Suomijos nacionalinė žemės ūkio produkcija susiduria su problemomis patenkindama paklausą, nes šalyje nėra pakankamai gamintojų. Didmeninės prekybos bendrovės „Satotukku“ generalinis direktorius Tomotas Hakkarainenas prognozuoja, kad žemės ūkio gamintojų skaičius mažės dar labiau.
Tomi aiškina: „Auginti lauke yra rizikinga. Tai sunkus darbas, o vasara čia, Suomijoje, yra gana trumpa. Šiais metais buvo keletas vabzdžių, kurie kenkia pasėliams, problemų, o tam tikrą laiką tai buvo neįprasta.
Tai turėjo įtakos nacionalinei agurkų, žiedinių kopūstų ir brokolių gamybai. Šiandien mažiau žmonių nori rizikuoti, todėl matome, kad gamintojų skaičius mažėja; tikriausiai ateityje trūks “.
Tomi taip pat komentuoja šiltnamių funkcionavimą: „Taip pat mažėja gamintojų, auginančių produktus šiltnamiuose, skaičius, nors gamybos apimtys didėja. Technologiniai patobulinimai tuo pat metu gali sumažinti šiltnamiuose dirbančių gamintojų skaičių. “
Šalyje yra keletas stambių gamintojų, kurie investuoja į didelius ir geriausius šiltnamius. Jie gali gauti pigesnę energiją ir gaminti ištisus metus.
Nacionalinę vaisių ir daržovių produkciją Suomijoje daugiausia sudaro obuoliai ir šiltnamio pomidorai. Šalis, norėdama patenkinti paklausą, turi juos importuoti. Daugiausia užsienio produktų yra iš Lenkijos, Ispanijos ir Italijos.
Generalinis direktorius Tomi Hakkarainenas sako: „Vis daugiau obuolių importuojame iš Lenkijos, kuri taip pat pradėjo tiekti ekologiškus obuolius. Iš ten mes taip pat tiekiame salotas, pomidorus ir kartais net paprikas “.