Perteklinė drėgmė neigiamai veikia Ukrainoje užaugintų česnakų kokybę, sako Michailo Soroka, „Geriausių česnakų“ įmonių grupės vadovas.
Česnakai Ukrainos teritorijoje gerai žiemojo, nes žiema buvo švelni, ir jos neužšalė. Tačiau kartu su juo kenkėjai, ligos ir piktžolės sėkmingai pernešė šaltuoju metų laiku.
Pavasarį nebuvo problemų dėl vandens tiekimo, o pirmoje jo pusėje jis aktyviai augo. Bet gegužę, pradedant nuo vakarinių šalies regionų, prasidėjo gausus kritulių kiekis. Dėl to dirvožemyje yra perteklinė drėgmė, dėl kurios kilo nemažai problemų.
Česnakai, kurie dabar patenka į rinkas, nėra tinkamos kokybės. Jį gadina grybelinės ligos ir kenkėjai. Česnakai auginami Ukrainoje daugiausia mažų privačių ūkių, kurie ne visada sugeba atlikti draudimo procedūras, žemėse.
Tačiau būtent tokių ūkių sąskaita formuojamos produktų kainos, o sandėliukų trūkumas verčia ūkininkus pradėti prekiauti kuo anksčiau, o tai lemia kainų griūtį, aiškina ekspertas.
Česnakai turi stiprų imunitetą ligoms ir kurį laiką sėkmingai su jais kovoja savarankiškai. Tai gali būti pateikimas, tačiau latentinės formos ligos save laikys saugojimo laikotarpiu.
Tai žino gamintojai, kurie bando greitai parduoti produktus, gerai žinodami, kad tokie česnakai nebus ilgai laikomi. Padėtį apsunkina tai, kad Ukrainoje praktiškai nėra specialių česnakų saugyklų.
Jau parduodant galite pamatyti česnaką su juodu kaklu ir šaknų problemą, kuri yra grybelinių ligų požymis, apibendrino Michailas Soroka.