksnų vaisiai yra paruošti derliui jau birželio pradžioje. Paskutinį kartą braškės skinamos spalio pabaigoje. Šiltnamyje aprašyta veislė ištisus metus gali duoti vaisių, tačiau tam reikia organizuoti patogų mikroklimatą ir tinkamą apšvietimą.
Uogų vartotojiškos savybės
Monterėjaus uogos turi puikų skonį ir pateikimą. Dėl tankios struktūros jie puikiai toleruoja gabenimą net dideliais atstumais, yra gerai išsilaikę, po užšalimo nepakeičia savo skonio ir formos.Braškės yra plačiai naudojamos kulinarijoje, gaminant desertus, padažus ir pyragus. Jis puikiai tinka konservuotų konservų ir paruoštų žiemai patiekalų, uogienių, konservų, saldainių ruošimui. Iš uogų gaminami puikūs vaisių gėrimai, kompotai, sultys, alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai.
Tvarumas
Komercinė Monterey veislė pasižymi puikiu imunitetu, gebančiu apsaugoti augalą nuo dažniausiai pasitaikančių negalavimų, tokių kaip vėlyvasis pūslelinis, verticilino vytulys, antracnozė. Palyginti su kitomis veislėmis, jis retai būna paveiktas lapų rudų dėmių, tačiau kai kuriais atvejais gali nukentėti nuo miltligės.
Augalų žiemos atsparumas yra vidutinis, todėl be tinkamos žiemos pastogės augalas gali rimtai nukentėti. Aprašytas braškes rekomenduojama auginti vidutinio klimato sąlygų regionuose - Ukrainoje, Baltarusijoje ir Rusijos Federacijos vidurinėje zonoje.
Privalumai ir trūkumai, skirtumai nuo kitų veislių
- Braškių Monterey įsimylėjo naminius sodininkus dėl daugybės teigiamų savybių, tarp kurių yra:
- ankstyvas vaisius, taip pat vaisius 3-4 sezonus;
- didelis derlius;
- puikios parduodamos ir kvapiosios vaisių savybės;
- uogų laikymas ir puikus gabenamumas;
- vaisių formos ir skonio išsaugojimas juos užšaldžius;
- stiprus imunitetas nuo daugelio grybelinių ligų;
- nedidelis antenų skaičius, o tai labai supaprastina augalo priežiūrą;
- braškių skonis, tankumas ir sultingumas nepriklauso nuo oro sąlygų;
- gali būti naudojamas tiek auginant namus, tiek pramonėje.
- Auginant aprašytos veislės kultūrą, reikėtų atsižvelgti į kai kuriuos jos trūkumus:
- didelės erdvės krūmams auginti poreikis;
- derliaus sumažėjimas esant aukštai oro temperatūrai;
- silpnas imunitetas miltligei;
- mažas žiemos atsparumas, žiemos pastogės poreikis;
- dažnas sodinimo atnaujinimas - idealu, jei krūmai turėtų būti atnaujinami kas dveji metai.
Iškrovimo ypatybės
Kadangi Monterey yra būdingas didelis krūmų augimo intensyvumas, sodinant augalą būtina suteikti daug laisvos vietos. Tuo pačiu metu reikia atlikti nusileidimo darbus, laikantis kelių svarbių taisyklių.
Rekomenduojamos datos
Braškės gali būti sodinamos pavasarį, vasarą ar rudenį. Pavasarį paskutinė gegužės savaitė laikoma geriausiu sodinimo laikotarpiu, kai dirva gerai sušyla ir visiškai išnyksta naktinių šalčių pavojus. Vasarą palankiausias laikas sodinukams sodinti yra liepos pabaiga - pirmosios rugpjūčio savaitės.
Kai sodinti rudenį būtina, norint kultūrą skleisti iki rugsėjo pabaigos. Jei sodinimas buvo atliekamas pavasarį, tada pirmuosius vaisius galima gauti tais pačiais metais. Sodinant kitu metu, vaisiai prasidės kitą sezoną.Braškių dauginimas ūsu.
Tinkamos vietos pasirinkimas
Kaip jau minėta, braškės teikia pirmenybę gana erdviems, be kitos augalijos, glotniems, be šlaitų ir įdubimų skyriams. Pirmenybė taip pat turėtų būti teikiama gerai apšviestoms, saulėtoms, apsaugotoms nuo vėjų ir skersvėjų, lovoms, kurių požeminio vandens stalas yra ne mažesnis kaip 2 m Jei gruntinio vandens lygis yra pakankamai aukštas, tuomet rekomenduojama pasėlį pasodinti ant nedidelės kalvos.
