Nuosavas viršsvoris rūpi gana dideliam skaičiui žmonių. Kai kuriems tai yra gana įprasta problema, tačiau kai kuriems nepakenks numesti kelis svarus. Ir tai nėra susiję tik su mados tendencijomis ir noru atrodyti kaip Holivudo žvaigždėms - per didelė kūno masė pirmiausia veikia širdies ir kraujagyslių darbą, todėl nereikėtų pamiršti ir estetinio komponento. Straipsnis apie gana veiksmingą būdą numesti svorio - grikių dieta.
Naudingos grikių savybės
Grikius, be rimtos priežasties, galima vadinti vitaminų ir mineralų sandėliu, jų naudingumas organizmui yra tiesiog neįtikėtinas. Krupu kaip vertingų sveikatai naudingų medžiagų šaltinį pripažįsta net oficialioji medicina, jau nekalbant apie liaudies mediciną.
- Produktas pasižymi puikiomis dietinėmis savybėmis, taip pat yra naudingas šiais atvejais:
- virškinimo trakto ligos;
- anemija;
- nemiga, per didelis dirglumas ir kiti negalavimai, susiję su centrine nervų sistema;
- inkstų liga
- vitamino P trūkumas organizme;
- kaip terapinis agentas ligoms, susijusioms su sutrikusiu kraujagyslių pralaidumu (hemoraginė hemostaziopatija ir vaskulitas, akių obuolio kraujavimas, hipertenzija, radiacijos liga, glomerulonefritas, reumatas, septinis endokarditas).
Iš naudingų medžiagų, kurios sudaro produktą, galime išskirti:
- baltymai (įskaitant nepakeičiamas aminorūgštis: liziną, triptofaną) - apie 20%;
- krakmolas - iki 80%;
- angliavandeniai - 30,5%;
- organinės rūgštys (oksalo, citrinos, obuolių, maleino);
- vitaminai (P, B grupė);
- antocianinai;
- geležies, kalcio, fosforo druskos;
- mineralai (Cu, Zn, I, B, Ni, Co, K, Ci, Si, P ir kt.).
Ar žinai Iš žaliųjų grikių užpilų masės gaunamas rutinas - vitaminas P, kurio pagrindu gaminami farmakologiniai preparatai. Čia yra tik keli iš jų: Askorutinas, Rutaminas, Urutinas ir kt.
Natūralu, kad tokia turtinga vitaminų ir mineralų kompozicija rado pritaikymą dietinėje mityboje, ir ne tik sportininkai, norintys numesti svorio, bet ir neatsisako produkto. Be to, neturėtume pamiršti, kad 100 g virtų grūdų kalorijų kiekis yra tik 92 kcal.
Grikių dietos galimybės
Galiojančios grikių dietos yra suskirstytos į dvi rūšis: griežta mono dieta ir tausojanti dieta. Pirmajame įgyvendinimo variante valgomi tik grikiai, nepridedant druskos. Jis gali būti virinamas, bet geriau jį garuoti per naktį verdančiu vandeniu. Be tokios tuščios košės, reikia gerti pakankamą kiekį švaraus negazuoto vandens, kaip bus aptarta toliau. Jei yra labai sunku, leidžiama išgerti stiklinę kefyro, kurio riebumas neviršija 1%.
Švelnus meniu variantai yra įvairesni. Taip pat dieta priklauso nuo procedūros trukmės: juk sėdėjimas vien ant grikių tris dienas ar savaitę, jau nekalbant apie dvi, yra du dideli skirtumai. Žemiau pateikiami pagrindiniai dietos variantai su pavyzdiniu meniu ir kai kurių funkcijų aprašymas.
3 dienų grikių mono dieta
Skubi dieta, tinkama, pavyzdžiui, įsitvirtinti prieš svarbų įvykį. Reikia pasakyti, kad griežtesnė, žinoma, absoliučiai griežta dietos versija yra veiksmingesnė, nors švelnus variantas yra gana geras.
Be to, verta prisiminti, kad pasitraukimas iš tokių įvykių turėtų būti teisingas. Jei planuojate per tris dienas numesti porą kilogramų, o paskui pasivyti, pavyzdžiui, per draugų vestuves, valgydami dvi dienas, geriau net nepradėti, nes jūs savo sveikatai padarysite daugiau žalos nei naudos.. Tuo pačiu atveju, jei jums tikrai reikia kuo greičiau numesti 2–3 kg ir esate pasirengęs ką nors paaukoti, tada pirmyn.
