2019 m. Balandžio 28 d. Stačiatikiai švęs ilgai lauktą šventę - Ryškų Kristaus sekmadienį, dar vadinamą Velykų švente.

Ne paslaptis, kad produktas, populiariausias Rusijos virtuvėje šių atostogų išvakarėse, yra kiaušiniai. Jie yra Velykų pyragų testo dalis, naudojami ruošiant įvairias salotas ir, žinoma, virinami, norint sukurti dažus.

Tam, kad aukščiausio lygio kiaušiniai kristų ant šventinio Rusijos vartotojų stalo, „Roskachestvo“ darbuotojai nusprendė ištirti rinką ir nustatyti, kurie produktai atitinka visus sanitarinius ir veterinarinius standartus.Šios kategorijos kiaušiniai buvo nukreipti kokybės ekspertų. Jie buvo patikrinti. Remiantis tokiais rodikliais kaip: šviežumas, oro kameros aukštis, mikroorganizmų, antibiotikų ir bakterijų buvimas, kvapas, grynumas, atitiktis nurodytai ant pakuotės ir apvalkalo stiprumas.

Šiandien „Roskachestvo“ tyrėjų lentelėje yra Orenburgo, Astrachanės, Jaroslavlio, Baškirio ir Tiumenės gamintojų kiaušiniai, taip pat Čeliabinsko, Kursko, Jaroslavlio, Altajaus ir Krasnodaro paukštynų kiaušiniai. Netrukus bus paskelbti analizės rezultatai.