Neseniai sraigių fermos UAB „Canyon Group“ direktorius Ivanas Palamarčukas gavo vyriausybės apdovanojimą. Jis nusipelnė ypatingo ministrų kabineto dėmesio už sraigių auginimo ūkio įkūrimą ir turizmo plėtrą Kopachintsy kaimo, Gorodenkovskio rajono, Ivano-Frankivsko srityje, teritorijoje.
Ivano Palamarchuko sraigių ferma pritraukia turistus, plaustais palei Dniestro upę. Ekskursijoje į fermą lanko suaugusieji ir vaikai. Čia jie gali paragauti skanios mėsos, virtos naudojant specialią technologiją. Kad tai būtų įdomu turistams, jie nuolat eksperimentuoja ūkyje.
Kopachintsy sraigių fermos istorija prasidėjo prieš 2 metus. Ivanas kartu su draugais galvojo apie galimybę pradėti savo verslą. Nenorėjau eiti į darbą, nes tai nėra šalies pasirinkimas.
Nusprendėme organizuoti sraigių auginimo fermą, išsinuomojome 10 arų žemės. Iš pradžių kaimiečiai su moliuskais bijodavo apylinkių, bijodami, kad jie šliaužtų per daržovių sodus. Bet to neatsitiko ir žmonės nusiramino.
Bendrovė parduoda savo gaminius prekės ženklu „Pokutskaya sraigė“, kuris yra populiarus tarp restoranų. Bet restoranų savininkai nėra patikimi. Atsižvelgdami į tai, verslininkai ieško užsienio rinkų, juolab kad tokių prekių kainos ten yra aukštesnės.
Ministrų kabineto premija kiekvienais metais randa savo savininką, kuris turi ypatingų laimėjimų ir skatina jaunąją kartą dalyvauti socialiniame ir politiniame gyvenime. Jis skiriamas daugelyje sričių, visų pirma už kūrybingų ir naujausių idėjų įgyvendinimą kuriant ir valdant verslą bei kuriant naujas darbo vietas.