Tris dienas galite valgyti grikių košės, beveik bet kokiais kiekiais. Vakare kruopas nuplaukite, užpilkite verdančiu vandeniu ir ryte galite valgyti. Neįmanoma druskos ar dėti jokių prieskonių. Be tokio maisto, per dieną turėtumėte išgerti ne mažiau kaip 8 stiklines gryno vandens, tik tuo atveju į šaldytuvą įdėkite 1–2 pakelius kefyro, kurio riebumas yra iki 1%. Jei tapsite nepakeliamas, išgerkite stiklinę gėrimo.
Švelnesnis variantas yra toks:
- Grikių kruopos. Vakare užvirkite 1 puodelį nuplauto branduolio 0,5 l virinto vandens. Uždenkite indą dangčiu ir apvyniokite rankšluosčiu, palikite reikalauti iki ryto. Gautą masę padalinkite į 4 porcijas - tai yra jūsų dienos pagrindinio patiekalo tūris.
- Gėrimai. Galite gerti gryną vandenį ir žaliąją arbatą be cukraus. Bendras tūris turėtų būti bent 2–2,5 litro, 2/3 šio skaičiaus turėtų būti vanduo.
- Daržovės. Ne daugiau kaip 0,5 kg per visas 3 dienas. Galima vartoti troškintus, virtus ir garuose. Geriau teikti pirmenybę žaliosioms rūšims.
Ar žinai Yra griežta nuomonė, kad grikiai sutirština kraują tokiu mastu, kad gali sukelti tromboflebitą. To priežastis greičiausiai yra glaudus ryšys tarp kultūros ir vandens pipirų, kurių sudėtyje yra poligopiperino, kuris turi įtakos kraujo klampumui, tačiau šios medžiagos grikiuose nėra.
5 dienų grikių dieta
Šios procedūros bruožas yra tas, kad ji yra švelnesnė nei trijų dienų, tačiau jei ji atliekama teisingai, ji gali duoti norimą rezultatą.
Griežtas pasirinkimas: garuose virti arba virti grūdų kiekiai, bet ne daugiau kaip 1 litras kefyro per dieną. Rūgštaus pieno gėrimą galima gerti kartu su koše, atskirai arba supilkite su juo grikius.
Toliau pateikiamos švelnesnės penkių dienų sveikatingumo renginių parinktys.
Meniu Nr. 1:
- pusryčiai ir vakarienė - grikiai su kefyru ir obuoliais;
- pietūs - 400 g porcija, iš kurios pusė skirta košei, likusi dalis - daržovių salotoms, su 1/2 valg. l alyvuogių aliejaus.
Meniu Nr. 2:
- pusryčiai - 100 g grikių, virtų kefyru, 1 obuolys, puodelis žaliosios arbatos;
- pietūs - didelė porcija košės, 1 puodelis kefyro (į juos galite pridėti grikių), nedidelis kiekis žalių daržovių;
- vakarienė - košė garinta kefyru ir puodelis žaliosios arbatos be cukraus.
Grikių dieta 7 dienas
Griežtą savaitės variantą sunku įgyvendinti ir tam reikia gana rimtų žmogaus pastangų. Tai tinka, jei per tam tikrą laiką kam nors reikia numesti daugiau nei 3–4 kg. Priešingu atveju geriau griebtis švelnesnio varianto.
Taigi griežtą formą racioną sudaro bet koks (pagrįstu mastu) per dieną išvirtų arba virtų grikių be druskos kiekis (be druskos). Per parą valgymų skaičius yra 5-6, o bent 2 litrai vandens. Jei tikrai norite kažko kito, dienos metu galite leisti 200–250 ml neriebaus kefyro.
Dieta, ištikimesnė kūnui, be pagrindinės, susideda iš tokių patiekalų:
- troškinti kopūstai su morkomis;
- pomidorų, agurkų ir saldžiųjų paprikų salotos;
- virti brokoliai;
- šviežiai spaustos daržovių sultys;
- morkų salotos su česnaku;
- įdaryti kopūstai, įdaryti morkomis ir svogūnais;
- garų morkų kotletai;
- pipirai, įdaryti grikiais, su daržovėmis;
- ridikėlių salotos su žolelėmis.
Visi šie patiekalai ruošiami be jokio aliejaus arba su mažiausiu kiekiu.
Žemiau yra tikslesnė ir patikrinta savaitės diagrama:
1–4 dienos:
- pusryčiai ir vakarienė - 50 g košės ir 0,25 litro kefyro 0,5–1%;
- popietinė arbata - 0,25 litro kefyro;
- pietūs - 50 g grikių ir 1/2 puodelio neriebaus jogurto.
