Miežiai yra populiarus žemės ūkio augalas. Dėl mažo glitimo jo grūdai praktiškai nenaudojami duonos gaminiams gaminti, tačiau iš jo gaunami perliniai miežiai ir miežių kruopos, taip pat aktyviai naudojami alaus daryboje ir kaip pašarų bazė gyvuliams. Nors pastaruoju metu pastebima pasėtų plotų mažėjimo tendencija, pasėlių derlius vis dar yra gana didelis.
Kas daro įtaką miežių derliui
Miežių derliui gali turėti įtakos įvairūs veiksniai, pradedant klimato ypatybėmis tam tikrame regione ir baigiant derliaus nuėmimo terminais. Taip pat didelę reikšmę turi teisingas veislės pasirinkimas, kuris geriausiai tinka tam tikriems dirvožemiams ir auginimo tikslams.
Ar žinai Iš miežių paruošiamas kavos pakaitalas, pasižymintis mažomis tonizuojančiomis savybėmis ir leidžiamas vartoti vyresnio amžiaus žmonėms.
Skirtumas tarp žieminių ir pavasarinių veislių
Yra du pagrindiniai miežių tipai - žieminiai ir pavasariniai. Pirmasis sėjamas rudenį, o auginimo sezonas yra apie 280 dienų. Vasariniai miežiai sodinami pavasarį, o derlius nuimamas po 3–3,5 mėn. Žieminės veislės yra derlingesnės, duodamos nuo 1 ha iki 70 centų grūdų, o pavasarinės veislės - 20% mažiau.
Žieminių kultūrų trūkumas yra tas, kad augalai netoleruoja didelių šalčių, ypač kai žiemos nėra sniego. Be to, šios rūšies miežius sunkiau auginti. Verslo vadovai bijo žiemą užšaldyti pasėlius, todėl jo pasėliai yra daug mažesni - siekia 10–12 proc. Tuo pačiu metu žiemos rūšys subręsta prieš pavasarį, o tai leidžia efektyviai išnaudoti išlaisvintą plotą.
Augimo sąlygos
Derliaus rodiklis labai priklauso nuo sąlygų, kuriomis auga pasėliai. Visų pirma, būtina atsižvelgti į regiono klimato ypatybes, nes miežiai, nors ir nėra smulkmeniški, tačiau gerai reaguoja į skirtingas oro sąlygas. Miežiai yra sausrai atsparios kultūros. Jis atlaiko iki + 40 ° C temperatūrą, tačiau geriau vystosi ir drėgnu klimatu suteikia gerą derlių. Javai ypač daug drėgmės sunaudoja vamzdelių augimo laikotarpiu ir pradėjus skilti.
Jei metai yra sausi, kyla pavojus surinkti minimalų grūdų kiekį - apie 25 kg / ha, o drėgnu oru derlius toje pačioje vietoje gali būti iki 45 kg / ha. Reikėtų pažymėti, kad krituliai daro didelę įtaką trąšų įsisavinimui į dirvos dangą, o tai daro didžiausią teigiamą poveikį javų vystymuisi.
Ar žinai Miežiai buvo aktyviai auginami Egipte maždaug prieš 7 tūkstančius metų, ir tik vėliau kultūra migravo į Europą.
Be drėgmės, miežiai mėgsta šilumą. Esant aukštai temperatūrai, jis vystosi greičiau, grūdai geriau sudedami. Pietiniuose regionuose pasodintos javos subręsta greičiau. Todėl jie pradeda derlių dar neprasidėjus sausam vėjui, todėl kultūra nėra kenčiama nuo karščio.
Renkantis sėjos plotą, reikia atsižvelgti į tai, kad miežiai duoda geriausią derlių neutraliame ir silpnai šarminiame dirvožemyje, kai pH yra 6,5–7,5. Rūgštus dirvožemis šiems grūdams netinka, arba juos reikės dirbtinai kalkinti. Nors kai kuriuose šiauriniuose Rusijos regionuose vietinės veislės sėkmingai auginamos dirvožemyje, kurio pH lygis yra 4,5–5,5.
Trąšos ir priežiūra
Jei žmogus niekaip negali įtakoti oro sąlygų nepagarbių, tada tik nuo jo priklauso kokybiška priežiūra, kurios reikia kultūrai. Visų pirma tai taikoma dirvožemio trąšoms. Miežiai sunaudoja daug fosforo, azoto ir kalio, todėl rekomenduojama periodiškai šerti dirvą. Kultūra gerai išgyvena ir auga priemolio dirvoje, pasižyminčioje derlingumu ir aeracijos savybėmis. Smėlingas dirvožemis nėra tinkamas, nes negali visiškai aprūpinti augalų maistinėmis medžiagomis.
Auginamų miežių paskirtis priklauso nuo to, kiek ir kokių trąšų reikia tręšti. Pvz., Jei kultūra bus naudojama pašarui gaminti ateityje, reikės daugiau azoto, o kavai ar alui gaminti reikia mineralinių kompozicijų. Be to, pastarieji labiau tinka miežiams, o ne ekologiniams, o tai pageidautina įtraukti į pirmtako kultūrą. Norėdami suformuoti 1 toną aukštos kokybės grūdų, miežiai iš dirvožemio sunaudoja apie 10 kg fosforo, 25 kg kalio ir 27 kg azoto. Be to, kultivavimo ir grūdų formavimo metu kultūrai reikia mikroelementų.
