Morkos yra viena geidžiamiausių pasėlių. Be to, kad jis naudojamas pagerinti patiekalų skonį, jis turi daugybę naudingų savybių. Be įprastų veislių, natūralioje aplinkoje augančios laukinės morkos taip pat plačiai naudojamos medicininiais tikslais.
Laukinių morkų vietos
Laukines morkas galima rasti kai kuriose Ukrainos ir Rusijos Federacijos vietose, šiose vietose jos yra paklausios tradicinėje medicinoje. Europoje ji dažniausiai laikoma piktžole. Laukinį auginamų daržovių palikuonį galite pamatyti Naujojoje Zelandijoje, Amerikoje, Azijoje ir net Afrikos žemyne. Augalas nepretenzingas augimo aplinkai, mėgsta tik daug saulės. Tai galite pamatyti pievose, prie kelių, prie kaimų, nedirbamuose laukuose. Viršūnės labai pastebimos tarp laukinių žolelių, nes jos fone išsiskiria ilgais stiebais ir baltu skėčiu.
Svarbu! Dažnai laukinės morkos yra painiojamos su dėmėtąja spygliu. Nors jie turi panašias išorines savybes, jie vis tiek gali būti atskirti. Renkant vaistažoles, labai svarbu nepadaryti klaidų, spintelėje yra nuodingų medžiagų.
Aprašymas ir charakteristika
Augalas yra žolinis ir priklauso Umbrella šeimai. Pavadinimas kilęs iš lotyniškos Daucus carota ir reiškia „deginimas pagal skonį“. Augalo sėklos suteikia deginantį poskonį.
Kuo skiriasi nuo įprastų
Laukinių morkų atstovai auga natūralioje aplinkoje, jų šakniavaisiai nėra valgomi. Įprastos auginamų veislių morkos sodinamos soduose ir skirstomos į dvi pagrindines grupes: pašarą (gyvuliams šerti) ir stalą (maistui vartoti, sultims ir patiekalams gaminti). Nors veislės buvo auginamos iš laukinių atstovų, jų savybės labai skiriasi. Eteriniai aliejai, sudarantys laukinių atstovų, pridedami prie įvairių priemonių, skirtų vitamino A trūkumui gydyti, šlaplės problemoms ir helmintų pašalinimui.
Cheminė ir vitaminų sudėtis
Laukinių morkų vaisiuose yra apie 7,5% eterinių aliejų:
- geraniolis - natūrali medžiaga, sukuria priešgrybelinį poveikį, mažina kraujospūdį, dažnai naudojama kosmetologijoje;
- geranilacetatas - turi gydomųjų savybių;
- flavono aliejų dariniai - pašalinti problemas, susijusias su kėdė, kurioje nėra toksinų;
- riebūs aliejai - užtikrina racionalų maistinių medžiagų pasiskirstymą organizme.
Svarbu! Piktnaudžiavimas laukinėmis morkomis gali sukelti beta karotino perteklių organizme, o tai turės įtakos kepenų funkcionalumui.
Vaisiaus šerdyje yra geraniolis, provitaminas A, vitaminai B1, B2 ir C. Šaknies dalyje yra daug mikroelementų ir maistinių medžiagų:
- karotinas - kūno trūkumas daro įtaką bendrai savijautai;
- askorbo rūgštis - būtina palaikyti bendrą imunitetą;
- riboflavinas - reguliuoja biologinius organizmo procesus;
- geležies - aprūpina organizmą energija ir veikia kraujo ląstelių sudėtį,
- eteriniai aliejai - trūkumas turi įtakos odos būklei ir daugeliui kitų. kita
Gydomosios laukinių morkų savybės
Šiuo metu sunku nustatyti, kada laukinės morkos pirmą kartą buvo panaudotos medicininiais tikslais. Pirmieji naudingų savybių įrašai rasti šaltiniuose, datuojamuose I amžiuje prieš Kristų. e.
- Ji buvo paskirta kaip priemonė
- raminantis skausmas;
- sunaikinti patogeninę mikroflorą;
- uždegiminių procesų palengvinimas;
- Choleretic agentas;
- edemos mažinimas;
- priešnavikinis;
- priemonė laktacijai pagerinti;
- sergant tuberkulioze;
- gydant hemorojus ir daugelį kitų. kita
Tradicinėje medicinoje visos laukinių morkų dalys naudojamos atskirai, tačiau paklausiausios yra sėklos ir vaisiai. Būtent šiose augalo dalyse randama daugiausiai mikroelementų.
