Kviečiai yra viena iš labiausiai paplitusių pasėlių planetoje. Jos gebėjimas augti įvairiomis klimato sąlygomis paaiškinamas veislių, turinčių „tinkamas“ savybes, įvairove. Ne mažiau svarbų vaidmenį vaidina trumpas vegetatyvinis augalo laikotarpis.
Kas lemia auginimo sezono trukmę
Augimo sezonas yra augalo vystymosi ir aktyvaus augimo laikas. Jis prasideda nuo sėklų daigumo ir baigiasi visiškai išsivysčius vegetatyviniams organams (prinokus). Prielaida, kad auginimo sezono pradžia sutampa su pavasario atėjimu ir tęsiasi iki šalto oro kritimo, yra tiesa ne visoms augalų rūšims. Kviečių sėjos datą, nokinimo trukmę ir derliaus nuėmimo laiką įtakoja daugybė veiksnių.
Tarp jų yra:
- įvairovė;
- temperatūros rodikliai ir jų svyravimai;
- kritulių kiekis;
- dienos šviesos valandomis
- geografinės ir oro sąlygos.
Vasarinių ir žieminių kviečių augimo skirtumai
Norint gauti gerą grūdinių kultūrų derlių, svarbu žinoti, kokie gamtos reiškiniai ir kokią įtaką daro tam tikros veislės augimui ir vystymuisi.
Ar žinai Tarp slavų kviečių grūdai simbolizavo turtą ir gyvybingumą, taip pat apsaugojo nuo blogos akies ir žalos.
Visos daugybės kviečių veislių rūšys yra dvi pagrindinės:
Jie pirmiausia skiriasi sėjos laiku ir auginimo sezono trukme. Pavasario sėja vyksta ankstyvą pavasarį, o jau rudenį reikia nuimti derlių, t. vegetacijos laikotarpis prasideda vieną pavasario-vasaros sezoną ir yra 85–115 dienos. Žieminiai kviečiai sėjami vasaros pabaigoje arba ankstyvą rudenį, kai tik nuimamas ankstesnis pasėlis. Taigi, sodinukai atsiranda tų pačių metų rudens laikotarpiu, o jų vystymasis atnaujinamas po žiemojimo - kitų metų pavasarį ir trunka 275–350 dienų.
Svarbu! Paprastai žieminių veislių derlius yra didesnis, tačiau šis teiginys galioja tik regionams, kuriuose žiemoja snieguotos žiemos ir švelnus klimatas. Be aukštos sniego dangos grūdai užšals.
Kiti augimo skirtumai yra šie:
- Žieminiai kviečiai yra atsparesni staigiems oro sąlygų pokyčiams ir temperatūros pokyčiams.
- Vasariniai augalai yra atsparesni sausrai ir intensyviau pasisavina maistines medžiagas.
- Žieminės veislės yra reiklesnės dirvožemio sudėčiai.
Kviečių vystymosi etapai
Vėliau pradedami auginti pasėliai pereina tam tikrus vystymosi tarpsnius, nuo kurių priklauso kiekybinės ir kokybinės pasėlių savybės. Kviečių augimo stadijos yra šios:
- dygimas;
- sodinukai;
- arimas;
- išėjimas į vamzdį;
- antraštė;
- žydėjimas;
- nokinimas (įvairaus laipsnio).
Sėkmingas kiekvieno „kelio ruožo“ praėjimas, pasėlių formavimosi greitis ir derlingumas tiesiogiai priklauso nuo išorės įtakos. Kviečiai aktyviausiai vystosi, jei pasėliams tinkamai suteikiama viskas, ko reikia. Ne mažiau svarbu laiku vykdyti žemės ūkio veiklą.
Vaizdo įrašas: kaip auga kviečiai
Dygimas
Nuo to laiko, kai sėkla patenka į dirvožemį esant pakankamai drėgmės ir tinkamos temperatūros rodikliams, prasideda grūdų išbrinkimo procesas. Veikiant fermentams, endosperme esantys sudėtingi vandenyje netirpūs organiniai junginiai (baltymai, riebalai, krakmolas) virsta lengvai tirpiais ir patenka į embrioną, palengvindami jo daigumą. Pirmiausia iš grūdų atsiranda pagrindinė šaknis. Po jo prasiskverbia membrana ir kiti gemaliniai (pirminiai) požeminiai procesai.