Sėjos metu rekomenduojama naudoti fosforo trąšas, kurios suaktyvina šaknų vystymąsi ir gerą spyglių augimą. Į dirvą jie įvedami rudenį kartu su kalio padažu. Pavasarį galite tręšti dirvą azoto turinčiais junginiais, taip pat tais, kuriuose padidėja boro kiekis (podzoliniams dirvožemiams ir durpynams) arba manganu, jei dirva yra šiek tiek šarminė. Azotas prisideda prie vegetatyvinės masės augimo, augalų buklumo. Jei to nepakanka, miežių lapai įgis šviesiai žalią atspalvį, o smaigalys, stiebas sumažės. Jei „per daug nueisite“ azotu, augalai išdygs ir anksti atsiguls. Ir iš tikrųjų, ir kitu atveju tai turės neigiamos įtakos produktyvumui.
Žmogaus vaidmuo auginant miežius neapsiriboja teisingu požiūriu į sodinimą ir derliaus nuėmimą. Svarbu nepamiršti rūpintis pasėliais per visą auginimo sezoną. Pavasarį, kai pasėliai yra užkimšti piktžolėmis, dirvą rekomenduojama įdirbti, nes miežiai silpnai priešinasi tokiems „kaimynams“. Norėdami tai padaryti, naudokite herbicidus „Dialen“ arba „Amine druska“.
Taip pat turite pasirūpinti, kad kultūra nepatirtų infekcijų ir kenkėjų išpuolių, o tai daro tiesioginę įtaką derliaus sumažėjimui. Nepakenks sėjos apdorojimas „Fundazol“ ar „Boyleton“. Po sėjos sausringoje dirvoje valcavimas atliekamas naudojant specialią įrangą - žiedinius suktuvus. Kai žemėje atsiranda pluta, sodinukai yra išdėstomi eilėmis arba įstrižai. Tuo pačiu metu ūkiuose naudojamos tiek paprastos akėčios, tiek sukamieji kapliai. Taigi, žemė tampa lengva, geriau prisotinta drėgmės ir deguonies.
Sėjomaina
Miežių nerekomenduojama sėti tose vietose, kur anksčiau augo dirvožemis. Norėdami išvengti šakninio puvinio pakenkimo, neturėtumėte jo sodinti po spygliuočių pasėlių, taip pat po saulėgrąžų, kurios sudrėkina dirvą.
Geriausią derlių galima gauti sėjant tose vietose, kur pirmtakai buvo augalai, kurie nekondentuoja ir neužkemša dirvožemio, tačiau palieka daugiau maistinių komponentų, tokių kaip bulvės, kukurūzai, ankštiniai augalai. Jei miežiai auginami pašarams ir maistui, geriau, kad ankštiniai augalai buvo pirmtakai, nes po jų dirvoje kaupiasi gana daug azoto trąšų.Svarbu! Miežių ir kviečių pasėlių kaitaliojimas padės išvengti Fusarium ligų pralaimėjimo.
Sėklos kokybė
Sėjantiems miežius, jie bando pasirinkti aukščiausios kokybės grūdus, o tai taip pat daro teigiamą poveikį daigumui ir dėl to pasėlių produktyvumui. Naudojami 1 klasės grūdai, turintys didelę daigumo energiją, todėl būtina rūpestingai rūšiuoti. Sodinukų dydis ir svoris turėtų būti vienodi.
Grūdai turėtų būti dideli, vidutinio drėgnumo. Vandeniu apaugę egzemplioriai stipriai praranda daigumą, galimybę normaliai vystytis daigams. Jei naudojami priešingai, džiovinti grūdai, sodinukai susilpnėja ir retėja. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad sėklose nėra priemaišų ir defektų turinčių pavyzdžių.
Kitos auginimo taisyklės
Sėkmingai auginant miežius ne mažiau svarbu laiku sėti. Jei šis procesas užsitęsia, augaluose blogai vystosi šaknų sistema, sumažėja lauko daigumas. Tyrimų metu buvo nustatyta, kad vėliau pasėti miežiai duoda 0,5–0,7 kg / ha derlių mažiau, nei galėtų. Be to, blogėja grūdų kokybė. Optimaliausias vasarinių augalų sodinimo laikotarpis yra gegužės vidurys, o žieminių augalų - rugsėjo vidurys.
Viena iš derliaus sumažėjimo priežasčių gali būti nepakankama sėjimo norma. Miško stepės sąlygomis vidutinė porcija turėtų būti apie 4,5 milijono grūdų iš hektaro, o stepių - 4 milijonai. Rekomenduojama sėti siauromis eilėmis ir kryžminiu metodu, taigi derlių galite padidinti keliais centimetrais iš hektaro. Sėklos paprastai sodinamos iki 4–5 cm gylio, tačiau sausais metais geriau sėti, gilinant į dirvą 7–9 cm.
