Putpelės skiriasi ne tik kvapnia ir išskirtine mėsa, bet ir kiaušiniais, kuriuose gausu įvairių maistinių medžiagų. Štai kodėl šis paukštis šiandien yra gana įdomi viščiukų, žąsų ir ančių alternatyva. Tačiau ne visi žino, kad toks verslas savininkams dažnai atneša nuostolių ir ne visada suteikia galimybę visiškai atsipirkti. Straipsnyje aprašomos pagrindinės putpelių auginimo namuose subtilybės, taip pat pateikiamas verslo planas su pajamų ir pelningumo skaičiavimais.

Ar pelninga putpelių auginimas namuose

Dažnai įdomios ir linksmos veiklos mėgėjai skuba tiesiai į putpelių auginimą, tačiau toks verslas turi daugybę spąstų. Dėl išlaikymo ir efektyvaus produktyvumo reikalaujama, kad žmogus sudarytų specialias sąlygas.

Štai kodėl toks verslas ne visada atneša norimą pelną. Štai kodėl jūs turėtumėte pasverti tokio gyvulio veisimo privalumus ir trūkumus.

Verslo privalumai

Bet kuris ūkininkas tikisi putpelių verslo pasirinkimo pranašumų.

• Ši nauda yra tokia:
• pradžioje reikalauja nedidelių finansinių investicijų;
• skiriasi dideliu atsipirkimu;
• atneša pirmąjį pelną po 2–3 mėnesių;
• nereikalauja išsinuomoti didelių plotų;
• suteikia jums galimybę gauti 3 skirtingus produktus (mėsą, kiaušinius ir gyvą paukštieną);
• išlaikant nedidelę bandą, personalo didinti nereikia.

Svarbu! Putpelių ūkis yra naudingas tik tuo atveju, jei yra sudarytos palankios sąlygos paukščiui prižiūrėti (įskaitant tinkamą mitybą ir higieną).

Verslo trūkumai

• Nepaisant to, kad putpelių fermos priežiūra tinka daugeliui ūkininkų, toks verslas turi savo trūkumų:
• ūkiui reikės gerai šildomo kambario ir specialaus mikroklimato, ypač liejant naminius paukščius;
• putpelės neišsiskiria geru imunitetu, todėl dažnai būna užkrėstos visokiomis paukščių infekcijomis;
• putpelių ūkis visada yra triukšmingas, nes šis paukštis yra vienas iš labiausiai dainuojančių šeimoje;
• jaunos patelės skuba ne ilgiau kaip 8–9 mėnesius, tada jų produktyvumas staigiai sumažėja;
• putpelių gaminiai nėra labai populiarūs, todėl rinkų paieška gali užtrukti ilgai.

Sėkmingo putpelių auginimo pagrindai

Dažnai pirmaisiais verslininkystės etapais daugeliui ūkininkų gana sunku išlaikyti putpeles. Tam yra daugybė priežasčių. Štai kodėl putpelė tampa tik dekoratyviniu paukščiu.

Norėdami to išvengti, turėtumėte:

• pasirūpinkite, kad paukštis gautų optimalų apšvietimo režimą (reikės mažiausiai 17 valandų šviesos dienos). Namas turi būti paryškintas;
• Netaupykite pašarui (putpelės turėtų būti pakankamai sotios ir tik su kokybišku maistu);
• užtikrinkite gerą namo vėdinimą;
• padidinti gamybos pelningumą 2 kvadratiniais metrais. m plote turėtų būti bent 400 asmenų;
• griežtai laikykitės skiepijimo grafiko;
• tegul paukščiai skerdžiami jau po 8–9 mėnesių, nes tuo metu jie nustoja skubėti ir jų mėsa praranda skonį.

Kaip sudaryti verslo planą su skaičiavimais

Nedidelis putpelių namelis gali visiškai aprūpinti net ir didžiausią šeimą kokybiškais mėsos ir kiaušinių produktais. Tačiau klausimas, ar bus pelninga auginti naminius paukščius pramoniniais tikslais mažuose namuose, tebėra atviras.

Padėtis ypač opi regionuose, kuriuose ekonominis rodiklis yra žemas, kur nėra taip lengva rasti putpelių gaminių vartotojus.

Sudaryti verslo planą būsimam paukštininkystės ūkiui lengva. Pirmiausia turite išsiaiškinti, ko reikia norint pradėti verslą.Norėdami auginti putpelę, jums reikės:

• ląstelės;
• šildomos ir elektrifikuotos patalpos;
• inkubatorius;
• papildoma šildymo sistema (UV šildytuvai);
• darželio brooderis;
• jauna putpelė.