Ar žinai Šventajame Rašte pažadėtoji žemė vadinama kviečių žeme - javų (duonos) vieta. Tikriausiai dėl šių javų gausos.
Šiuo laikotarpiu grūduose įvyksta biologinės metamorfozės:
- suaktyvintas grūdų „kvėpavimas“;
- padidėja aktyvių fermentų skaičius;
- sukauptos maistinės medžiagos sunaudojamos.
Kartu gilinant pirmines šaknis į dirvą, kad jos absorbuotų vandenį ir maistą, pradeda augti vadinamasis embriono augimo kūgis. Dygimo metu dirvožemio paviršiuje iškyla permatoma plėvelė (coleoptel), kurioje pirmasis lakštas yra ritinėlio pavidalu, įveikdama jo atsparumą. Pats filmas, veikiamas saulės spindulių, sustabdo jo vystymąsi, o sulankstytas lapas paleidžiamas iš savo pastogės, įgaunant žalius tonus.Taigi prasideda fotosintezės procesas, kurio metu susidaro maistinės medžiagos, reikalingos likusiems lapams, kurie dar kūdikystėje yra augimo kūgeje, formuotis. Optimalios „draugiško“ vasarinių kviečių daigumo sąlygos: dirvos temperatūra +12 ... + 15 ° С ir oro drėgnumas 18–25%.. Fazės trukmė priklauso nuo sėjos gylio, dirvožemio savybių ir yra 7–25 dienos. Žieminių kviečių sėklos daigiausiai sudygsta +12 ... + 17 ° С greičiu. Tokiomis sąlygomis visas procesas trunka 7–8 dienas.
Sodinukai
Antrojo vystymosi etapo pradžia sutampa su pirmojo žalio lapo atidarymu - įvyksta maždaug per savaitę po sėjos. Norint, kad daigai atsirastų greičiau, būtina pasirinkti tinkamą sėklų panardinimo laiką ir gylį. Kai pasirodė trys normalūs lapai, kviečiai lėtina savo augimą, nes požeminė dalis pradeda aktyviai vystytis, įsišaknijimo procesas įgauna pagreitį.
Stiebas ūgliai sudaro mazgus, iš kurių formuojamos antrinės šaknys ir nauji ūgliai. Ūgliai paverčiami iš esmės skirtingais „matmenimis“, susijusiais su specifinių medžiagų, susidarančių dėl fotosintezės, vaidmeniu kuriant plėtrą.Šis laikotarpis pavasario ir žiemos veislėms normaliomis sąlygomis yra 15–25 dienos. Jei žieminiai kviečiai buvo pasėti pakankamai vėlai, sodinimo fazė gali užtrukti 3–5 mėnesius, atsižvelgiant į „žiemos žiemą“. T. y. rudenį procesas nebuvo visiškai baigtas (susiformavo tik 1–2 lapai) ir tęsėsi prasidėjus auginimo sezonui pavasarį.
Kultivavimas
Kviečių bruožas yra sugebėjimas susikaupti. Dyglių atsiradimas šonuose ir mazgelių šaknys prasideda atidarius bent tris ar keturis lapus. Kultivatoriaus mazgas, esantis 3 cm gylyje, yra gyvybiškai svarbus - jei jis miršta, tada miršta krūmas.
Svarbu! Sumažėjus temperatūros rodikliams, arimo greitis žymiai sumažėja. Prie +2 ... + 4 ° С — visiškai pristabdyta.
Yra bendras žemės dirbimas (stiebų skaičius ant vieno augalo) ir produktyvus (stiebai, kurie duos derlių). Palankios sąlygos gausiam vasarinių ir žieminių kviečių arimui - temperatūra +13 ... + 18 ° С. Tokiu atveju procesas trunka 11–26 dienas. Žieminėms veislėms yra rudens ir pavasario arimas - viskas priklauso nuo sėjos laiko.
