Kad šventinis stalas atrodytų dar turtingesnis, yra daugybė paprastų receptų. Vienas iš jų yra vištienos krūtinėlės, graikinių riešutų ir grybų salotos.

Sudedamųjų dalių pasirinkimas ir paruošimas

Norėdami, kad patiekalas būtų skanus ir atitiktų receptą, turite tinkamai paruošti ir pasirinkti ingredientus.

Ar žinai Leonardo da Vinci dažė graikinių riešutų aliejų.

Pirkdami graikinį riešutą, atsižvelkite į šias taisykles:

• vaisiai kartu su lukštu turi būti sveiki. Jei riešutai yra nulupti, tada jie praranda kai kurias savo naudingas savybes, o paviršiuje vystosi bakterijos;
• nemalonaus kvapo nebuvimas;
• apvalkalo tankis. Kuo jis stipresnis, tuo didesnė tikimybė, kad vaisiai viduje nėra sausi.

Pirkdami vištieną, atidžiai patikrinkite jos spalvą ir aromatą. Filė neturėtų būti per šviesi ar blyški. Pasirinkite tuos mėsos gabalus, kurie turi natūralų kvapą.

Komponentų paruošimas yra kruopštus jų plovimas po tekančiu vandeniu. Po to grybus reikia nulupti, o riešutus 20 minučių kaitinti orkaitėje (180 ° C temperatūroje).

Rinkdamiesi grybus rinkitės tik tuos, kurie turi lygų paviršių (be dėmių). Jų kvapas neturėtų būti aštrus.

Salotų receptas

Internete galite rasti daugybę salotų receptų, kurių pagrindą sudaro vištiena, grybai ir graikiniai riešutai. Galite juos paruošti, laikydamiesi etapinio proceso, ir atlikti savo pakeitimus, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus.

Nepaisant vienodo virimo proceso, kiekviena namų šeimininkė gamina skirtingą nuotaiką ir naudoja skirtingą ingredientų kiekį (atsižvelgiant į jos norus). Jei norite, galite pridėti savo gaminių (pagardai, slyvos, padažai ir kt.).

Svarbu! Norėdami kruopščiai mirkyti visus sluoksnius, padėkite salotas į šaldytuvą 2 valandoms.

Taigi dabar jūs žinote, kaip gaminti skanias karališkas salotas. Tai bus puiki šventinio stalo puošmena. Visi ingredientai ir veiksmai yra paprasti, todėl šis receptas tinka tiek patyrusiems virėjams, tiek namų šeimininkėms.