Unikalioji gyvulininkystės kryptis, kuri anksčiau nebuvo praktikuojama Nižnij Novgorodo srities plotuose, labai greitai pradės formuotis Saurovo kaimo prekystaliuose. Jis įsikūręs regiono Lyskovsky rajone.
Būtent ten šiandien vykdomas aktyvus darbas siekiant baigti statyti ir rekonstruoti vietinius gyvulininkystės ūkius, laikančius avis ir ožkas.
Pažymėtina, kad laikyti naujai rekonstruotuose ir įrengtuose naujausių technologijų kioskuose nebus paprastos karvės. Susipažinę su Rusijos ūkininkais ir užsieniečiais iš Ispanijos. Faktas yra tas, kad saurovo veisėjai tikisi per kelias savaites sulaukti šešių šimtų nuostabios veislės Assaf avių.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12776/image_hpdM8etPhxvG.jpg)
Kartu su avimis į Rusiją nuolat atvyks Ispanijos ožkos - trys šimtai raguotų Murcia Granada veislės gražuolių. Šis ožkų ir avių veislių pasirinkimas nėra atsitiktinis. Iš tiesų, jie ketina gaminti „Feta“ sūrį „Saurovskaya“ ūkio teritorijoje.
Kaip šio sūrio žaliava naudojamas avių ir ožkų pieno mišinys, kurio santykis yra nuo 70 iki 30. Asafai ir ožkos „Murcia Granada“ suteikia tokį pieną, kurio rodikliai šimtu procentų yra tinkami gaminti aukštos kokybės fetą ir puikų skonį.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12776/image_hbCZ76zsliMhl.jpg)
Pranešama, kad naujasis ūkis turės simbolinį pavadinimą „Draugystė“.