Kanados selekcininkai daržovių mėgėjus nudžiugino neįprasta staigmena - aukščiausios kokybės paprikos su kavos aromatu patenka į vietinę rinką. Mokslininkai unikalios daržovės spalvą apibūdina kaip šokoladą.

Stebuklinga daržovė gimė laboratorijoje „Zing! Sveikas maistas “. Ir neįprastą įvairovę jie pavadino „Chocolate Bell Pepper“. Be to, selekcininkai iš karto pabrėžė: šios rūšies pipirai turėtų būti priskiriami aukščiausios kokybės gastronominės nišos maisto produktams.

„Jūs turite pripažinti, kad tokio produkto negalima kasdien rasti prekystaliuose su daržovių eilėmis“, - sako Joe Knyazevas, „Zing!“ Vyriausiasis vadovas! Sveikas maistas “. - Šie pipirai yra kvapnūs, jie išsiskiria neįprastu išskirtiniu skoniu. O minkštimo negalima lyginti su paprastaisiais pipirais. „Chocolate Bell Pepper“ yra net saldesnis ir skanesnis nei paprastasis varpinis pipiras, prie kurio visi esame įpratę. Visų pirma, mūsų naujoji pipirų įvairovė yra skirta avantiūristams, ieškantiems skonių ir išskirtinių derinių. Tai produktas, skirtas maisto gamintojams, mėgstantiems nustebinti ir nustebinti. “

Nepaisant išorinių ir skonio savybių, naujųjų pipirų vitaminų sudėtis yra visiškai tokia pati kaip jų bulgarų „brolio“. Abiejose veislėse vitamino C ir vitamino P yra beveik vienodais kiekiais.