Jei jums reikia geros mėsinės kiaulės, tuomet galite apsvarstyti galimybę įsigyti Duroc veislės atstovų, vienos iš labiausiai paplitusių pasaulyje. Straipsnyje pateikiama informacija apie jo pranašumus ir trūkumus, produktyvias savybes ir auginimo ypatybes.
Kaip atsirado veislė
Veislė atsirado JAV kaip bendras darbas kryžminant Gvinėjos šernus su raudonomis kiaulėmis. Vėliau, siekiant pagerinti veislinės savybes, poravimasis buvo atliekamas su Pirėnų ir Berkšyro kiaulėmis. Oficiali veislės registracija įvyko 1883 m.
Veislės aprašymas
Dėl ilgalaikio atrankos kiaulė, turinti didelius išmatavimus, pasižyminti puikiais mėsos rodikliais, buvo tvirta ir gerai pritaikyta gyventi įvairiomis sąlygomis.
Išorinės charakteristikos
Duroc kiaulės turi būdingą išvaizdą, kuri neleidžia jų supainioti su kitais giminaičiais. Visos išorės savybės sujungtos į lentelę:
Galva | tvarkingas, su išlenktu profiliu |
Ausys | ilgas, kabantis |
Liemens | plati proporcinga |
Skeletas | stiprus, grubus |
Atgal | arkada |
Krūtinė | giliai platus |
Galūnės | ilgas, stiprus, su didžiuliais kumpiais |
Vilna | grubus |
Spalva | raudona, auksinė. |
Duroc atstovai yra labai panašūs į Landras giminaičius. Tai yra dvi veislės, priklausančios penkioms produktyviausioms veislėms. Perkant sunku pasirinkti, kuris iš jų yra geresnis. Atminkite, kad jie turi keletą skirtumų:
- Uterus Landras palieka daugiau palikuonių - vidutiniškai 12 individų, tai yra 3–4 kiaulės daugiau nei Duroc.
- Suaugę Duroc kuiliai pasiekia daugiau svorio - iki 360 kg (300 kg „Landras“) ir turi didesnį mirtiną derlių.
- „Landras“ perkamos, jei nori gauti puikių lašinių, o „Duroc“ - norint gauti švelnią mėsą.
Svoris ir matmenys
Paršeliai gimsta 1,1–1,6 kg. Tada, tinkamai maitindamiesi ir prižiūrėdami, jie suvartoja vidutiniškai 750–950 g per dieną. Būdami 170–180 dienų, jie sveria 100 kg. Suaugę individai skiriasi šiais matmenimis:
- šernų kūno ilgis yra 1,7–1,9 m;
- kiaulių kūno ilgis - 1,7–1,8 m;
- šerno svoris - iki 360 kg;
- kiaulių svoris yra 240–300 kg.
Ar žinai Keli šernai iškėlė pasaulio svorio rekordus. Tarp jų - „Big Bill“ iš Amerikos, kurio svoris siekė 1153 kg, „Chun-Chun“ iš Kinijos, kurio svoris buvo 900 kg, ir „Big Norm“ iš JAV, sveriantis 1200 kg.
Produktyviosios savybės
Skerdžiamos mėsos išeiga yra 58–70%, riebalų - 10–15%. Riebalų sluoksnio storis yra 1,2–1,8 cm.
Privalumai ir trūkumai
- Argumentai už
- asmenų ištvermė;
- rami gamta;
- gerai išvystytas motinos instinktas;
- pirmykštumas
- nepretenzingas;
- didelis jaunų gyvūnų išgyvenamumas.
- skani ir kokybiška mėsa.
- Suvart
- mažas vaisingumas;
- baltyminių pašarų poreikis;
- jautrumas atrofiniam rinitui.
Patarimai, kaip pirkti gerą žmogų perkant
Labai produktyvių ir sveikų kiaulių auginimo sėkmė labai priklauso nuo tinkamo paršelių pasirinkimo. Čia yra keletas patarimų, ko reikia atkreipti dėmesį perkant:
- Paršelis turėtų sugebėti tinkamai ir teisingai valgyti suaugusiųjų raciono ingredientus. Pirkdami mažus iki mėnesio paršelius, dar neperkeltus iš pieno į įprastą maistą, turite atsisakyti.
