Ateinančiais metais Rusijos nacionalinė mėsos federacija tikisi tolesnio kiaulienos kainų sumažėjimo. To priežastis - stipri gamybos plėtra šalyje.
Nuo 2019 m. Sausio iki spalio mėn., Nors paskerstų kiaulių ir kiaulienos kainos Europos Sąjungoje pastaraisiais mėnesiais labai išaugo, Rusijoje jaučiamas kainų spaudimas, kuris turėtų tęstis kitais metais.
Kaip neseniai sakė Nacionalinės mėsos asociacijos direktorius Sergejus Jušinas, sausio – spalio mėnesiais kiaulienos pusės kainos buvo vidutiniškai 152,2 rublių, arba 2,15 euro / kg. Tai yra 3,9% mažiau nei tuo pačiu laikotarpiu pernai.
Šiuo metu pusės perkamos tik nuo 135 rublių. (1,90 euro) iki 142 rublių. (2,00 eurai). Palyginti su žemų kainų etapu 2014/15 m. tai yra minus 15%. Tiesioginis kalbėjimas: „Jei situacija išliks tokia, kokia yra šiandien, kainos kitais metais gali ir toliau kristi“, - aiškino V. Jušinas.
Asociacijos vadovas pažymėjo, kad tokį kiaulienos kainų sumažėjimą lėmė vietinės gamybos plėtra, kuri buvo prognozuojama. Tikimasi, kad laikotarpiu nuo 2020 iki 2023 metų pramonė, kuriai bus daromos investicijos, sudarys apie 200 milijardų rublių (2,82 milijardo eurų).
Kiaulienoje yra B grupės vitaminų. B1 padidina imunitetą ir skatina aktyvų nervų sistemos funkcionavimą, B2 skaido riebalus, dalyvauja medžiagų apykaitoje, B3 suteikia jėgų ir energijos, B5 apsaugo odą ir gleivines nuo infekcijų, B9 ir B12 prisideda prie ląstelių dalijimosi ir yra būtini normaliam funkcionavimui. imuninė ir nervų sistemos.
Tai lėmė reikšmingus struktūrinius pokyčius, dėl kurių smulkūs privatūs kiaulių augintojai pasitraukė iš rinkos dėl efektyvumo problemų ar veterinarinių priežasčių.
Priešingai, pramoninių kiaulių auginimas sparčiai auga. Anot Jušino, tikimasi, kad 2019 m. Kiaulienos gamybos apimtys padidės maždaug 1,1 milijono tonų, arba 39%, iki 3,91 milijono tonų. Pasak asociacijos direktoriaus, santykinai žemos kainos padidina paklausą.
Manoma, kad kiaulienos suvartojimas per ateinančius 4 metus, kai tik taps kainos, išaugs 300 tūkst. Tonų. Taigi metinis vartojimo augimo tempas bus 1,5–2,0%.
- Baltarusijos Respublika apribojo kiaulienos tiekimą iš Lvovo regiono dėl daugelio svarbių priežasčių.
- Vokietijos kiaulienos eksportas į trečiąsias šalis per pirmus penkis šių metų mėnesius labai padidėjo - padidėjo 17%.
- ASF krizė paveikė bandą ir dėl to Lenkijos nacionaliniai gyvuliai sumažėjo 880 500 galvijų. Ši liga taip pat paveikė kiaulienos gamybą.
- Nepaisant nuolatinės kiaulienos paklausos iš Azijos šalių, kurias paveikė afrikinio kiaulių maro virusas (ASF), pavyzdžiui, Kinija ir Vietnamas, pakėlė kiaulių kainą Prancūzijoje.
- Anksčiau pranešėme, kad Kanados maisto inspekcijos agentūra, remdamasi Kinijos pareiškimu dėl dokumentų klastojimo, nustojo išduoti eksporto sertifikatus į Kiniją visų rūšių kiaulienai ir jautienai.
