Atskiruose Ukrainos sodininkystės ūkiuose ir augintojų asociacijose yra vaisių sekimo sistemos, leidžiančios atpažinti vaisius visoje gamybos grandinėje. Tačiau jie dar nėra išnaudojami.
Apie tai pasakojo ūkio „Gadz“ sodininkystės direktorius Tarasas Melnikas. Visų pirma, stebėjimo sistemų naudojimas numato, kad derliaus nuėmimo metu vaisių dėžutės turi atskirus numerius, įvestus į informacinę sistemą.
Informacija apie surinktus vaisius papildoma kitais gamybos grandinės etapais, įskaitant kraunant į kamerą nurodant laikymo sąlygas.
Sistemoje galite sukurti duomenų bazę su vaisių kokybės analizės rezultatais iškart po derliaus nuėmimo. Po laikymo tokie vaisiai rūšiuojami ir paruošiami pardavimui, tačiau informacija apie jų kilmę neprarandama.
Remdamiesi tokia duomenų baze, galite pateikti tikslią informaciją apie atskirus gamybos grandinės etapus.
Be to, prekių gavėjai naujose rinkose tikisi ar net reikalauja informacijos apie vaisių kilmę. Taigi galimybė atkartoti vienos obuolių partijos istoriją leidžia atsekti apsaugos programą, taigi ir galimus augalų apsaugos produktų likučius, pažymėjo Tarasas Melnikas.
Tiksliai atsižvelgiant į augalų apsaugos sistemos sekimą, kasmet turi būti sertifikuojama pagal tarptautinį „Global G.A.P.“ standartą, kuris patvirtina jų gaminių saugumą galutiniam vartotojui.
Visų pirma, „Gadz“ sporto kompleksas naudoja naujausią programinės įrangos produktą, kad automatiškai įrašytų informaciją visuose gamybos etapuose. Tokia sistema kaupia informaciją apie visus gamybos procesus - nuo obuolių skynimo, svėrimo, gabenimo iki saugojimo kamerų iki vaisių vežimo pardavimui.