Šiandien Saratovo regiono atvirose erdvėse dvylikos įmonių darbuotojai yra tiesiogiai įtraukti į paukštininkystės procesą.
Aštuoni iš jų daugiausia dėmesio skyrė kiaušinių gamybai. Vienas iš paukštininkystės ūkių gamina mėsos produktus. Ir dar trys įmonės yra veislininkystės atstovai, dirbantys mėsos kryptimi.
Pirmiau minėtų organizacijų darbuotojams bendromis pastangomis pavyko pateikti į rinką daugiau nei du šimtus keturiasdešimt vieną milijoną šimtą tūkstančių kiaušinių per šių metų sausio – birželio mėn.
Liūto dalį produkcijos - apie šešiasdešimt procentų visos regioninės produkcijos kiaušinių - parūpino bendrovės „Saratov-Ptitsa“ darbuotojai.
Kalbant apie paukštininkystės mėsos pramonę, čia puikų darbą padarė bendrovės „Michailovskaja paukštininkystės fabrikas“ atstovai, kurie teikia devyniasdešimt procentų viso Saratovo regiono produkcijos rodiklio per 2019 m. Pirmąjį pusmetį.
Iš viso nuo 2019 m. Sausio 1 d. Iki liepos 1 d. Regionas pateikė rinkai daugiau nei dvylika su puse tūkstančio tonų paukštienos.
„Tsarevschinsky-2“ gamykla, esanti Baltų rajone, pagrįstai laikoma veislinių broilerių gamybos lydere regione. Tatikševskio rajono įmonė „Vozrozhdenie-1“ našumo prasme yra tik šiek tiek prastesnė.
O trečioji vieta veislinių broilerių produkcijoje pelnytai atitenka Zavolžskio paukštyno fabrikui, kuris įsikūręs Saratovo srities Krasnokutsky rajone.