Pirmą kartą per septynerius metus Rusijos ekspertai vidaus laukuose nustatė aukščiausios klasės kviečius. Mes kalbame apie grūdinę kultūrą, išaugusią Krymo pusiasalio žemės ūkio žemėje.
Remiantis duomenimis, kuriais Centro grūdų kokybės vertinimas pasidalino su visuomene, nuo 2012 m. Rusijos Federacijoje nebuvo registruojami pirmosios klasės kviečių grūdai.
Vis dėlto 2019 metai buvo lūžio metai - atliekant laboratorinius tyrimus Krymo grūduose buvo rasta beveik trisdešimt septyni procentai žalio glitimo. Baltymų masės dalis sudaro daugiau nei aštuoniolika procentų unikalių grūdų.
Kritimų skaičius yra penki šimtai šešiolika sekundžių, o gamtos dažnis yra septyni šimtai septyniasdešimt septyni gramai litre. Stiklinis faktorius yra šešiasdešimt du procentai.
Reikėtų pažymėti, kad prieš septynerius metus beveik tos pačios savybės buvo užfiksuotos kviečių pasėliams didžiuliame Orenburgo regione. Tada pirmosios klasės grūdų partijos tūris sudarė septynis šimtus tonų.
Grūdų kokybės kontrolės centro duomenimis, šiandien rusiškų kviečių kokybė yra žymiai aukštesnė nei ankstesniais metais. Auga trečiosios klasės grūdų procentinė dalis bendroje pasėlių masėje.
Antrosios klasės grūdų tūrio rodikliai šiek tiek padidėja. Galiausiai paaiškėjo ilgai laukta pirmoji klasė, kuri gali tik džiaugtis tiek pramonės ekspertais, tiek gamintojais, platintojais ir pirkėjais.