- Turėtumėte ištirti burnos ertmę ir įvertinti įkandimo būklę. Tai svarbu norint tinkamai kramtyti ir perdirbti maistą.
- Būtina įvertinti sveikatos būklę (ištyrus vilną, nikelį, akis, išangę), išorės elgesys ir atitikimas kūdikių ir jų tėvų standartams.
- Svarbu svoris. Vieno mėnesio amžiaus paršelis turėtų sverti apie 5–7 kg, 2 mėnesių - 14–18 kg.
- Reikia paprašyti dokumentų apie skiepijimą ir antihelmintines priemones.
Svarbu! Grynaveisles kiaules geriausia įsigyti nusistovėjusiame veisliniame ūkyje. Būtent čia jie pateiks visus reikalingus dokumentus apie parduodamų asmenų sveikatos būklę, jų priežiūros ir maitinimo ypatybes.
Auginimo ir priežiūros ypatybės
Duroc kiaulės yra nepretenzingos sulaikymo sąlygoms. Tačiau norint pasiekti aukščiausią produktyvumą, būtina laikytis rekomendacijų dėl mėsinių kiaulių kiekio.
Sulaikymo sąlygos
„Duroc“ atstovų priežiūrai reikalinga paršelis ir aptverta vieta pasivaikščiojimui. Rekomenduojami gyvenamųjų patalpų matmenys - 0,5 kvadratiniai metrai. m vienam paršeliui, 1 kv. m vienam suaugusiajam. Kiaulėje turite palaikyti šiuos mikroklimato parametrus:
- temperatūra - + 15–20 ° С;
- drėgmė - iki 75%.
Duroc kiaulės toleruoja šaltą temperatūrą, todėl šildymo įranga yra neprivaloma. Bet jie yra labai jautrūs didelei drėgmei, todėl svarbu kokybiška ventiliacija. Jo reikalavimai yra oro judėjimas 0,2 m / s greičiu šaltuoju metų laiku ir 0,8 m / s greičiu šiltuoju metų laiku. Kiaulėje turi būti įrengti dideli langai, pro kuriuos pateks natūrali šviesa. Langų ir grindų ploto santykis turėtų būti 1: 10–1: 20.
Ar žinai Kiaulės dažnai guli purve ne todėl, kad joms tai patinka. Taigi jie gelbsti nuo odos parazitų, uodų ir perkaitimo.
Kad kambarys būtų šviesus ir dienos šviesą plaktų nuo sienų, būtina jas balinti. Penimoms kiaulėms dienos šviesos laikas turėtų būti apie 8–10 valandų, gyvūnams, kurie yra kitoje stadijoje, 14–18 valandų. Reikalavimai dirbtiniam apšvietimui - 50 apartamentų.Ant grindų paklotas kraikas šieno, šiaudų ar pjuvenų. Išmatos valomos kasdien. Geriausia, jei konstrukcijoje būtų įrengtas kanalizacija, dėl kurios nuotekos susilieja į vieną vietą. Kiekvieną dieną pakratai taip pat keičiasi. 1-2 kartus per savaitę reikia plauti grindis, tiektuvus ir geriamuosius dubenis, o 2 kartus per mėnesį patalpos, įranga ir inventorius dezinfekuojami.
Maitinimas
Norint pasiekti maksimalaus produktyvumo rodiklius, būtina sudaryti subalansuotą gyvūnų mitybą, į kurią įeina įvairių rūšių pašarai.
Suaugusios kiaulės
Nuo 3 mėnesių skerdžiamos kiaulės šeriamos produktais, kuriuose yra daug baltymų, vitaminų ir mineralų - sultingais, žaliaisiais, koncentruotais pašarais. Netrukus prieš skerdimą dieta pakoreguojama į ją įdedant 50% bulvių ir 50% kombinuotųjų pašarų.Prieš skerdžiant, reikia kuo mažiau pašaro gaminti iš žuvų, sorų, sojų pupelių - jie kenkia mėsos kokybei. Taip pat nepageidautina šerti avižomis, miežiais, kukurūzais, nes tokie ingredientai prisideda prie riebalinio sluoksnio padidėjimo.
