Iš kopūstų veislių Briuselis turi daugiausiai žmogaus organizmui naudingų medžiagų, tuo tarpu produktas yra mažai kaloringas ir universalus gaminant maistą, todėl jis toks populiarus dietų meniu. Augindami šį derlių, sodininkai dažnai naudojasi tokia procedūra, kaip pašalinami kylančios daržovės apatiniai lapai, kad būtų išlaikytos veislės savybės ir užkirstas kelias augalams atsirasti ligoms. Straipsnyje bus aptarta, kada juos galima iškirpti, ir kaip tai padaryti teisingai.
Auginimo ir priežiūros ypatybės brendimo metu
Briuselio kopūstams reikia ilgo auginimo laikotarpio, iki 6 mėnesių. Ši kultūra yra atspari šalčiui - suaugę augalai atlaiko šaltį iki -7 ° C. Paprastai sėklų sėjos daigams prasideda kovo pabaigoje, visada šiltnamyje. Persodinti sodinukus į nuolatinę vietą galima po 2 mėnesių. Augalai turi būti sodinami pagal modelį 60 × 60 cm, 60 × 70 cm., Rūpintis jais yra gana lengva.
Pirmasis viršutinis užpilas atliekamas azoto trąšomis 10–20 dienų. Antrasis - rišant galvas. Briuselio kopūstus reikia laistyti dažnai, ypač karštyje. Po laistymo būtinai atsukite. Kultūra yra fotofilinė, stiprus vėjas ją blogai veikia.
Ar žinai Nuostabi Briuselio kopūstų ypatybė yra tai, kad užšalę mažos galvos nepraranda savo maistinės vertės.
Derlių galima pradėti rugsėjo pabaigoje. Mažų kopūstų galvų rinkimas gali būti atliekamas pasirinktinai: nupjauti rankomis arba nupjauti peiliu ir taip toliau iki vėlyvo rudens. Augalas gali likti lovose ilgą laiką, iki lapkričio. Po to, kai prasidėjo nuolatinis aušinimas, galite pagaliau pašalinti augalus iš sodo. Galite iškasti stiebus kartu su mažomis burbuolėmis, iškasti juos į šlapį smėlį ir įdėti į šaltą patalpą saugojimui.
Briuselio kopūstų lapai
Plokštės yra žalios spalvos, padengtos švelnia vaško danga. Briaunos tvirtos ir lygios arba šiek tiek išlenktos. Ilgis yra 18–40 cm, plotis - 18–32 cm.
Apatinių lapų funkcijos
Botva turi ypatingą reikšmę vystant šį daržovių derlių. Lapai, įskaitant dugną, turi svarbų tikslą:
- Skatina fotosintezę, yra svarbūs mitybai ir augalų kvėpavimui.
- Pasirūpinkite kenkėjų apsauga.
- Jie uždengia žemę, sulaiko joje vandenį ir neleidžia dirvožemiui perkaisti.
Kada pateisinimas pašalinimas?
Laikui bėgant, lapai praranda savo funkciją ir sukelia tam tikrą pavojų, jei jie nebus pašalinti.
Pašalinti reikia, jei:
- jie liečia žemę;
- turėti mechaninių pažeidimų ar infekcijos buvimą;
- pradėjo blyškėti, pageltonuoti ir išblukti;
- jei jie yra kliūtis verdant ir laistant.
Kaip atsiriboti?
Galite nupjauti rankiniu būdu, nupjauti su šakutėmis ar peiliu. Geriau, jei dieną, kai jie bus nukirpti, o kitą dieną bus geras saulėtas oras: taigi žaizdos užgyja greičiau.
Svarbu! Priešlaikinis lapų pašalinimas gali sutrikdyti galvos formavimąsi. HInfekcija gali patekti per žaizdą, dėl kurios supūva daržovės.
Kokių kopūstų lapų nesirenka?
Manoma, kad iš kopūstų lapų susidaro kopūsto galva. Šis teiginys nėra teisingas visų rūšių kopūstams. Iš jų išsiskiria spalvotas kolhrabis, brokoliai ir Briuselis. Auginant šias veisles, lapija supjaustoma iki minimumo: tik ta, kuri pagelsta. Briuselyje seni yra pašalinami, tačiau kaljaropyje jie nėra nuplėšiami, tik surinkimo metu jie kruopščiai pjaustomi peiliu.
Sodininkas turi pats nuspręsti, ar skinti lapus. Jų pašalinimas gali sukelti bakterijų atsiradimą, todėl jums reikia tai padaryti teisingai. Ir nepamirškite, kad juos reikia nuplėšti tik prireikus, kai yra reali grėsmė augalui.