Ar žinai Europos šalyse auginamos morkos klasifikuojamos kaip vaisiai ir daržovės. Portugalijos ūkininkai iš jo gamina uogienes ir pristato į Europą. Pagal įstatymą, uogienes galima gaminti tik iš vaisių, kurie pasidalino nuomone apie šį augalą.
Vaisius
Vaisių pagrindu gaminamos įvairios tinktūros. Po iškasimo vaisiai džiovinami aukštoje temperatūroje. Tada jis sumaltas į miltelius, naudojant kavos malūnėlį. Ši augalo dalis naudojama sergant įvairiomis vidaus organų ligomis. Ypač dažnai nuo laukinių morkų vaisių tinktūros imamasi tuberkuliozės.
Sperma
Sėklos turėtų būti renkamos spalį ir lapkričio pradžioje, kol jos pradės byrėti. Jie naudojami miltelių pavidalu, siekiant palengvinti virškinimo trakto skausmą. Laukinio augalo sėklos naudojamos libido padidinimui, menstruacijų stimuliavimui ir menopauzės vėlavimui.
Tinktūros iš sėklų yra skirtos:
- sumažinti dujų susidarymą;
- stiprina diuretikų poveikį ir mažina minkštųjų audinių patinimą;
- inkstų ir šlapimtakių susiformavusių akmenų išskyrimas;
- kad sumažėtų mėšlungis.
Anksčiau sėklos buvo dalis vaistų, gerinančių širdies veiklą. Veiksmingas poveikis pastebimas ir esant centrinės nervų sistemos sutrikimams. Dėl šios priežasties laukinių augalų sėklos imamos inkstų diegliams.
Ar žinai Kai kurie Vokietijos kaimai išsaugojo kavos gaminimo iš skrudintų morkų receptus. Gėrimas vadinamas „kareivio“ kava.
Šakniavaisiai
Jis gali būti vartojamas šviežias arba pagamintas iš sulčių. Didelis efektyvumas stebimas gydant helmintais užpultas, šakniavaisiai taip pat laikomi vidurius laisvinančiais vaistais. Džiovinti pridėkite prie arbatos ar sezono maisto. Jei šlifuojate šią augalo dalį, tada ją galima tepti ant žaizdų ir hematomų. Šviežias šaknis rekomenduojama vartoti per burną sergant mažakraujyste. Šiuolaikiniame pasaulyje šakninė augalo dalis yra dedama į karotenoidus ir maisto papildus.
Lapas
Laukinės morkos yra unikalus gydantis augalas, net jo lapinė dalis turi vaistinių savybių. Dažnai iš jo gaminami išoriniam vartojimui skirti tepalai arba garinamos raminančios arbatos.
Taikymo tradicinėje medicinoje ypatybės
Morkas įvertino garsieji senovės Graikijos gydytojai. Daugybėje tokių paveikslų, kaip Hipokratas ir Galenas, rankraščių yra jo paruošimo ir taikymo įrašai.
Tuberkuliozės gydymas
Laukinės morkos yra naudojamos kvėpavimo sistemos ligoms ir tuberkuliozei imtinai. Vaistas turi priešnavikinį poveikį ir turi antibakterinį poveikį. Kosulio priepuolių intensyvumas sumenksta, išvalomos bronchų šakos ir plaučiai. Vengiama kraujavimo iš plaučių.
Receptas 2 šaukštelių sėklas reikia užpilti virintu karštu vandeniu ir reikalauti mažiausiai 5 minutes. Tada tirpalą reikia filtruoti. Dienos metu rekomenduojama išgerti 2 šaukštus. nuoviras. Verta vartoti mažais gurkšneliais, padalijant suvartojimą į laikotarpius. Esant normaliam uždegimui, vaistas vartojamas prieš pasireiškiant efektui, paprastai kursas trunka 1–2 savaites, atsižvelgiant į ligos aplaidumą. Tuberkuliozės gydymas gali trukti ilgiau nei mėnesį.
Cholelitiazės ir urolitiazės gydymas
Paruošto preparato pagalba galima suaktyvinti sustingusios tulžies nutekėjimą. Laiku gydant ankstyvose stagnacijos stadijose stebimas visiškas išgydymas ir greitas poveikis. Žolelių sultinį reikia vartoti reguliariai, tiksliai laikantis reikiamos dozės. Dažniausiai naudojamos augalų sėklos. Tinkamai paruoštas sultinys padeda ištirpinti akmenis ir sumažinti gliukozės kiekį kraujyje.
