Staigus šuolis kyla dėl didesnių kainų tokiose pagrindinėse rinkose kaip JAV, Europoje ir Kanadoje bei mažos kukurūzų produkcijos.
Dėl ASF padėties padidėjusi kiaulienos paklausa Kinijoje ir sumažėjęs kukurūzų derlius JAV sukelia kiaulienos ir paukštienos kainų padidėjimą Meksikos rinkoje. Pirmasis poveikis buvo pastebimas kiaulienos rinkoje, kur kainos pradėjo kilti po to, kai pagrindiniai tiekėjai pritaikė savo pasiūlymą prie situacijos Kinijoje.
Meksika importuoja beveik 40% savo kiaulienos suvartojimo, o vidaus kainos pradėjo kilti balandį, kai išaugo importuojamos kiaulienos iš JAV ir Kanados kainos.
Balandžio – gegužės mėn. Iš JAV ir Kanados importuotos kiaulienos kainos padidėjo atitinkamai 12,8% ir 8,1%, daugiausia dėl afrikinio kiaulių maro (ASF) Kinijoje.
Balandžio 16 d. Kiaulienos ateities rugpjūčio pristatymas, neįskaitant kitų išlaidų (t. Y. Logistikos, draudimo ir kitų išlaidų), pasiekė aukščiausią lygį nuo 2014 m. Spalio mėn. Ir tapo 33% didesnis nei tą pačią dieną 2018 m. .
Nuo gegužės mėnesio kiaulienos ateitis sumažėjo dėl kukurūzų augimo, nes dėl to brangsta kiaulienos ir kitų gyvūninių baltymų gamyba. Tačiau jie vėl augs, kai tik sumažės vietinė gamyba ir kai Kinijoje baigsis atsargos, ekspertų vertinimu, maždaug rugpjūčio mėn., Komentavo Fernando Ortizas, „Genesus Ibero-America“ verslo plėtros vadovas.
Iki gegužės Meksika rėmė atsakomąjį amerikietiškos kiaulienos muito tarifą iki 20 proc., Tai sudarė kelią padidėjusiam Kanados ir Europos kiaulienos importui į šalį. Tačiau kiaulienos kainos šiose rinkose taip pat pakilo ir, jei Kinija šiais metais praras daugiau kaip 25% savo kiaulių atsargų, auganti paklausa Azijoje taip pat galėtų smarkiai padidinti naminių paukščių ir jautienos kainas.