Išeik į ragelį
Kai tik ant pagrindinio ūglio atsiranda pirmasis stiebo mazgas, prasideda minėtas laikotarpis. Dėl aktyvaus vegetatyvinio augimo ir lapų formavimo augalui reikia maksimalaus vandens ir maistinių medžiagų kiekio. Nepakankamas jų skaičius žymiai sumažins derlingumo rodiklius.Žieminių kviečių šis etapas prasideda praėjus maždaug mėnesiui po pavasario pabudimo ir trunka apie keturias savaites. Vėsus oras ir saulės šviesos trūkumas neigiamai veikia grūdų augimą. Išvestinis pavasario kultūros laikotarpis trunka šiek tiek daugiau nei mėnesį.
Antraštė
Ausys yra susijusios su ausies atsiradimu iš viršutinio lapo makšties, pastebimas aktyvus stiebo vystymasis ir visiškas reprodukcinių organų formavimasis. Maksimalus augimo greitis užtikrina laiku laistymą ir tręšimą.
Ar žinai Rusijoje duonos sėja buvo vadinama žodžiu „gausa“, kuri laikui bėgant pradėjo simbolizuoti turtus ir net turtus.
Ausų išvaizda reiškia perėjimą į paskutinį gyvenimo ciklo etapą - į vaisinį. Kviečiuose tai įvyksta praėjus dviem mėnesiams po sėjos ir trunka apie 10 dienų. Šiuo laikotarpiu žieminius augalus būtina gydyti fungicidais, siekiant apsaugoti augalus nuo kenkėjų ir ligų.
Žydėjimas
Ausų žandikavimas pakeičiamas žydėjimu. Laikotarpio pradžios ženklas yra ausies vidurio gėlių, pamažu plinta aukštyn ir žemyn, atskleidimas. Pirmaisiais žydėjimo etapais prasideda grūdų formavimo stadija (javai dažniausiai sugeba savarankiškai apdulkti).Kviečiai (pavasarį ir žiemą) pradeda žydėti praėjus 3–5 dienoms po antraštės pabaigos. Vėsiu oru laukimo laikotarpis pailgėja iki maždaug 10 dienų, kai žydėjimas trunka 3–6 dienas, ryškus ir rytinis maksimumai pastebimi. Ryte aktyvumas stebimas nuo 7 iki 11 valandos, o vakare - nuo 17 iki 22 valandos.
Nokinimas
Sėkmingai perėjus visus ankstesnius vystymosi etapus, laikas suformuoti grūdų lukštą iš kiaušidžių sienelių. Stiebo, lapijos ir šaknų sistemos augimas iki to laiko praktiškai nutrūksta, todėl visi naudingi komponentai nukreipiami tik į grūdus.
Svarbu! Derėjimo metu galite nedvejodami, kad prinokę grūdai nesukristų.
Yra keli grūdų nokinimo laipsniai:
- pienas;
- vaškas;
- baigta.
Pirminis vasarinių kviečių grūdų formavimasis trunka 8–18 dienų (žiemą - 12–16). Ateina pieno brendimo laikotarpis, kai grūdai jau yra normalaus dydžio, bet vis dar žali, panašios konsistencijos kaip pienas. Drėgmės kiekis jame yra apie 50%.Maždaug po dviejų savaičių prasideda antroji fazė - vaško fazė, kai grūdai praranda žalią spalvą ir pasidaro geltoni. Pačių grūdų drėgnis yra 25%, tačiau vanduo ir toliau išgaruoja. Visiškai prinokus, grūdų drėgnis neviršija 15%. Jis sukietėja ir „sulaužo ryšius“ su motininiu augalu. Stiebas išdžiūsta ir praranda savo lapus.
Žinant visų vertingo grūdinių kultūrų - kviečių - vystymosi etapų eigos laiką ir ypatybes, galima kompetentingai ir racionaliai kreiptis į agrotechninių priemonių įgyvendinimą, ir tai, savo ruožtu, visiškai priklausys nuo gero derliaus.