Kitas, jūs turite apskaičiuoti pašarų kiekį, kuris bus reikalingas norint išlaikyti paukščių mėnesį, taip pat išlaidas komunalinėms paslaugoms (elektrai, šildymui). Svarbu nustatyti paukščiui skirtas patalpas. Idealus pasirinkimas yra atskiras specializuotas ūkis, nutolęs nuo gyvenamojo rajono.

Norėdami sutaupyti pinigų pirmaisiais etapais, paukštis veisiamas tiesiai bute, atskirame kambaryje (tai padeda išvengti nereikalingų nuomos išlaidų).

Svarbu! Skaičiuojant, reikiamų medžiagų, įrangos vidutiniai skaičiai turėtų būti rodomi atsižvelgiant į jų tikrąją rinkos vertę. Mažo ūkio tūrio gali nepakakti, kad galėtumėte juos įsigyti konkurencingomis didmeninėmis kainomis.

Jei nesate paukštininkystės srities specialistas, jums reikės gyvulininkystės specialisto. Tai padės kompetentingai nustatyti fermos produktyvumą ir pasirūpins putpelių priežiūra, įskaitant tinkamą mitybą ir higieną kambaryje su paukščiu, o tai ypač svarbu daugiau nei 1000 namų vadovų.

Jo užduotys taip pat bus padidinti ūkio produktyvumą. Tačiau tokiam darbuotojui reikės tinkamo atlyginimo.Kitas, jūs turite sužinoti, kiek ir kokiais kiekiais namas duos pirmuosius gaminius. Putpelių vištos pelną pradeda ne anksčiau kaip po 3 mėnesių, todėl atminkite, kad šis laikotarpis bus ypač brangus.

Sužinokite apie vidutinę produkcijos apimtį ir jos kainą, pagal kurią bus galima nustatyti gamybos pelningumą kaip skirtumą tarp bendrų vidutinių mėnesinių išlaidų ir pelno.

Verslo registracija yra privaloma, jei, be draugų ir pažįstamų, kitiems vartotojams tiekiate putpelių mėsą ir kiaušinius. Norėdami tai padaryti, turėtumėte susisiekti su atitinkamomis institucijomis, dalyvaujančiomis registruojant verslo subjektus visais lygmenimis (tai yra mokesčių tarnyba).

Šiandien paukštininkystės ferma gali būti kuriama tiek individualios verslininkystės aplinkoje, tiek ribotos atsakomybės bendrovės pagrindu.

Norint be problemų prekiauti mėsos ir kiaušinių produktais, būtina atlikti jo patikrinimą ir gauti sanitarinės-veterinarinės tarnybos saugos sertifikatus. Turėdami šį dokumentų paketą, jūs galite legaliai parduoti savo produktą ne tik galutiniams vartotojams, bet ir dideliems didmeniniams tiekėjams.

Svarbu! Galutinę kainą reikėtų padauginti iš 10–15 proc. Tai padės numatyti nenumatytas išlaidas.

Kita sąlyga yra sukurti savo gaminių technines sąlygas arba pritaikyti gamybą prie esamų standartų.

Kur pradėti veisti?

Susitarę dėl visų niuansų ir išsiaiškinę būsimo ūkio galimybes, galite pradėti veisti putpeles. Procedūra atliekama dviem etapais. Iš pradžių ūkininkas įsigyja patalpas ir viską, kas jam reikalinga, o antruoju - paruoštas sąlygas jis tiesiogiai augina viščiukus.

Ląstelės

Teisingai parinktas paukščio narvas išsprendžia gana daug problemų, su kuriomis susiduria naminių paukščių augintojai, augindami putpelę, todėl į jo pasirinkimą reikia žiūrėti atsargiai.

Patartina paukštį veisti mažuose narveliuose iš plono tinklelio plastiko ar metalo. Optimalūs tokios konstrukcijos matmenys yra 500 x 650 x 200 mm (W x H x D).

Atskiri blokai renkami mažomis pakopomis (baterijomis), įskaitant 5-6 langelius. Viename narvelyje laikomi ne daugiau kaip 45 paukščiai (taigi, vienoje baterijoje galima sutalpinti iki 270 individų).

Daugelis ūkininkų naudoja gamyklinius modelius. Jie yra gana patogūs, tačiau reikalauja didelių išlaidų (apie 150 USD už akumuliatorių). Norėdami sutaupyti pinigų, blokus galite pasidaryti savo rankomis - iš metalinio tinklo liekanų ar senų plastikinių konteinerių daržovėms ir vaisiams.