Receptas 3 šaukštai. sėklos turi būti užpildytos 3 puodeliais virinto vandens ir gautą mišinį palaikyti vandens vonelėje maždaug 10 minučių. Filtruotas gėrimas vartojamas karštas, 1 valgomasis šaukštas. 3 psl. per dieną. Tas pats receptas yra naudojamas šlapimtakių akmenligėms. Reguliarus nuoviro vartojimas pagreitina smėlio pašalinimą iš inkstų ir šlapimtakio. Taigi galima išvengti didelių akmenų susidarymo, kurių natūraliu būdu pašalinti nebus įmanoma.
Nervų sistemos apsauga
Laukinių morkų nuovirai teigiamai veikia emocinę žmogaus, turinčio per didelę psichologinę įtampą, būklę. Naudojant šio augalo pagrindu pagamintus preparatus ir nuovirus, stebima nervinės įtampos atsipalaidavimas, kuris natūraliai apsaugo nuo lėtinių psichinių ligų atsiradimo.
Sultinio receptas: 1 valgomasis šaukštas. šaukštą miltelių sėklų užpilkite 250 ml geriamojo vandens ir virkite 1 min. Užpilkite sultinį maždaug 2 valandas.Filtruotas gėrimas užtrunka 3 r. per dieną už 1 valg. šaukštas. Geriau valgyti prieš valgį. Gydymo trukmė priklauso nuo asmens būklės.
Vidurių užkietėjimo gydymas
Nuskinti stiebai ar laukinių morkų žiedynai pagerina žarnyno judrumą, taip užkertant kelią vidurių užkietėjimo problemoms. Tokį gėrimą galite naudoti tiek suaugusiems, tiek vaikams. Arbatą reikia gerti 1–2 kartus per dieną 1 savaitę.
Laukinių morkų rinkimo ir laikymo metodai
Viena iš svarbiausių priemonių, jei norite naudoti gydomąsias laukinių morkų savybes, yra jos tiesioginis surinkimas ir laikymas.
Norint naudoti kiekvieną žolinio augalo dalį, verta laikytis kelių taisyklių:
- Lapų derlius nuimamas žydėjimo metu. Lapai džiovinami ir laikomi sausoje vietoje. Jie gali būti dedami į stiklinius indus arba pakabinami maiše.
- Šaknies derlius nuimamas pavasarį prieš augimo pradžią arba vėlyvą rudenį. Jie iškasti, susmulkinti iš žemės ir išdžiovinti. Šakninį derlių galite naudoti šviežius arba iš jo pasigaminti sultis.
- Vaisiai renkami rudenį žydėjimo laikotarpio pabaigoje, paprastai tai būna spalio pabaiga - lapkričio pradžia. Ankstyvas derlius nepageidautinas, nes vaisiai gali būti nevisiškai subrendę. Priveržti taip pat neverta, kitaip jie gali išdžiūti net žemėje.
- Sėklos taip pat skinamos po žydėjimo, prieš pradedant byrėti. Skėčiai supjaustomi, sutraiškomi ant sauso kraiko (popieriaus, audinio) ir išdžiovinami. Jie sumalami į miltelius.
- Žiedynus reikia pašalinti 2–3 dieną po jų atsiradimo. Skintos gėlės džiovinamos saulėje ir laikomos sandariame inde.
Galimas šalutinis poveikis
Per daug vartojant laukines morkas, yra rizika, kad organizme bus perteklinis vitaminas A. Jei paėmus šį augalą atsiranda nemalonių pojūčių, turėtumėte nedelsdami atsisakyti jo tolesnio vartojimo.
- Šalutinis poveikis gali pasireikšti kaip:
- odos lupimasis;
- žaizdų atsiradimas burnos kampuose;
- nuovargis;
- apatiška būsena;
- galvos skausmai ir svaigimas;
- gausus prakaitavimas, ypač naktį;
- odos niežėjimas.
Daugelį amžių laukinės morkos buvo naudojamos žmonėms kaip vaistinis augalas. Bet verta suprasti, kad jo negalima naudoti jokioms diagnozėms. Visada atsiminkite apie kontraindikacijas ir galimą asmeninį netoleranciją. Esant pepsinėms opoms, šio augalo nuovirų ir užpilų geriausia nevartoti.