Tradicinė medicina praktikuoja daugelį žolelių ir vaistinių savybių turinčių prieskonių. Jų įtraukimas į racioną daro jį įvairų, skanų ir sveiką. Apie patikrintus produktus, tokius kaip imbieras, citrina ir medus, aprašome vėliau straipsnyje.
Gydomosios medaus, imbiero ir citrinos savybės
Citrinos, imbiero ir medaus trijulės naudingos ir gydomosios savybės buvo žinomos ilgą laiką ir buvo sėkmingai pritaikytos gydant visą kūną. Šie komponentai yra idealūs tokiame derinyje ir turi teigiamą poveikį, kurį sudaro:
- imbiero šaknis turi šildantį poveikį, pagreitina kraujotaką, pagerina virškinamąjį traktą ir pašalina nuodus bei toksinus, jame taip pat yra antioksidantų, kurie prisideda prie atjauninimo;
- citrinoje gausu vitamino C, valo ląsteles, taip pat stiprina imuninę sistemą;
- medus stabilizuoja riebalų, angliavandenių ir baltymų apykaitą organizme, gerina imunines savybes, jis nėra nusodinamas ant klubų su nereikalingu svoriu, o yra naudojamas kaip energijos šaltinis.
- Apskritai, šių produktų derinio poveikis prisideda prie:
- apsauginių savybių nuo virusų ir infekcijų optimizavimas;
- pagreitinti medžiagų apykaitos procesus;
- gerinti virškinamojo trakto veiklą;
- toksinų ir toksinų valymas;
- ląstelių prisotinimas reikiamais vitaminais ir mineralais;
- palengvinti peršalimo simptomus ir pagreitinti atsigavimą;
- odos, plaukų ir nagų būklės gerinimas;
- sumažėjęs apetitas ir svorio kritimas.
Ir tai nėra visas šios trijulės privalumų sąrašas, todėl arbata su šiais ingredientais labai dažnai naudojama kasdieniame gyvenime.
Ar žinai Imbierų šaknys pašalina ne tik pykinimą (jis veikia geriau nei vaistai), bet ir nuo raumenų skausmo.
Virimo būdai
Gėrimas su imbieru, citrina ir medumi yra ne tik sveikas, bet ir skanus. Galite jį virti įvairiais būdais. Į jo sudėtį gali ir turėtų būti įtraukti kiti ingredientai, kurie papildys jo naudą ir padarys skonį nepamirštamą.
Klasikinis
Paprasčiausią imbiero arbatos versiją lengva paruošti ir ją sudaro paprastos manipuliacijos:
- Nuluptą ir supjaustytą imbierą (apie 30 g) į arbatinuką.
- Į indą įpilkite citrinos (1/2 arba 1/3 dalies) ir 3-4 šaukštelius. juodoji arba žalioji arbata.
- Mišinį užpilkite verdančiu vandeniu (apie litrą) ir leiskite užvirti 10–15 minučių.
- Supilkite gėrimą į puodelius ir pagal skonį įpilkite medaus.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_gFuRPnldMY5X.jpg)
Toks gydantis gėrimas padės peršalimo ligomis sustiprinti kūno stabilumą, o jei susirgsite, tai paspartins gijimo procesą.
Svarbu! Nepilkite medaus į karštą gėrimą. Virš + 40 ° C temperatūros jis praranda savo naudingąsias savybes.
Imunitetui palaikyti, šildanti arbata
Galite ne tik padidinti savo organizmo atsparumą infekcijoms, bet ir pašildyti šaltą žiemos vakarą su arbata, virti taip:
- Litras vandens pilamas į emaliuotą keptuvę ar kauliuką, uždedamas.
- Prieš verdant, įpilkite 1,5–2 valandas tarkuotos imbiero šaknies ir 2 valandas juodosios arbatos.
- Verdant arbatą, mesti 2 vnt. gvazdikėlių ir 1/2 šaukštelio malto kardamono.
- Vėl užvirus, išimkite gėrimą iš viryklės ir supilkite į puodelius.
- Po to į mišinį įpilkite skiltelės citrinos ir medaus pagal skonį.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_9OAKJeG9Uirh6mm7gpl1E1.jpg)
Žaliosios arbatos svorio metimas
Imbierų, citrinų ir medaus derinys taip pat rodo teigiamą rezultatą - sumažėja apetitas ir netenkama svorio. Šie komponentai gali būti įtraukti į maistą bet kokia forma, tačiau visi jie bus efektyviai derinami ir skanūs arbatos pavidalu. Šie receptai padės ne tik atsikratyti papildomų svarų, bet ir pagerinti jūsų sveikatą:
- Užvirkite 1 arbatinį šaukštelį žaliosios arbatos ir 2–3 mėtų lapelius 150 ml verdančio vandens, įpilkite tarkuoto imbiero (2–3 maži gabaliukai) ir apskritimo citrinos. Šiek tiek vėliau gėrime (ant peilio galo) ištirpinkite 1 šaukštelį medaus ir šiek tiek cinamono.