Ar žinai Prijaukinimo metu putpelės visiškai prarado perinti skirtų kiaušinių instinktą, todėl jų kultūrinis dauginimasis be inkubatoriaus yra neįmanomas.

Kambario elektrifikavimas

Patalpų elektrifikavimas yra viena pagrindinių ūkio gyvybingumo sąlygų, nes be elektros neįmanoma įjungti paukščių pragyvenimui reikalingos įrangos.Ūkyje turėtų būti savarankiškas elektros tiekimas su atskira pastotė (tai yra idealus pasirinkimas), tačiau dažnai atskiros šakos, skirtos 3–10 kW galiai, tampa daugiau nei pakankamai. Be maitinimo lizdo, prie lubų lempų reikia prijungti srovę.

Svarbu! Norint užtikrinti visos tinklo tinklo saugumą, turėtų būti įrengtas įtampos stabilizatorius, kuris užkirstų kelią staigiems įtampos pokyčiams tinkle.

Brooderis

Plakiklis yra gyvybiškai svarbus jauniems gyvūnams. Šis aparatas padeda šildyti subrendusius viščiukus per pirmąsias savaites po perėjimo iš kiaušinio. Mes galime pasakyti, kad prietaisas atlieka dedeklės motinos, kuri rūpinasi palikuonimis, vaidmenį. Dėl to padidėja ne tik paukščio imunitetas, bet ir žymiai padidėja jo išgyvenimas (iki 90–95%).

Prietaisas yra maža dėžutė su įmontuota infraraudonųjų spindulių lempa. Ši konstrukcija veikia sklandžiai, kol vištos sustiprėja. Šiandienos rinkoje pilna įvairiausių žiogelių, tačiau norėdami sutaupyti pinigų galite pasigaminti patys iš bet kurios dėžutės ar dėžutės, kurioje įmontuota infraraudonųjų spindulių lempa.

Šildymas

Laikoma, kad optimali naminių paukščių temperatūra yra + 19–22 ° C, todėl putpelių namas su putpelėmis žiemą turėtų būti šildomas iki šios temperatūros. Pelningiausias pasirinkimas yra individualios vandens tipo šildymo sistemos, leidžiančios užtikrinti optimalią temperatūrą be staigių svyravimų.

Jei jūsų kambarys yra prijungtas prie centrinio šildymo, tada putpelės negali išsiversti be elektrinių šildytuvų, kad išvengtų putpelių užšalimo.

Inkubatorius

Inkubatorius yra reikalingas tam, kad apvaisintiems putpelių kiaušiniams būtų suteiktas ne tik maksimalus viščiukų gimstamumas, bet ir tolesnis sėkmingas jų vystymasis. Įrenginys leidžia sukurti optimaliausias sąlygas embriono vystymuisi kiaušinio viduje automatiniu režimu.

Pasirinkite inkubatorius pagal jų pačių pageidavimus, taip pat pagal gyvulių, kuriems jis tarnaus, skaičių.

Šiandien rinkoje yra šių tipų inkubatoriai:

• namų ūkis - laikykite iki 1 tūkstančio kiaušinių;
• ūkininkas - pasiūlykite sudėti iki 3 tūkstančių kiaušinių;
• pramoninis - gali padėti sukurti iki 50 tūkstančių kiaušinių.

Tokiais atvejais jie turi atitikti šiuos reikalavimus:

• turi būti švarios, be išmatų ir kitų nešvarumų;
• produktų kokybę patvirtinančių dokumentų prieinamumas;
• medžiaga, ne senesnė kaip 7 dienos, tinkama dėti į inkubatorių;
• mėsinių veislių auginimui parenkami 12-16 g svorio kiaušiniai, kiaušiniai - apie 9–11 g.

Paukščių pirkimas

Jei nėra laisvo laiko naminiams paukščiams auginti iš kiaušinio, jaunų putpelių galima nusipirkti patiems. Naminius paukščius geriausia pirkti iš stambių gamintojų arba tiesiai veisliniuose ūkiuose.

Tuomet beveik visiškai išvengiama tikimybės įgyti neproduktyvius ar sergančius asmenis.

Svarbu! Jaunų paukščių plunksna visada yra lygi ir minkšta, ji tolygiai dengia visą kūną. Bet kurios kitos plunksnos dangos savybės rodo sergantį ar seną paukštį.

Pagrindinės sveikos ir produktyvios jaunos putpelės savybės:

• paukštis turėtų būti maždaug 50 dienų amžiaus;
• tinka tik tie asmenys, kurie padėjo bent 1 kiaušinį;
• putpelių kojos turėtų blizgėti ir neturėti užaugimų ar raguolių;
• sveikoje patelėje kiaušidės būtinai turi iškristi;
• Atrankai tinka tik aktyvūs ir linksmi asmenys.

