Visada buvo populiaru naudoti daržovių ir vaisių sultis gydant ir gerinant gyvybines kūno funkcijas, atliekant kosmetologiją ir mažinant svorį. Iš straipsnio sužinosite apie vieną iš šiandien naudojamų gėrimų - agurkų sultis.
Agurkų sulčių savybės
Agurkų gėrimas yra naudingas produktas, tačiau ne visiems skirtas vartoti. Apsvarstykite jo naudingąsias savybes ir galimą žalingą poveikį.
Nauda
Išgerdami stiklinę agurkų gėrimo, mes ne tik numalšiname troškulį, bet ir išvalome bei išgydome organizmą.
- Mes išvardijame keletą jo naudingų savybių:
- ląstelių prisotinimas kaliu ir natrio pertekliaus pašalinimas (dėl diuretiko poveikio) atkuria šių elementų pusiausvyrą. Dėl to slėgis normalizuojamas, išnyksta daugelis virškinimo ir širdies bei kraujagyslių problemų. Kalis taip pat gerina inkstų veiklą;
- 1/2 puodelio sulčių, išgėrus ryte ir vakare, susidoros su edema;
- 1/3 puodelio (tris kartus per dieną) padidina širdies raumens tonusą, pagerina miokardo mitybą ir smegenų kraujotaką, ramina nervų sistemą, plonina skreplius, kai kosėja;
- turi vidurius laisvinantį vidurių užkietėjimą (100 ml ant tuščio skrandžio);
- kartu su medumi (1 arbatinis šaukštelis už stiklinę) atkuria virškinimo procesus paūmėjus gastritui ir virškinimo opai;
- girtas ryte, per pietus ir vakare, 30 ml agurkų, morkų ir burokėlių sulčių padės atsikratyti rėmuo ir atkurti apetitą. Jie sumažins rūgštingumą ir atkurs žarnyno judrumą;
- aukščiau išvardyti gėrimai dėl šlapimo rūgšties išsiskyrimo padeda esant sąnarių skausmams, podagrai ir reumatui;
- esanti ląsteliena, pašalina cholesterolį ir normalizuoja žarnyno veiklą;
- jodo kiekis teigiamai veikia skydliaukę;
- riebaluose tirpus vitaminas A, turintis antioksidacinių savybių, slopina piktybinių ląstelių atsiradimą ir senėjimą, stiprina kaulus ir gerina regėjimą;
- kalcis (17 mg stiklinėje) stiprina kaulus, nagus ir dantis, dalyvauja hormonų sintezėje;
- antibakterinės savybės padeda nuo gerklės ir peršalimo ligų, pagreitėja žaizdų ir kitų traumų gijimas;
- po perkeltų ligų - atstato rūgščių ir šarmų pusiausvyrą;
- dėl diuretiko poveikio išsiskiria toksinai ir toksinai;
- naudojamas dietiniame maiste ir kosmetologijoje.
Ar žinai Garsūs virėjai kai kuriuos ingredientus pakeičia sultimis. Vietoj baltojo vyno į čatnio padažą galima įpilti obuolių sulčių, o indiškas karis vandenį pakeisti daugialypiu.
Galima žala
Sulčių terapiją geriausia atlikti vasaros mėnesiais, kai soduose yra pakankamai natūralaus produkto, o ne auginama šiltnamiuose ir gydoma kenksmingais vaistais. Norėdami paruošti gėrimą, geriau naudoti daržoves iš savo daržo arba įsigytas iš patikimų pardavėjų.
- Agurkų sulčių vartojimas gali turėti neigiamos įtakos, jei kyla tokių problemų:
- virškinimo trakto ligų paūmėjimas;
- sergant endokrininėmis ligomis (reikia pasitarti su gydytoju);
- inkstų ar kepenų akmenų buvimas;
- produkto netoleravimas.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1651/image_Wos225B46Y1quhb.jpg)
Agurkų sulčių sudėtis
100 g agurkų gėrimo yra 14 kcal, 0,1 g riebalų, 2,5 g angliavandenių, 0,8 g baltymų ir 0,1 g ląstelienos.
Jame taip pat yra vitaminų:
- B grupė, normalizuojanti virškinamąjį traktą ir šalinanti toksinus ir toksinus;
- Vitaminas A - natūralus antioksidantas;
- taip pat vitaminai PP, C, E, B.
Gėrime yra makro- ir mikroelementų:
- kalio ir natrio;
- magnio
- fosforas;
- kalcio
- chloras;
- geležies
- jodo.
Be to, jame yra:
- organinės rūgštys;
- folio ir tartrono rūgštis;
- eteriniai aliejai;
- pluošto.
Kiekvienas agurko vaisius yra 90–93% vandens, todėl jo yra ir sultyse. Bet tai nėra įprastas vanduo, o struktūrizuotas skystis, kuris optimizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme.
Kaip gaminti agurkų sultis?
Norėdami gauti maksimalią naudą, turite naudoti šviežius, jaunus ir aukštos kokybės vaisius. Prieš perdirbant, jų nereikia nulupti.