Apytikslę kiaulių racioną mėsos penėjimo metu galima sudaryti taip:
Kiaulės svoris, kg | Pašarai | Pašaro kiekis per dieną 1 individui, kg |
20–30 | koncentratai | 1–1,2 |
bulvės, silosas, runkeliai, maisto atliekos | 2–3 | |
žoliniai šieno miltai | 0,2–0,3 | |
gyvulinės kilmės | 150–200 | |
druska | 14 g | |
kreida | 5 g | |
30–40 | koncentratai | 1,1–1,2 |
bulvės, silosas, runkeliai, maisto atliekos | 3–3,5 | |
žoliniai šieno miltai | 0,2–0,3 | |
gyvulinės kilmės | 150–200 | |
druska | 15 g | |
kreida | 6 g | |
40–50 | koncentratai | 1,3–1,4 |
bulvės, silosas, runkeliai, maisto atliekos | 4–4,5 | |
žoliniai šieno miltai | 0,3–0,4 | |
gyvulinės kilmės | 150–200 | |
druska | 20 g | |
kreida | 8 g | |
50–60 | koncentratai | 1,3–1,4 |
bulvės, silosas, runkeliai, maisto atliekos | 4,5–5 | |
žoliniai šieno miltai | 0,3–0,4 | |
gyvulinės kilmės | 150–200 | |
druska | 22 g | |
kreida | 9 g | |
60–70 | koncentratai | 1,4–1,5 |
bulvės, silosas, runkeliai, maisto atliekos | 5–6 | |
žoliniai šieno miltai | 0,4–0,5 | |
gyvulinės kilmės | 150–200 | |
druska | 25 g | |
kreida | 10 g | |
70–80 | koncentratai | 1,5–1,7 |
bulvės, silosas, runkeliai, maisto atliekos | 6–8 | |
žoliniai šieno miltai | 0,4–0,5 | |
gyvulinės kilmės | 150–200 | |
druska | 32 g | |
kreida | 12 g | |
80–90 | koncentratai | 1,6–1,8 |
bulvės, silosas, runkeliai, maisto atliekos | 7–9 | |
žoliniai šieno miltai | 0,5–0,6 | |
druska | 32 g | |
kreida | 20 g | |
90–100 | koncentratai | 1,7–1,8 |
bulvės, silosas, runkeliai, maisto atliekos | 8–10 | |
žoliniai šieno miltai | 0,6–0,7 | |
druska | 35 g | |
kreida | 22 g | |
100–120 | koncentratai | 1,8–1,9 |
bulvės, silosas, runkeliai, maisto atliekos | 9–10 | |
žoliniai šieno miltai | 0,6–0,7 | |
druska | 35 g | |
kreida | 25 g |
Be maisto, kiaulė turi gauti ir geriamąjį vandenį. Jauniems žmonėms reikės apie 5–7 l vandens per dieną, suaugusiems - 12–15, laktacijos metu - 25. Optimaliausi šių gyvūnų gertuvės yra spenelių gėrimai su automatiniu šėrimu.
Jauni gyvūnai
Jauni asmenys turi būti šeriami baltymų turinčiu maistu. Norėdami, kad gyvūnai pasiektų maksimalų svorį per trumpiausią įmanomą laiką, turite sudaryti tinkamą mitybą ir laikytis šėrimo režimo. Mėsinių kiaulių racioną turėtų sudaryti:
- bulves
- silosas;
- ankštiniai;
- tortas;
- kaulų ir žuvies miltai;
- mėsos ir žuvies gamybos atliekos;
- pieno produktai.
Yra 3 kiaulių šėrimo būdai:
- Neribota - nuolatinis pašarų buvimas tiektuve.