Monterėjus puikiai auga ir neša vaisius maistingame, lengvame ir puriame dirvožemyje, kurio rūgštingumas yra neutralus. Augalas neneš vaisių pelkėtoje, molio ar per rūgščioje dirvoje. Geriausias variantas yra vidutinio sunkumo chernozemas su nedideliu smėlio kiekiu.
Ar žinai Labai naudinga valgyti braškes žmonėms, kenčiantiems nuo nervų sutrikimų. Jo sudėtyje yra visi B grupės vitaminai, kurie ramina nervų sistemą, malšina depresiją, negatyvių emocijų neutralizavimui pakanka suvalgyti 150 g vaisių.
Paruošiama sodinamoji medžiaga
Norėdami pažymėti braškių plantaciją, turėtumėte pasirinkti aukštos kokybės ir sveiką medžiagą. Tam parenkami stiprūs ir dideli krūmai su visiškai išsivysčiusiomis šaknimis. Pacientai, kurių pasodinti, išlenkti daigai su nepakankamai išsivysčiusia, supuvusiomis ar susilpnėjusiomis šaknų sistemomis, atmetami.Daigai, kurių šakniniai procesai yra atviri, sodinami nedelsiant. Jei to padaryti neįmanoma, tada augalas įpilamas į sudrėkintą durpę, kad ūgliai nesusibraižytų. Prieš sodinant sodinukus į atvirą dirvą, šaknų sistema keletą valandų mirkoma bet kuriame augimo aktyvatoriuje ir apdorojama specialiais preparatais nuo grybelių.
Pakrovimo algoritmas
Likus kelioms savaitėms iki sodinimo, žemuogių plotas turi būti kruopščiai iškastas, išvalytas nuo piktžolių ir augmenijos, praturtintas humusingu dirvožemiu, pridedant superfosfato ir kalio druskų.
Svarbu! Sodinimui ekspertai pataria rinktis debesuotas dienas. Sodinant saulėtu oru, plantacija keletą dienų turi būti pavėsyje.
Sodinukų seka yra tokia:
- kasti skyles su 35–40 cm intervalu, tarpai tarp eilių - apie 50 cm;
- Į įdubos dugną pilama 300 ml ne šalto ginamo vandens;
- Sodinukas dedamas į duobę, šaknų procesai švelniai ištiesinami;
- pabarstykite sodinukus dirvožemiu, kad augimo taškas liktų ant paviršiaus;
- žemė yra šiek tiek sudrėkusi, gausiai laistoma;
- po to, kai drėgmė visiškai absorbuojama, dirvožemis padengiamas mulčio sluoksniu iš šiaudų, pjuvenų ar durpių.
Vėlesnė braškių priežiūra
Braškių derlius ir kokybė po pasodinimo priklausys nuo to, ar žemės ūkio praktika bus tinkama ir ar tinkamai prižiūrima.
Reikėtų pažymėti, kad rūpinimasis kultūra yra tradicinis ir apima tokias procedūras:
- Laistyti. Monterey, kaip ir jos „tėvas“ Albionas, yra drėgmę mėgstantis augalas, kuriam reikia gausiai ir reguliariai drėkinti. Sausu ir karštu oru krūmai laistomi kasdien, sunaudojant 20–30 litrų vandens 1 m² sodinimo. Drėgmės kiekis dirvožemyje tiesiogiai veikia vaisių skonį - kuo daugiau drėgmės, tuo daugiau uogose yra sulčių. Tačiau prieš kitą laistymą rekomenduojama įsitikinti, kad dirvožemis turi laiko išdžiūti.
- Viršutinis padažas. Aktyvus pakartotinis vaisinis auginimas sezono metu labai ardo kultūrą, todėl jį reikia papildomai šerti organinėmis ar amunicijos priemonėmis. Pirmoji trąšų dalis tręšiama ankstyvą pavasarį, naudojant 2 šaukštus nitrofosfato. l vaisto 1 m² ploto. Antrą kartą dirvožemis šeriamas devyniasdešimtmečio tirpalu birželio pradžioje. Paskutinėmis liepos savaitėmis braškių plantacijos šeriamos medžio pelenų, superfosfato ir nitrato mišiniu, sumaišytu santykiu 5: 1: 1.
