Labai greitai, šių metų vasario 9 d., Kaliningrado gyventojai vėl turės galimybę tapti nuostabios šventės - Ilgosios dešros dienos - dalyve. Renginys vyks Pasaulio vandenyno muziejuje - čia visi šventės svečiai gaus progą ne tik linksmintis iš širdies, bet ir paragauti dešros, kurios receptas mieste buvo laikomas nuo viduramžių.
Pirmą kartą mūsų miesto, anksčiau vadinto Karaliaučiuje, gyventojai tokias atostogas turėjo 1520 m.! - išdidžiai sako Kaliningrado vietiniai istorikai. - Tos pirmosios šventės rekordas buvo įspūdingas - senovės mėsininkai sugebėjo pagaminti dešrelę 41 alkūnės ilgio (šiek tiek daugiau nei 45 metrai). Mieste siautėjo muzika, o viduramžių virėjai nešė didžiulę dešrą trimitų ir būgnų akompanimentams per visą Koenigsbergą. “
Nuo tada miesto virėjai stengėsi sugriauti ankstesnių metų rekordus. O iki 1601 m. Šventinės dešros ilgis siekė daugiau nei tūkstantį uolekčių (apie vieną kilometrą). Norėdami sukurti tokią dešrą, trys patyrę virėjai, naudodami 90 mokinių, ruošdami naudojo daugiau nei 80 kiaulienos kumpių ir septynis kilogramus juodųjų pipirų.
XXI amžiuje buvo pamiršta tradicija gaminti ilgiausią dešrą. Tačiau prieš septynerius metus Pasaulio vandenyno muziejaus darbuotojai prisiminė nuostabias kasmetines atostogas ir nusprendė atnaujinti savo valdas.
„2018 m. Šventinės dešros ilgis siekė tris metrus“, - sako festivalio organizatoriai. - Pagal apimtį produktas siekė 90 cm, o dešros svoris viršijo 130 kilogramų. Jie praėjusių metų šventinę dešrą paruošė kiek mažiau nei per dvi dienas “.