Nacionaliniai žemės ūkio rūmai (NAK) „Agro Napló“ teigė, kad šviežių vietinių produktų, tokių kaip paprikos, pomidorai, ridikai, agurkai, salotos, žalieji svogūnai, turgavietėse ir parduotuvėse jau galima įsigyti dideliais kiekiais.
Remiantis aprašymu, net auginami grybai vartotojams yra prieinami ištisus metus, kaip ir visos sezoninės daržovės ir vaisiai ateinančiais mėnesiais. Tie, kurie juos vartoja, gali daug nuveikti stiprindami imuninę sistemą.
Štai kodėl valstybinė įstaiga rekomenduoja visiems padėti Vengrijos ūkininkams perkant jų produktus. Bet tai taip pat svarbu stiprinti imuninę sistemą. Tai yra, jums reikia valgyti įvairias daržoves ir vaisius reguliariai, geriausia tris-penkis kartus per dieną.
Vengrijoje jie gamina Palinką. Tai vaisių degtinė, distiliuojama iš įvairių vaisių - obuolių, vynuogių, abrikosų ir kitų.
Rinkoje jau gaminamos naminės daržovės gali duoti didelę naudą ligų prevencijai. Visi įprasti vengrų vaisiai ir daržovės bus parduoti artimiausiais mėnesiais, teigia NAK ekspertai. Todėl daugelis specialistų juos klasifikuoja kaip „supermaistus“, kuriais siekiama palaikyti ar atkurti žmogaus sveikatą.
Rekomenduojamos daržovės ir vaisiai yra saugūs ir nereikalauja dezinfekavimo, tačiau svarbu, kad prieš valgydami jie kelis kartus būtų kruopščiai nuplauti ir nušluostyti, teigia ekspertai. Vietinė sodininkystės produkcija gali patenkinti gyventojų poreikius, nes intensyviai gaminamos daržovės auginamos maždaug 2400 ha, lauke - 80 000 ha. Iš viso Vengrija per metus pagamina beveik 2 milijonus tonų daržovių.
Be to, po vaismedžiais užauginama apie 80 000 hektarų vaisių, kas per metus uždirba 800 tūkst. Tonų vaisių.
Beveik pusė šalies vaisių ir daržovių produkcijos naudojama kaip šviežias rinkos produktas, o kita pusė - perdirbamosios pramonės žaliavos.
- Populiarių žieminių daržovių, tokių kaip briuselio kopūstai, balti kopūstai, žiediniai kopūstai ir grybai, tiekimą gali paveikti darbo jėgos trūkumas, iš dalies dėl „Brexit“ neapibrėžtumo. Krizė labiausiai paliečia obuolių derlių, nes gamintojai yra priversti palikti 100 tonų vaisių nenuėmus, tai yra apie 16 milijonų obuolių.
- Kinijoje dabar parduodamas „YouPin“ - puikus prietaisas, galintis dezinfekuoti vaisius ir daržoves, taip pat užtikrinantis belaidį įkrovimą. Įrenginį, pagamintą „Ningbo Youban Intelligent Technology Co., Ltd.“, šiuo metu palaiko bendras finansavimas, o daugiau nei 3,9 tūkst. Kinijos vartotojų jau pareiškė norą jį įsigyti.
- Indijos maisto ministras Harsimratas Kauras Badalas atidaro portalą pomidorų, svogūnų ir bulvių kainoms stebėti, siekdamas sustabdyti augančias tam tikrų žemės ūkio produktų rūšis ir užpildyti atotrūkį tarp pasiūlos ir paklausos.