- Atlaisvinti dirvą ir ravėti piktžoles. Privalomas braškių priežiūros etapas yra dirvožemio atsipalaidavimas, kuris leidžia praturtinti žemę deguonimi ir vertingais elementais kultūros augimui, taip pat prisidėti prie šaknų sistemos vystymosi. Atsukimas atliekamas sistemingai, po laistymo. Ne mažiau svarbu stebėti želdinių švarą, naikinti piktžoles, kurios stabdo braškių augimą. Jei reikia, lovos ravimos reguliariai.
- Pasiruošimai žiemai. Kadangi augalas turi mažą žiemos atsparumą, jis turi būti uždengtas žiemai. Norėdami tai padaryti, dar ankstyvą rudenį, dirvą atlaisvinkite iki 5-6 cm gylio, po paskutinio derliaus dirva mulčiuojama, vėlyvą rudenį lova padengta lapniku.
Svarbu! Naudojant agro pluoštą nusodinimams apsaugoti, rekomenduojama jį kloti ant metalinių arkų ar medinio rėmo. Pluošto įdėjimas į žemę prisidės prie dirvožemio užšalimo ir dėl to šaknų užšalimo bei puvimo.
Apsauga nuo kenkėjų ir ligų
Kaip pažymėta, Monterey veislė turi stiprų imunitetą ir gali puikiai atsispirti tokiems negalavimams, kaip vėlyvasis pūslelinė, verticilino vytulys, rudos dėmės. Tačiau esant nepalankioms klimato sąlygoms jį dažnai paveikia miltligė, kuri, nesant tinkamų terapinių priemonių, gali išprovokuoti visos braškių plantacijos mirtį.Braškių miltligė dažniausiai atsiranda jau pirmąjį gegužės dešimtmetį. Norėdami pašalinti negalavimą, jie naudoja specialias chemines medžiagas, kurios purškia krūmus po to, kai visiškai sunaikinamos užkrėstos vietos. Tarp kenkėjų, augalą dažniausiai paveikia nematodas. Veiksmingais kenkėjų kontrolės metodais laikomas kultūros apdorojimas plataus spektro insekticidais.
Siekiant užkirsti kelią parazito atsiradimui, naudojami liaudies gynimo būdai:
- prieš sodinant sodinukus, aš purškiu dirvą koncentruotos druskos tirpalu - 5 litrai vandens, 5 šaukštai. druskos;
- pavasarį įvorės purškiamos 1% Bordo skysčio tirpalu.
Ar žinai Didžiausia pasaulyje braškė buvo užauginta 1983 m., Rolkstono mieste, JAV. Uogos svoris buvo 231 g, tačiau jos skonis toli gražu nebuvo idealus: ji buvo vandeninga ir labai rūgšti.
Veiksmingos prevencinės priemonės nuo parazitų ir negalavimų yra šios:
- reguliarus dirvos purenimas ir mulčiavimas;
- piktžolių ir augalijos naikinimas sode;
- sėjomainos laikymasis;
- prevencinis krūmų purškimas.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Monterėjaus uogos skinamos iki keturių kartų per sezoną, pradedant gegužę ir baigiant spalį. Vaisiaus auginimo laikas yra 10–14 dienų. Braškės pašalinamos, kai subręsta rankomis, ašarojamos kartu su stiebais. Geriau derlių rinkti ryto ar vakaro valandomis, nes saulėtu oru uogos praranda jėgas ir tampa vangios.
Surinktos uogos rūšiuojamos, išmetamos, supuvusios, susiraukšlėjusios ir pažeistos. Tankiai prinokę vaisiai dedami į medinius konteinerius keliomis eilėmis. Kadangi braškės turi gana tankią struktūrą, tačiau nepraranda savo išvaizdos, neleidžia sultims ir nedeformuotis. Pasėlį dvi savaites palaikykite 0 ... + 5 ° C temperatūroje šaldytuve.
Braškinis Monterey, nepaisant tam tikro nuotaikingumo išvykstant, yra puikus tiek patyrusiems sodininkams, tiek pradedantiesiems. Veislė stabiliai neša vaisius net esant blogioms klimato sąlygoms, pasižymi stipriu imunitetu, kompetentingai įgyvendindama pagrindinę žemės ūkio praktiką, ji gali patikti vertu sultingų, sveikų ir estetiškai patrauklių uogų derlių.