Iki grandiozinio renginio Tuvos Respublikoje liko kelios dienos - vietos gyventojai ir regiono svečiai laukia didelio masto gastronomijos forumo, kuris kasmet rengiamas vietinių ganytojų Naadymo šventei, pradžios.
Mes kalbame apie renginį pavadinimu „Tuva avinėlis“, kuris prasideda 2019 m. Liepos 13 d. Ir truks dvi dienas Tos-Bulako gyvenvietės platybėse. Forumo vietą rasti nebus sunku - jis bus tik už devynių kilometrų nuo respublikinės sostinės Kyzilio miesto.
Yra žinoma, kad pirmą kartą forumas vyko prieš dvejus metus ir tada turėjo festivalio formatą. Tačiau pagrindinis renginio objektas buvo ir išlieka respublikos pasididžiavimas - ėriena.
Forumo organizatoriai iškėlė sau tikslą populiarinti vietinės produkcijos avieną tarp vartotojų ir sudominti investuotojus iš kitų Rusijos Federacijos verslo objektų.
Pažymėtina, kad Tuvos gyventojai yra visiškai įsitikinę išskirtinėmis vietinės avienos savybėmis ir laiko ją skaniausia ir kokybiškiausia, palyginti su panašiu produktu iš įvairių šalies ir pasaulio šalių.
Šių metų „Tuva Lamb“ renginio pradžia bus pažymėta pasirašius susitarimą populiarinti autentišką vietinių avių ir avinų mėsą, vadovaujant prekės ženklui, kuris turi tą patį pavadinimą kaip ir pats forumas.
Per dvi šventės dienas patyrę kulinarijos specialistai „Tuva“ festivalio svečius džiugins dirbiniais, kuriuose gaminami avienos gardumynai. Be to, forumo programoje numatyta sukurti naują Gineso knygos rekordą. Mes kalbame apie „Kara-moon“ sriubą, kuri bus ruošiama milžiniškame puode, kurį sukūrė Sibiro amatininkai.