O sveiką skystį galite gauti keliais būdais:
- naudojant sulčiaspaudę;
- slinkite mėsmalėje arba trinkite ant trintuvės, po to spauskite per varškę;
- sumalkite trintuve (gaukite gėrimą su minkštimu).
Svarbu! Paruoštas gėrimas turi būti sunaudotas ne vėliau kaip per 30 minučių, kitaip jame esančių maistinių medžiagų kiekis žymiai sumažės.
Vartojimo normos
Norėdami gauti tik naudą, o ne žalą, turite laikytis normos:
- gėrimas per dieną ne daugiau kaip 1 litras;
- išgerkite apie 100 g gėrimo vienu metu;
- jums reikia pradėti nuo 50 g, palaipsniui didinant kiekį.
Bet visas šias normas galima pakoreguoti, daugiausia dėmesio skiriant kūno reakcijai.
Kaip vartoti?
Agurkų sultys naudojamos įvairiai:
- daugelio ligų prevencijai ir gydymui;
- užkirsti kelią ir pašalinti kosmetines problemas;
- svorio metimui;
- gydyti ir didinti gyvybingumą.
Kosmetologijoje
Agurkų sultys yra daugelio kosmetikos priemonių (kremų, kaukių, šampūnų ir losjonų) dalis.
Ar žinai Gėrimų spalva skirtingai veikia nuotaiką ir sveikatą. Raudonos sultys (pomidorų, granatų ir spanguolių) padidina efektyvumą. Apelsinas (morkos ir apelsinas) — pagyvinti, ir mėlyna (mėlynė ir slyva) — pridėti atsparumą stresui.
Tačiau jo naudojimas namuose bus ne mažiau efektyvus:
- kasdienis veido odos valymas ryte suteiks jai elastingumo ir glotnumo, balins ir atjaunins;
- gaivumas ir odos glotnumas suteiks kaukę iš 1 trynio, 10 ml grietinės ir 5 ml agurkų sulčių, tepamą 30 minučių;
- Priėmimas vienodomis agurkų, morkų ir salotų sulčių dozėmis suteiks sveiką veido veidą. Ši priemonė taip pat palengvina spuogus;
- agurkų losjonas praskaidrina amžiaus dėmes ir strazdanas;
- 1 puodelis sulčių per dieną, stiprina plaukus ir daro juos sveikesnius, nustos naikinti nagus;
- padaryti plaukus žvilgančius ir sveikus, pašalinti jų trapumo kaukę po 3 šaukštus. grietinė ir 3 agurkų sultys. Jis turi būti užteptas ant plaukų ir apvynioti galvą celofanu. Po valandos nuplaukite kaukę ir plaukite plaukus šampūnu.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1651/image_HEM4ldw5z29jfY7Ueri.jpg)
Svorio metimui
Mitybos metu agurkų gėrimo nauda akivaizdi:
- tartrono rūgšties buvimas neleidžia kauptis ir kauptis riebalams organizme;
- mažo produkto kalorijų kiekis padės įveikti alkį, negaunant papildomų kalorijų;
- pašalina toksinus ir kenksmingas medžiagas, susikaupusias žarnyne;
- malšina vidurių užkietėjimą ir patinimą;
- pagerina tonusą ir pagerina nuotaiką.
Svorio metimui jie išgeria 0,5 litro gėrimo per dieną. Jis vartojamas 100 g prieš valgį. Ši technika taip pat padės sumažinti maisto porciją.
Kitiems tikslams
- Agurkų gėrimas turi daug privalumų:
- jo energija naudojama parfumerijoje. Garsūs prekės ženklai įtraukia savo aromatą į savo kompozicijas;
- naudojami kokteiliams ir salotų padažams ruošti;
- jį galima maišyti ne tik su daržovių, bet ir su vaisių sultimis (obuolių, citrinų, greipfrutų). Tai padidins jo naudingumą ir pagerins skonį;
- 2–3 str. Papildymas kefyras, česnako skiltelė ir pora šakelių petražolių ar krapų gali pakeisti maistą nevalgius;
- blogas burnos kvapas ir kraujuojančios dantenos išnyksta skalaujant;
- agurkų sulčių komponentai mažina alkoholio kiekį kraujyje;
- veidrodiniai paviršiai nesušals, jei nušluosite agurkų sultimis.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1651/image_A4hsdvdStph0t.jpg)
Šalutinis poveikis
Mes jau kalbėjome apie kontraindikacijas ir apie normas.
Pradėdami gerti agurkus taip pat turėtumėte atsiminti:
- didelis skaičius sukels dažną šlapinimąsi;
- naudokite atsargiai, kai naudojate kraujo skiediklius;
- jei šlapimo pūslėje yra akmenų, jie gali pradėti plauti į šlapimo takus;
- su polinkiu nusiminti, gali sukelti viduriavimą.
Svarbu! Pradėjus vartoti agurkų sultis, būtina pasikonsultuoti su gydytoju, jei yra minėtų ligų.
Apskritai, agurkų gėrimas turi daugiau privalumų nei minusų. Ir jei neturite tam kontraindikacijų, atkreipkite dėmesį į savo sveikatą. Būk sveikas ir gražus!