Vištienos sultinio makaronai arba makaronai ir bulvių sriuba gali būti laikomi klasikine lengvų pirmųjų patiekalų versija, o jei pridėsite grybų, tada apie aukštas jų skonio savybes galima lengvai atspėti tik pagal vieną kvapą.
Žemiau pateiktas receptas be bulvių konkrečiai nurodo tokius kulinarinius šedevrus, ypač kai svarstote apie natūralių vermišelių gaminimą namuose. Kaip išsirinkti patiekalo sudedamąsias dalis ir ką reikia žinoti norint jį virti be jokių problemų - skaitykite toliau.
Sudedamųjų dalių pasirinkimas ir paruošimas
Pagrindiniai šio pirmojo kurso komponentai bus pati vištiena (galite paimti nedidelę nesmulkintą), grybai, svogūnai, morkos, miltai, kiaušiniai, augalinis aliejus ir įvairūs prieskoniai. Žinoma, visi jie turėtų būti kuo šviežesni ir kokybiškesni, o tai visų pirma susiję su mėsa ir kiaušiniais.
Žalumynai ir prieskoniai dedami savo nuožiūra, apskaičiuojant jų kiekį pagal jūsų skonio nuostatas.
Prieš pjaustant, vištieną ir daržoves bei grybus reikia nuplauti po tekančiu vandeniu, o jei nuspręsite bet kurį ingredientą užšaldyti anksčiau, patartina jį naudoti tik po visiško atitirpinimo kambario sąlygomis. Spagečius galite kepti patys, tačiau jei neturite laiko tai padaryti, galite nusipirkti paruoštų parduotuvėje tinkamų makaronų versiją.
Grybų ir vermišelių sriubos receptas
Norėdami, kad gatavas patiekalas būtų patrauklesnis, supjaustykite morkas ir makaronus, naudodami garbanotą peilį arba specialią pjaustymui skirtą briaunotą formą.
[/ recepto instrukcijos]
Vaizdo įrašo receptas
Sriubos su pievagrybiais ir vermišeliais receptas. Vaizdo receptas: sriuba su pievagrybiais ir vermišelėmis
Pirmieji patiekalai yra būtina dietos ir su ja susijusios geros savijautos sąlyga, o vištienos ir pievagrybių derinys grybų sriubos skonį padarys rafinuotesnį ir lengvesnį. Tuo pačiu metu bulvių buvimas kompozicijoje yra visiškai neprivalomas, nes net ir be jo, patiekalas tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.