- Normalizuota - maitinti kelis kartus per dieną tuo pačiu metu.
- Ribotas - tam tikrų rūšių maisto tiekimas skirtingu metu.
Jaunų gyvūnų racione būtina laikytis tokio pašarų procento:
- koncentruota - 60–80%;
- sultingas - 10–20%;
- šiurkštus - 10%;
- gyvulinės kilmės - 5%.
Pašarai | Kiekis žiemą, kg | Kiekis vasarą, kg |
Koncentratai | 0,9–1 | 1–1,2 |
Bulvės | 0,5–0,8 | — |
Burokėliai | 1,5–2 | — |
Morkos ir silosas | 0,25–0,5 | 1,5–2 |
Žolelių miltai | 0,1–0,2 | — |
Ankštinės žolės | — | 1,5–2 |
Atvirkštinė | 1 | 1 |
Kreida | 20 | — |
Druska | 10–15 | 10–15 |
Kiaulių auginimas
Patyrę kiaulių augintojai nerekomenduoja veisti „Duroc“ kiaulių, tvirtindami, kad jos yra mažai vaisingos, todėl nerentabilios. Ištisus metus laikant gyvūnus negalima atgauti pajamų iš paršelių pardavimo.Apsvarstykite, kaip kiaulės veisiasi. Pubertumas šiems gyvūnams atsiranda po 6–7 mėnesių. Tačiau poravimąsi patariama atlikti po 10–11 mėnesių, kai svoris padidėja 130–140 kg. Tai būtina, kad moters kūnas subrendtų ir ji galėtų normaliai pagimdyti bei duoti reikiamą pieno kiekį.
Svarbu! Ankstyvas poravimasis gali sulėtinti gimdos augimą, palikuonių silpnumas, žemasjų lygis vaisingumas ir pieno gamyba.
Norėdami sėkmingai porauti, turite žinoti aprašytų gyvūnų seksualinės medžioklės požymius:
- Lytinių organų paraudimas.
- Gausus išskyros iš lytinių organų.
- Neramus elgesys.
- Sumažėjęs ar apetito stoka.
- Nejudrumo refleksas - spaudžiant krumpį rankomis, patelė ir toliau lieka vietoje.
Ovuliacija trunka 10–15 valandų. Seksualinės medžioklės trukmė yra 36–120 valandų. Kiaušinis išsiskiria praėjus 24 valandoms nuo seksualinės medžioklės pradžios. Visas paršavedės reprodukcinis ciklas trunka 17–24 dienas. Po jo pabaigos atsiranda arba nėštumo požymiai, arba pakartojama seksualinė medžioklė. Į nėščios kiaulės racioną pridedami sultingi ir grubūs pašarai, padidėja koncentruoto pašaro procentas. Jį reikia saugoti nuo stresinių situacijų, triukšmo. Nėštumas trunka 111–115 dienas. 2 dienos prieš gimdymą patelė turi būti sustabdyta vaikščioti.Faktas, kad paršelis yra artimas, gali būti nustatomas dėl lytinių organų patinimo, padidėjusio tešmens, neramus elgesys ir priešpienio sekrecija. Bandymai vyksta kas 10 minučių. Paršelis pasirodo kiekvienu bandymu. Farosas gali ištempti laiką nuo 1,5 iki 6 valandų. Paprastai tai įvyksta be žmogaus įsikišimo. Jei atsiranda komplikacijų, turėsite kviesti veterinarą. Apie gimdymo pabaigą nurodomas paskutinis gimdymas.
Pasibaigus gimdymui, gimdžiusios moters lytiniai organai ir tešmuo turės būti nuplauti šiltu vandeniu ir nušluostyti silpnu kalio permanganato tirpalu. Virkštelę reikės supjaustyti ir sudeginti jodu. Kūdikių šnerves, ausis ir burną reikia nuplauti gleivėmis, o jų kūną nušluostyti rankšluosčiu ar šiaudais. Po to motina gali maitinti kūdikius. Iš pradžių jie valgo priešpienį, o maždaug po dienos - jau pieną.