Maitinimas

Putpelių auginimas numato viso gyvulio suskirstymą į vadinamąsias mėsos ir kiaušinių grupes. Nepaisant to, kad kiekvienas iš jų gauna tą patį produktą, šis atskyrimas kiekvienu atskiru atveju padeda padidinti produkto kokybę ir kiekį. Tai pasiekiama dėl visapusiškos ir specializuotos dietos.

Parduodami kiaušiniai

Kiaušinių dedeklės vištos dažnai šeriamos visų rūšių grūdų maišytuvais. Padidėjęs žalių baltymų kiekis pašaruose yra pagrindinis reikalavimas, nes be jo kiaušinių gamyba staigiai sumažėja.

Vištos dedeklės turėtų būti susmulkintos kiaušinių lukštai, grūsta kreida arba jūros kriauklės (iki 10% viso pašaro kiekio ir ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę). Venkite per daug nevalgyti naminių paukščių (kiaušinių putpelių pašarų kiekis per dieną neturi viršyti 20–30 g vienam asmeniui).

Mėsos riebalai

Patinai ar neproduktyvios moterys turi būti penimi mėsai. Tokie asmenys palaipsniui, per kelias savaites, pradeda maitintis labai kaloringai. Mėsinių putpelių racionas dažnai grindžiamas grūdų, šlapių mišinių su virtais žirniais, taip pat specializuotų kombinuotų pašarų, į kuriuos pridedama 5% pašarinių riebalų, kiekiu.

Virtų kiaušinių ir šviežio varškės putpelių įtraukimas į racioną pasitvirtino. Toks maistas paukščiui duodamas gausiai, bet ne mažiau kaip 40 g / pavieniui per dieną.

Pagrindinis aukštos kokybės naminių paukščių šėrimo rodiklis yra mažas riebalų sluoksnis ant krūtinės, kuris aiškiai palpuojamas. Norėdami priaugti svorio, namuose turėtumėte sukurti optimalų apšvietimo režimą.Aktyviausiai šis paukščių rodiklis stebimas švelniai išsklaidytoje šviesoje. Dienos šviesos mėsos putpelėse taip pat reikia keisti iki 8-10 valandų per dieną.

Ar žinai Senovės Egipte putpelių atvaizdas buvo naudojamas raštu žymėti garsus „u“ ir „v“.

Pardavimo ir platinimo kanalai

Putpelės vis dar laikomos egzotišku paukščiu, todėl jos produktai nėra labai populiarūs. Būtent todėl, net ir auginant pirmąsias viščiukas, reikėtų pasirūpinti putpelių mėsos ir kiaušinių paskirstymo kanalais.

Dažniausiai tokie produktai parduodami:

• natūraliose prekyvietėse, mėsos skyriuje arba specialiai tam skirtoje vietoje;
• mažose vietinėse parduotuvėse, taip pat ir per maisto prekių tinklus;
• per restoranus ir kavines, kurių specializacija yra paukštienos patiekalai;
• pasitelkiant skelbimus žiniasklaidoje ir internete;
• savo svetainėje (reikės papildomų investicijų);
• pagal žodžiu metodą tarp draugų ir pažįstamų.

Papildomas dėmesys turėtų būti skiriamas putloms ir plunksnoms. Pastaruoju metu šis naminių paukščių auginimo šalutinis produktas buvo pašalintas ar sunaikintas daugelio ūkininkų. Šiandien jis sėkmingai parduodamas lengvojoje pramonėje ir yra visų rūšių dekoratyvinių gaminių žaliava.Nepamirškite, kad medžioklės ratuose įdaryti putpelių įdaryti gyvūnai yra ypač vertinami kaip puikus medžioklės namelio ir trofėjų interjero priedas. Taigi neapdorotas putpelių skerdena gali atnešti daug daugiau pelno nei kelių asmenų produktai iš karto.

Pajamų ir pelningumo apskaičiavimas

Investicijų dydis, reikalingas putpelių fermai, priklauso nuo pradinių atsargų. Profesionaliems ūkininkams dažniausiai patariama pradėti nuo 400–500 paukščių, kurie vos per metus gali išaugti iki 5 tūkstančių galvijų bandos.

Norėdami, kad ūkis kuo greičiau būtų pelningas, turėtumėte pradėti nuo mažiausiai 1000 vištų.

Jauniems gyvūnams įsigyti reikės apie 1000 USD. Tokiems palikuonims išlaikyti prireiks 12 specialių elementų, kurie užims apie 15 kvadratinių metrų. m kvadratas. Šioms išlaidoms iš paukštininkystės ūkininko reikės maždaug 2200 JAV dolerių. Kita išlaidų grupė yra specializuota įranga.

