Pramonės tyrimų bendrovės „IBISWorld“ atliktas tyrimas parodė, kad veganiškų maisto produktų pardavimai Naujojoje Zelandijoje per pastaruosius penkerius metus smarkiai išaugo, o stambūs maisto gamintojai vis labiau diegia įvairias naujoves, siekdami neatsilikti nuo paklausos, pristatydami savo produktus.

Vis dėlto, tyrėjų teigimu, didėjant mėsos kainai ir tarptautiniam mėsos eksportui, auganti veganiškų produktų paklausa kelia vis didesnę grėsmę Naujosios Zelandijos mėsos ir pieno pramonei.

„Maisto kokybė taip pat sparčiai auga ir nuolat gaminamos aukštos kokybės veganiškos mėsos ir pieno produktų alternatyvos“, - teigė Jamesas Caldwellas, „IBISWorld“ vyresnysis analitikas. „Pavyzdžiui, praėjusį mėnesį„ Unilever “išleido veganišką alternatyvą savo„ Magnum “ledų gaminiams, kuriems jau buvo skirta daug vietos dėmesio“, - tęsė analitikas.

Anot jo, augančios mėsos kainos Naujojoje Zelandijoje padidina daržovių produktų paklausą. „Per pastarąjį dešimtmetį mėsos ir pieno produktų kainos Naujojoje Zelandijoje smarkiai pakilo, o tai apribojo vietinių vartotojų paklausą šiems produktams. Vidaus paklausos stoka taip pat privertė daugelį gamintojų pereiti į užsienio rinkas parduoti savo gaminius. “

Jamesas Caldwellas teigė, kad augančios mėsos kainos Naujojoje Zelandijoje padidino augalinių produktų, kurių kaina vis labiau konkuruoja su mėsa ir pieno produktais, paklausą.