- Virinama 1 litre vandens 2 šaukštai. tarkuoto imbiero 10–15 minučių. Į verdantį mišinį įpilkite 2–3 mėtų arba citrinų balzamo lapų ir 1 valg. žalioji arbata. Atidėkite mišinį ir supilkite į jį 4 šaukštus. citrinos sulčių ir ištirpinkite 1,5 valg. medus.
- Imbierą (maždaug 3 cm riekelę) susmulkinkite, 2 skilteles česnako ir pusę citrinos įpilkite 1 valg. Supilkite mišinį su 0,5 l verdančio vandens ir palikite maždaug 2 valandas. Atvėsus, ištirpinkite 2 valandas medaus.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_9eh5wmKSkWn8Pq.jpg)
Šią arbatą verta gerti ryte ir visą dieną.. Tai suteiks jėgų ir energingumo, taip pat prisidės prie alkio mažinimo ir svorio metimo. Į šiuos receptus, jei norite, galite pridėti šiek tiek pieno, kuris suteiks neįprastą skonį ir pasitarnaus kaip kalcio ir kitų naudingų medžiagų šaltinis.
Su ciberžole
Dėl savo ryškios spalvos ir unikalių savybių šis prieskonis vadinamas „auksiniu“. Tai patiekalams suteikia nepakartojamą skonį ir patrauklią išvaizdą. Tikras sveikatos eliksyras bus gaunamas derinant su ciberžole su imbieru, citrina ir medumi. Tokia arbata sustiprins imuninę sistemą, pašalins toksinus, palaikys kūno tonusą ir pasitarnaus kaip natūralus antibiotikas. Paruoškite tai nėra sunku:
- Sumaišykite 1/2 šaukštelio tarkuotos šaknies ir 1/4 šaukštelio ciberžolės, užpilkite 200 ml karšto vandens.
- Uždenkite ugnį ir užvirkite. Troškinkite dar 3-4 minutes ant silpnos ugnies.
- Nuėmę nuo viryklės, palikite 15 minučių, kad reikalautų.
- Supilkite į puodelius ir pagardinkite citrina bei medumi pagal skonį.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_hgohfaYer1g7aHSx12IJ.jpg)
Tokia priemonė taip pat padeda apetito praradimui, pykinimui ir vidurių pūtimui.
Ar žinai Be baltojo (Bengalijos) imbiero, yra ir Barbadoso (juodojo) imbiero. Juodosios šaknies nereikia valyti, prieš naudojimą pakanka ją nuplauti verdančiu vandeniu.
Su šaltalankiais
Ryškios ir sultingos šaltalankių uogos yra tikras vitaminų sandėlis. Šio augalo gydomasis aliejus daugelį metų buvo naudojamas medicinoje daugybei ligų gydyti. Arbata su šia nuostabia uoga užpildys energiją ir gyvybingumą, stabilizuos imuninę, kraujotakos ir nervų sistemas, taip pat užkirs kelią peršalimui ir sustiprins regėjimą. Gydomąjį gėrimą galite paruošti įvairiais būdais, naudodami įvairius komponentus:
- Vienai porcijai reikia užvirinti 1 arbatinį šaukštelį juodosios arba žaliosios arbatos stiklinėje verdančio vandens. Į šiek tiek atvėsintą gėrimą įpilkite truputį tarkuoto imbiero (trečdalį šaukštelio), susmulkintų šaltalankių uogų (1/3 šaukšto), medaus ir citrinos pagal skonį.
- Šiam receptui jums reikia 2 šaukštų. susmulkintą imbierą sumaišykite su 100 g susmulkintų šaltalankių ir užpilkite 0,5 l verdančio vandens. Pridėti lazdelę cinamono ir keletą griežinėlių citrinos. Reikalaukite 7-10 minučių ir pasaldinkite 1 šaukštą. medus.
- Gaivinančią ir troškulį malšinančią kompoziciją galima paruošti su ledu. Jam reikia pasiimti šaltalankių uogų (0,5 puodelio) + 1 valgomasis šaukštas. imbiero šaknies (tarkuotos arba smulkiai supjaustytos) + 3 valandas žaliosios arbatos ir užpilkite 0,5 litro verdančio vandens. Susmulkinti į mėsmalę arba trintuvą, užpylus arbatos, pridedama 1 laimo arba citrinos, taip pat 2–3 šakelių mėtų ir ledo kubelių.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_3YmhSywdEgDI6XfdATEMmJTE.jpg)
Su avietėmis
Nepakeičiama priemonė kovojant su peršalimu yra avietės, kurios veikia kaip „natūralus aspirinas“. Jie yra skolingi salicilo rūgščiai, kuri yra jų sudėties dalis. Aviečių uogienė yra įprastas vaistas nuo peršalimo. Ir aviečių derinys su imbierų, citrinų ir medaus trejetu ne tik išgydys, bet ir palengvins nuovargį bei papildys švaistomos energijos atsargas. Arbata su šiais ingredientais pasirodo skani ir vitamininė.