Mažame 1000 paukščių ūkyje reikia įsigyti infraraudonųjų spindulių lempas ir inkubatorių, kuriame vystysis palikuonys. Dažnai ūkininkui reikės investuoti 230–250 USD į JAV dolerius.Galite sutaupyti naudodami „brooder“ (žr. Skyrių „Brooder“).

Ar žinai Periodiškas putpelių kiaušinių vartojimas padeda pašalinti iš organizmo radioaktyviąsias daleles, taip pat sumažina radiacijos simptomus. Štai kodėl šis produktas buvo masiškai įtrauktas į daugelio Japonijos švietimo įstaigų meniu po branduolinio sprogimo Hirosimos ir Nagasakio miestuose.

Norint efektyviai šerti paukščius, per dieną reikės apie 20–40 g pašarų vienai galvai. Norėdami tai padaryti, turite gauti specialų amžių. Ši prekė kainuos apie 200 USD per mėnesį.Taip pat būtina atsižvelgti į apšvietimo ir šildymo išlaidas, kurios bus apie 90–100 JAV dolerių per mėnesį ir veterinarijos tarnybų (tai užtruks apie 50 JAV dolerių per mėnesį).

Norėdami apskaičiuoti galimą pelną, turite apskaičiuoti produktų, kuriuos ūkis gali atsivežti, kiekį. Vidutinis vienos skerdenos, galinčios per dieną duoti apie 200–300 kiaušinių per visą produktyvumo laikotarpį, svoris yra apie 250 g.

Tokių gaminių kaina yra labai priklausoma nuo regiono, taigi, norint nustatyti vidutinius rinkos vieneto kainos duomenis, reikėtų atimti apie 35–50 proc. Šią sumą didmeninis pirkėjas imasi tolimesniam mėsos ir kiaušinių perpardavimui.

Optimaliomis sąlygomis pajamos iš mėsos ir kiaušinių produktų pardavimo yra 1 100 USD per mėnesį, grynasis pelnas - 850 USD per mėnesį (pvz., Atimant šildymą, pašarus). Taigi produktyvus ūkis visiškai apsimoka po 5–6 mėnesių.

Tačiau į šiuos skaičiavimus neįskaičiuojamos išmokos už gyvulius. Vidutiniškai tokio specialisto atlyginimas svyruoja nuo 300 USD per mėnesį. Staiga padidėjus gyvulių skaičiui, gali prireikti rankdarbių pagalbos maitinant ir skinant paukščius.

Tai papildomai pritrauktų bent 100–150 JAV dolerių per mėnesį papildomų išlaidų, o tai padidins įmonės grąžą iki 9 mėnesių, o kai kuriais atvejais ir daugiau.

Naudingi patarimai pradedantiesiems

Norėdami supaprastinti pradedančiųjų ūkininkų darbą, veisdami putpeles, turėtų:

• apsaugoti paukštį nuo streso ir triukšmo, nes jie smarkiai sumažina jų produktyvumą;
• Venkite laikraščių kaip ląstelių užpildo. Jie sukelia slystančias letenas ir dar labiau traumuoja paukščius;
• iš anksto paskirstyti bandą mėsos ir kiaušinių individams, tai padidins visos produkcijos produktyvumą;
• griežtai laikytis dietos (atsižvelgiant į produktyvią kryptį);
• sodinti pernelyg agresyvius ir triukšmingus asmenis į atskirą vietą;
• skerdžiamos vištos ne vėliau kaip per 12 mėnesių nuo gimimo, nes tolesnis jų išlaikymas tampa netinkamas;
• laikytis naminių paukščių higienos;
• venkite skersvėjų namuose, kuriuos kamuoja ilgas šaltis;
• ląstelės turėtų būti išdėstytos vertikaliose kaskadose, kiekvienoje po 6 dalis (tai padeda racionaliau naudoti namo plotą);
• ne vėliau kaip likus 2–3 savaitėms iki skerdimo, nutraukite putpelių šėrimą bet kokiais vaistiniais preparatais, nes jų palaikai neturės laiko išbristi iš mėsos.

Putpelių ūkis šiandien laikomas viena pelningiausių žemės ūkio įmonių. Vos per 6 mėnesius toks verslas gali ne tik susimokėti pats, bet ir duoti pirmą pastebimą pelną.

Tam reikia ne tik nustatyti gamybos funkcionavimą, bet ir pasirūpinti putpelių gaminių platinimo kanalais, kitaip putpelių veisimas sukels nuostolių.