Apibūdinamas kaip „steroidų bananas“, rinkinys (Ensete ventricosum), dar žinomas kaip Etiopijos bananas, Abisinijos bananas arba netikras bananas, yra žydinčių augalų rūšis bananų šeimoje. Tai gali būti super maistas, nes mokslininkai sako, kad tai gali būti išsigelbėjimas globalinio atšilimo metu.

Augalas, užaugantis iki 10 m, yra pagrindinis produktas 20 milijonų Etiopijos aukštumų gyventojų, kurie jį paverčia duona ir koše, statybinėmis medžiagomis, pakuotėmis, gyvulių pašarais ir vaistais.

Tiesioginė kalba: „Žmonės sako, kad tai yra naujas nuostabus derlius. Jie sako, kad ji yra labai toleruojanti sausrą, ir mes stengiamės tai išbandyti “, - teigė James Borrell, Londono karališkojo Karališkojo Kevo botanikos sodo mokslininkas, tyrinėjantis augalo galimybes.

Bananų žievelės naudojamos gaminant muilą.

Krakmolingas audinys iš komplekto stiebo ir milžiniškos požeminės dalies - su lemputėmis, sveriančiomis iki 100 kg. - virsta minkštimu ir užkasamas fermentacijos duobėje, o po to virsta kramtomu pyragu, vadinamu kocho.

Borrelis teigė, kad šis augalas gali užtikrinti apsirūpinimą maistu, atsižvelgiant į klimato pokyčius, nes auga labai įvairiomis sąlygomis - „nuo karščio iki rūko ir šalčio“ - ir gali būti skinamas bet kada.

• Arizonoje mėlynieji bananai auginami neįtikėtino ir neįprasto skonio.
• Grupė jaunų peruiečių pradėjo projektą „Bio-Plant“, kurio metu sukuriamos vienkartinės lėkštės ir dubenys, pagaminti tik iš bananų lapų.
• Bananų auginimas Izraelyje yra svarbi šalies žemės ūkio sektoriaus dalis, tačiau susiduriama su visiško sunaikinimo grėsme.
• Kinijos ekspertai išleido naują ligoms atsparią Cavendish tipo bananų veislę.
• Gamintojai, kuriuos stipriai paveikė avarija Fukušimos atominėje elektrinėje, pirmą kartą surinko aukštos kokybės bananų partiją.