Jį galima paruošti per kelias minutes:
- Į šaukštelį įpilkite 2 šaukštus. juodos arba žalios arbatos ir tokio paties kiekio tarkuotos imbiero šaknies ir užpilkite 500 ml vandens.
- Po 5 minučių reikalavimo įpilkite 2 šaukštus. aviečių uogienė arba koše šviežių aviečių ir 2 griežinėliai citrinos.
- Pasaldinkite medumi pagal skonį ir gerkite šiltai 2–3 kartus per dieną.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_0w2PhDG9k10p.jpg)
Su cinamonu
Cinamono gėrimai turi nemažai privalumų.Tarp jų yra: atminties gerinimas, dėmesio koncentracija, smegenų veiklos gerinimas ir kraujotakos normalizavimas. Derinys su imbieru, citrina ir medumi, be šio efekto sustiprinimo, taip pat padeda pagreitinti medžiagų apykaitos procesus organizme, išvalyti jį nuo kenksmingų medžiagų ir padidinti imunitetą. Virimo procesą sudaro keli paprasti veiksmai:
- 10 minučių virkite susmulkintą imbierą (apie 15 g) 1 litre vandens (ant silpnos ugnies).
- Keletą minučių prieš virimą įpilkite 1 lazdelės cinamono (arba 1,5 valandos miltelių).
- Išjungę įpilkite 2 griežinėlių citrinos ir keletą mėtų lapelių, leiskite užvirti 5 minutes.
- Prieš naudojimą ištirpinkite 2-3 dalis medaus gėrime.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_15kEd7Jlal961.jpg)
Cinamonas mažina cukraus koncentraciją kraujyje, todėl į gėrimą patartina įpilti medaus, o ne cukraus.
Termose
Gydomosios arbatos ir užpilų nauda ir veiksmingumas padidėja, jei jų reikalaujate ne arbatiniame puodelyje, o termose. Taigi galite pasigaminti beveik bet kokią arbatą. Čia yra paprasta tokio gėrimo versija:
- Susmulkintą imbiero šaknį (apie 3 cm), pusę supjaustytą citrinos griežinėliais ir 2 valandas žaliosios arbatos, sudėkite į termosą. Supilkite verdantį vandenį per litrą.
- Reikalauti apie 3 valandas.
- Įpilkite 3 šaukštelius medaus ir gėrimas yra paruoštas. Visas tūris gali būti suvartotas per dieną.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_p4urRkrgr2yyna6ugch.jpg)
Kontraindikacijos ir žala
- Nepaisant daugybės pranašumų, minėti receptai taip pat turi trūkumų, susijusių su imbieru, įtrauktu į jų sudėtį, todėl tokiais atvejais jų vartojimas turėtų būti ribojamas:
- imbieras turi dirginantį poveikį, todėl gali būti kenksmingas esant pepsinei opa ar gastritui, taip pat kai kurioms kitoms virškinimo trakto problemoms;
- šaknis turi choleretic poveikį, todėl ji yra draudžiama kepenų ligoms ir esant akmenims;
- per aukštoje temperatūroje tai gali išprovokuoti dar didesnį jo padidėjimą;
- dėl galimybės ploninti kraują neįmanoma jo naudoti įvairiems kraujavimams;
- imbieras padidina slėgį, todėl jis yra draudžiamas esant hipertenzijai;
- vartojamas prieš miegą, gali sukelti nemigą, todėl rekomenduojama jį vartoti ryte ir dienos metu;
- negalima vartoti sergant alergija, taip pat nėščioms ir žindančioms moterims.
Svarbu! Jei jaučiate pykinimą, nusivylimą, vėmimą ar alergiją, turėtumėte nutraukti imbiero vartojimą.
Imbierų šaknys gali paveikti tam tikrų vaistų poveikį:
- padidina antidiabetinių vaistų poveikį;
- padidina antikoaguliantų efektyvumą;
- gali sustiprinti širdies vaistų poveikį;
- sąveika su depoliarizuojančiais raumenų relaksantais gali padidinti aritmijos riziką.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5776/image_6dcmG2zhoob.jpg)
Įtraukdami į savo racioną arbatas su žolelėmis ir pagardais, turėtumėte atsiminti, kad mažomis dozėmis tai yra vaistas, tačiau jei viršijate jų kiekį, galite pakenkti sau ir sulaukti priešingo efekto.todėl neturėtumėte piktnaudžiauti tokiais produktais, o naudoti juos teisingai. Geriausia pakaitomis naudoti skirtingas receptūras, eksperimentuoti su skirtingais ingredientais, kad gautumėte naudos ir malonumo.