Svarbu! Geriausią derliaus nuėmimo laiką galite nustatyti pagal grūdų kokybę. — jis turėtų būti kietas ir truputį įtrūkti, kai paspaustas, tačiau sėdėkite gana tvirtai, neiškriskite be pagalbos.
Norint išvengti pasėlių praradimo, svarbu laiku pradėti derliaus nuėmimą, nes sustabdžius miežius ant vynmedžio, gali nutrūkti ausys ir stiebai, pablogėti grūdų kokybė ir pūti. Vasariniai miežiai nuimami rugpjūčio 5–8 dienomis. Žiemai nuimami pusantros ar dviem savaitėmis anksčiau.
Produktyviausios veislės
Vienas iš svarbių punktų norint gauti didelį derlių yra kompetentingas požiūris renkantis veislę. Šiandien Rusijoje auginama apie 200 miežių veislių, iš kurių galima išsirinkti tinkamiausią įvairiems tikslams ar klimato sąlygoms.
Žiemą
Populiariausios žieminių miežių veislės yra šios:
- Gladys - vidutinio dydžio veislė, turinti didelį derlingumą. Skirtingose auginimo vietose. Tinka visų tipų dirvožemiams, sėja iki 99 kg / ha;
- Avalonas - Alaus veislė, nepretenzinga klimato pokyčiams, tačiau šiek tiek prastesnė kitų augalų pasipriešinimui sausrai. Didžiausias derlingumas buvo nustatytas auginant Maskvos srityje - iki 74 c / ha;
- „Dobrynya-3“ - grūdai auginami už drąsą. Ji garsėja dideliu produktyvumu - iš 1 ha surenkama iki 103 centų grūdų. Kultūra atspari šalčiui, lengvai prisitaiko prie bet kokių oro sąlygų ir gerai vystosi bet kokio tipo dirvožemyje;
- Rostovas-55 - Šios veislės grūdai turi puikią pašarų kokybę. Vidutinis derlius yra apie 50 kg / ha, tačiau kultūrai praktiškai įtakos neturi miltligė, nykštukinės rūdys ir kai kurios kitos ligos. Tuo pačiu metu miežiai yra atsparūs sausroms ir žemai temperatūrai. Aktyviai auginamas Šiaurės Kaukazo regione.
Pavasarį
Daugybė vasarinių miežių veislių turėtų būti pranašesni už:
- Čepelevo atminimui - derlingos veislės, atsparios ligoms ir nakvynei. Kultūrai būdinga išsivysčiusi šaknų sistema, todėl mažiau nei kiti kenčia nuo drėgmės trūkumo. Iš 1 ha gaunama apie 1 tona grūdų;
- Margaret - pašarai, tinkami auginti bet kuriuose plotuose. Augalas yra pritrenktas, tačiau turi gerą krūmą ir atsparumą krintančiam smaigaliui. Produktyvumas - apie 7,5 t / ha;
- Džinas - Aukštos kokybės salyklas gaunamas iš šios veislės grūdų, todėl kultūra auginama alaus darymui. Tai susiję su derlingu derliumi - nuo 1 ha gauna iki 90 centų;
- Gonaras - Jis auginamas beveik visuose Rusijos regionuose, taip pat Baltarusijoje. Augalas naujomis sąlygomis yra gerai aklimatizuotas. Auginamas pašarams ir maistui. Trūkumas yra jautrumas miltligei, rudosioms rūdims, tačiau laiku profilaktiškai gydydami šiuos negalavimus galite išvengti derliaus ir nuimti iki 53 kg / ha.
Kaip apskaičiuoti derlių
Norėdami apskaičiuoti bendrą miežių derlių tam tikroje vietoje, turite žinoti kelis rodiklius:
- kiek ausų per 1 m²;
- vidutinis grūdų skaičius vienoje ausyje;
- kiek sveria tūkstantis vienos ar kitos rūšies grūdų.
Žinant kiekvieną vertę, belieka jas padauginti ir paversti paprastesniais matavimo vienetais. Pavyzdžiui, jei viename m² yra 200 ausų kukurūzų, kurių kiekviename yra 10 grūdų, o tūkstantis jų sveria 26 g, skaičiavimas bus toks: 200 × 10 × 26 = 52000 (g), t.y. 5,2 c / ha.
Vidutinio miežių derliaus rodikliai Rusijoje
Rusija yra didžiausia miežių augintoja, pasaulyje pirmaujanti šios kultūros užimtuose plotuose. Nepaisant to, kad pasėliai šiek tiek sumažėjo dėl mažesnės gyvulių pašarų paklausos, derlingumas ir toliau stebina, o tai galima pamatyti šioje lentelėje:
Metai | Produktyvumas, mln. Tonų |
2015 | 18,3 |
2016 | 19,05 |
2017 | 22,1 |
2018 | 17 |
2019 | 16,8 |
Rusijoje miežiai auginami visuose regionuose. Kasmet pasirodo vis naujų patobulintų veislių, tobulinamos auginimo technologijos, tačiau, norint gauti aukštą šio naudingo derliaus derlių, žmogaus priežiūra išlieka svarbiausia.