5 ir 6 dienos:
- pusryčiai - 50 g kruopų ir stiklinė žaliosios arbatos;
- popietinis užkandis - 100 jogurtų;
- pietūs - 90 g košės ir 0,25 litro kefyro;
- vakarienė - 50 g grikių ir 0,25 litro kefyro.
7 diena (paskutinė):
- padalintas į 4-5 dozes 200 g paruoštų grūdų ir 1 litras kefyro;
- jei labai norite, galite valgyti pikantišką obuolį ar puodelį arbatos.
Svarbu! Ribotos galios režime, ypač griežtos formos, turite atsiminti poreikį kasdien naudoti pakankamą kiekį švaraus vandens.
Grikių dieta 14 dienų
Tai laikoma efektyviausia iš visų. Pagrindinė taisyklė yra apriboti bet kokių kenksmingų produktų, tokių kaip kepti, sūdyti, riebūs, marinuoti ir rūkyti, taip pat konditerijos gaminių ir saldainių, vartojimą.
Yra dvi dietos. Pirmajame jie naudoja garuose grikius, stiklinę kefyro ir 500 g leidžiamų daržovių per dieną, geriausia po pietų.
Antrasis variantas yra aprašytas išsamiau:
- pusryčiai ir vakarienė - 50 g grikių ir 250 ml kefyro;
- pietūs - 250 ml kefyro;
- pietūs - 100 g kruopų ir puodelis arbatos, galite pasaldinti;
- popietės arbata - obuolys.
Vietoj obuolio galite naudoti bet kurias leidžiamas daržoves ir vaisius, laikydamiesi taisyklės: Bendra dietos dienos energinė vertė neturėtų viršyti 950 kcal.
Vaizdo įrašas: Grikių dieta
Kas įmanoma laikantis grikių dietos
Kaip jau minėta, Yra dvi grikių dietos galimybės: griežta ir švelnesnė. Pirmuoju atveju negalima valgyti nieko, išskyrus grūdus ir švarų nejudantį vandenį. Kraštutiniais atvejais galite išgerti stiklinę neriebaus kefyro.
Mažiau griežtoje versijoje, taip pat dviejų savaičių maratone leidžiama naudoti kai kuriuos kitus produktus, daugiausia daržoves. Apribojimai daugiausia susiję su paruošimo būdu (tai buvo paminėta aukščiau).
Toliau pateiktas sąrašas produktų, kuriuos leidžiama naudoti atliekant svorio metimo procedūrą, be grikių:
- brokoliai
- žiediniai kopūstai;
- Špinatai
- Pomidorai
- agurkai
- morkos;
- žali svogūnai ir kitos žolelės, švieži arba džiovinti;
- neriebus jogurtas, varškė, sūris, kefyras;
- kava ir arbata, geriausia žolelių, be cukraus;
- nesaldinti obuoliai;
- džiovinti vaisiai;
- šiek tiek medaus.
Esant labai švelniai dietos formai, galite naudoti virtą vištienos krūtinėlę, kalakutieną, neriebią jūros žuvį. Tačiau tai veikiau reiškia sveiką gyvenseną: reikia nuolat valgyti, kad būtumėte formos ir geros sveikatos. Jei negalite laikytis tokios dietos kasdieniame gyvenime, tuomet turite išeiti iš dietos dėl šių produktų, tinkamai paruoštų (tai buvo minėta aukščiau), kitaip jūs padarysite daugiau žalos, nei naudos kūnui.
Pirmenybė turėtų būti teikiama ekologiškoms daržovėms ir vaisiams.. Bet net ir tokiu atveju reikėtų suprasti, kad jų skaičius turėtų būti sumažintas iki minimumo. Kuo daugiau valgysite ką nors kita nei tušti grikiai, tuo mažesnis bus procedūros poveikis. Bet tai nereiškia, kad reikia save išsekinti iš bado. Dviejų savaičių dietoje visiškai nėra monoformos - nors meniu yra nedaug, vis tiek yra keletas įvairovės.
Tinkamas išėjimas iš dietos ir tolesnė mityba
Išsaugoti norimą rezultatą yra daug sunkiau, nei jo pasiekti. Norėdami įtvirtinti jums reikalingus svorio rodiklius, o ne ateityje priaugti papildomų svarų, turite teisingai išeiti iš dietos ir laikytis tam tikrų rekomendacijų dėl mitybos ateityje.