Ar žinai Didžiausias kiaulių skaičius vienu metu pagimdė paršavedę Danijoje 1961 m. Paukštis buvo 34 individai.
Žindančios patelės pirmosiomis dienomis šeriamos avižinių dribsnių ir kviečių sėlenų pašnekovais. Tada pamažu pridedami įprasti ingredientai. Norėdami gauti 1 litrą pieno pieno liaukose, kiaulėms reikia šerti 0,85 pašaro vienetų. Po savaitės motina su vaikais gali būti išleista pasivaikščioti. Maitinimas pradedamas praėjus 14 dienų po gimimo. Pirmieji maisto papildai yra maišytuvai, į kuriuos įeina miežiai, pienas ir molis. Tuomet reikia palaipsniui pristatyti kitus produktus.
Ligos ir jų prevencija
Duroc kiaulės gali sirgti tokiomis ligomis:
- Atrofinis rinitas. Norėdami to išvengti, kiaulėje turėtumėte dažnai valytis, pasirūpinti gera ventiliacija, stebėti drėgmės rodiklius, taip pat, ar nėra skersvėjų. Gydymas atliekamas antibiotikais.
- Helmintiazė. Prevenciją ir gydymą sudaro anthelmintinių vaistų vartojimas, atsižvelgiant į organizme įsikuriantį parazitą. Tarp plačiai vartojamų vaistų yra „Albendazolas“, „Fendmendazolas“.
- Leptospirozė. Norint užkirsti kelią ligai, būtina vakcinuoti gyvūnus, užkirsti kelią mažų graužikų ir erkių patekimui į kiaulę. Gydymui naudojami antibiotikai, pavyzdžiui, streptomicinas.
- Bruceliozė Kad gyvūnai nesirgtų, būtina laikytis higienos normų. Liga nereaguoja į gydymą.
- Viduriavimas Virškinimo sistemos sutrikimų galima išvengti laikant kiaulę, geriant dubenėlius, tiektuvus, padėkliuką, inventorių ir laikantis laipsniško naujų pašarų įvedimo. Kai atsiranda viduriavimas, kiaulėms duodama daug vandens su ištirpintais antibiotikais.
- Salmoneliozė Jis gydomas antibiotikais ir griežta dieta.
- Pasteureliozė. Patvirtinęs diagnozę, veterinaras paskiria gydymą antibiotikais.
Mišrūnas su kitomis veislėmis
Grynaveislės „Duroc“ kiaulės dažnai kryžminamos su kitomis veislėmis. Dažniausiai jie veisiasi baltų kiaulių arba Landrų paršavedėms. Rezultatas yra hibridinės kiaulės, kurios vėliau gali būti naudojamos penėjimui. Paprastai jie išsiskiria gera sveikata, geru dienos įpročiu ir nuostabiomis liesos mėsos skonio savybėmis.
Kiaulių veisimo Duroc veisle perspektyvos
Šiandien aptariama veislė yra pati populiariausia pasaulyje. Tačiau dėl jo jautrumo peršalimui geriau jį laikyti regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato ar šiltas klimatas. Šiauriniuose regionuose auginimas bus problematiškas. Taip pat veislė netinka ūkiams, kurių specializacija yra kiaulių auginimas ir pardavimas. Taigi geriau gauti Landras, baltųjų ir kitų labai derlingų kiaulių atstovus.Šiuo metu Ukrainos teritorijoje perinamos Duroc kiaulės, kurių svoris siekia 325 kg, o jų mėsa turi puikias skonio savybes. Šiandien jų yra nedaug - apie 5 tūkst. Tikslų, tačiau tokie produktyvumo rodikliai rodo gerą potencialią perspektyvą.
Taigi, „Duroc“ yra populiari labai produktyvi kiaulė, kuri yra pritaikyta gyvenimui bet kokiomis sąlygomis, tačiau reikalauja baltymų pašaro ir juodraščių nebuvimo. Jie šeriami iki 9 mėnesių, po to gauna puikios kokybės mėsą. Ištisus metus priežiūra nėra nuostolinga.