Kaip tarptautinio ekonomikos forumo, vykusio 2019 m. Birželio 6–8 d. Sankt Peterburge, dalis tapo žinoma, kad modernios mėsos perdirbimo įmonės Saratovo srityje išsiuntė bandomąjį avienos tiekimą į Irano valstiją.

Pažymėtina, kad avienos mėsa buvo nusiųsta Irano pirkėjams išbandyti, kad jie galėtų susipažinti su vadinamaisiais Saratovo mėsininkų halal gaminiais.

Anot Saratovo regioninės administracijos vadovo Valerijaus Radajevo, Rusijos avienos pardavimas Iranui turi puikias perspektyvas. Tačiau siuntos, vykstančios intensyvaus vasaros karščio sąlygomis, gali palikti savo žymę, o produktai gali patekti į Iraną labai praradę kokybę.

Atminkite, kad tiems, kurie praktikuoja musulmonų tikėjimą, halal etiketė reiškia, kad produktas atitinka visas islamo gastronomijos tradicijas ir jo sudėtyje nėra ingredientų, kuriuos musulmonai draudžia vartoti.

Visų pirma, mes kalbame apie visišką kiaulienos, kraujo ir kt. Pašalinimą iš maisto raciono. Halal maistas laikomas aukštos kokybės ir „dvasinės kilmės“ produktu.

„Į Iraną atkeliavo bandomoji halal mėsos partija, kurios Persijos įlankos šalyse labai reikia. Ir šis procesas padės mums suprasti, ar plėtoti šią sritį yra pelninga ir patartina. Jei tai nėra pelninga, mes apsiribosime tik tais eksporto ištekliais ir esamais klientais, kurie egzistuoja šiandien “, - sakė D. Radajevas.

Pažymėtina, kad nenurodytos bandomosios partijos apimtys.