Visų pirma, atsiminkite 5 paprastas taisykles, kurios padės jums valgyti, kad nepriaugtumėte papildomų svarų:
- Nepersivalgykite;
- stenkitės valgyti truputį, dažnai, bet mažomis porcijomis;
- paskutinis valgis - 4 valandos prieš miegą;
- iki minimumo sumažinkite riebių, keptų, aštrų, rūkytų, konditerijos gaminių, cukraus ir krakmolo vartojimą;
- stenkitės daugiau judėti, jei nėra laiko sporto salei.
Po dietos į mitybos racioną reikėtų po truputį įtraukti kasdienį maistą. Faktas yra tas, kad jūsų kūnas, patyręs tam tikrą stresą, išreikštą kalorijų trūkumu, pradeda intensyviai kaupti riebalus - tai neliečiamas rezervas (NS) tokioms progoms.
Norėdami to išvengti, pabandykite laikytis šios schemos:
- 1-2 dienos po dietos - Šviežios daržovės be krakmolo;
- 3–4 dienas - į racioną galite įtraukti virtus kiaušinius;
- 5-6 dieną - kalakutiena, vištienos krūtinėlė, grybai, neriebi žuvis;
- apie 7–8 - daržovių salotas galite pagardinti aliejumi ir valgyti bulvių ar kitų krakmolingų daržovių;
- 9-10 dienomis - bet kokius skystus pieno ir rūgštaus pieno produktus, kitas dvi dienas - sviestą, sūrius ir varškę;
- dieną 13–14 - bet kokie grūdai, kietųjų kviečių duona, geriau nei nesmulkinti grūdai, pupelės.
Svarbu! Grikių valgymas gali paskatinti dopamino neuromediatorių gamybą organizme - «džiaugsmo ir pasitenkinimo hormonai».
Kiek galima numesti ant grikių
Į šį klausimą sunku pateikti vienareikšmį atsakymą dėl to, kad kiekvienas organizmas yra grynai individualus. Be to, ši mitybos rūšis kai kuriems žmonėms yra tinkamesnė nei kitiems. Nereikėtų atmesti ir tokių kintamųjų kaip gyvybinės veiklos laipsnis (sėdimas biuro darbas ir fizinis darbas reikalauja skirtingų energijos sąnaudų). Taip pat svarbus yra pradinis etapas, per kurį nusprendėte sulieknėti. Yra žinoma, kad pirmuosius kilogramus numesti lengviau nei paskutinius. Tai yra, jei jau pasiekėte tam tikrą rezultatą, tam tikru mastu praradę svorį, jums gali būti labai sunku numesti paskutinius 2–3 kg.
Internete galite rasti daugybę apžvalgų, rodančių, kiek galite atstatyti per 37 dienas, dvi savaites ar per mėnesį.
Mes galime kalbėti apie tokius vidutinius rezultatus:
- per 3 dienas - iki 2-3 kg;
- per 5 dienas - iki 3-4 kg;
- kas savaitę - iki 5-6 kg;
- dvi savaites - 7-10 kg.
Reikėtų atsižvelgti į procedūros nelankstumo laipsnį. Savaime suprantama, kad griežta mono dieta suteikia didesnį efektą.
Ar žinai Pasaulinė grikių sėjos auginimo lyderė yra Rusija - 2016 m. Buvo užauginta 1 186 tūkst. Tonų. Visos kitos šalys kartu pagamino maždaug tiek pat - 1 210 tūkst. Tonų.
Kontraindikacijos
- Kaip ir bet kuri kita, grikių dieta turi nemažai kontraindikacijų, iš kurių reikėtų pabrėžti:
- cukrinis diabetas;
- virškinimo trakto ligos, įskaitant opas ir gastritą;
- žarnyno sutrikimai;
- endokrininės sistemos ligos;
- kraujagyslių ir širdies ligos;
- nėštumas ir žindymas;
- ryškios menopauzės tipo apraiškos.
Be to, bet kokią dietą reikia vartoti žmonėms, kurių darbas reikalauja didesnės dėmesio koncentracijos, sustiprintos smegenų veiklos, susijusios su dideliu fiziniu krūviu.
Atminkite, kad jokia dieta nepadės numesti papildomų svarų, be jokių maisto apribojimų ir jokių pastangų. Žinoma, kurį laiką galite pašalinti kelis papildomus svarus, tačiau jiems sugrįžus, jei nesilaikysite sveikos gyvensenos. Praleiskite daugiau laiko gryname ore, judėkite, stenkitės sportuoti bent jau minimaliai - tai žymiai padės jums būti tvarkingiems, gana lengva rasti sporto salę šalia jūsų gyvenamosios vietos.