Ištekėjusi pora iš Ternopilio regiono veisia vertingas astrakhanų avis.

Jurijus ir Lyubovas Zakharchuki iš mažo Šmankovtsy kaimo Chortkovsky rajone užsiima neįprastų astrakhanų avių auginimu. Kartu su žmona Jurijus įsigijo buvusio kolūkio turtą - arklidę, kuri buvo visiškai apleista. Verslininkai jame atliko remontą: rekonstravo, apšiltino, pagražino teritoriją.

Dabar po rekonstruoto pastato stogu gyvena 40 ožkų, 2 karvės, 150 avių, 2 asilai ir naminiai paukščiai.

Pirmuosius ėriukus iš „Hutsuls“ Jurijus nusipirko 1983 m. Jie pradėjo gaminti pramoninę produkciją 90-aisiais. Už akcijas nusipirko apleistą ir apleistą stabilų 17 ha žemės sklypą ir atnaujino avių bandą. Norėdami atsinešti veislinių avių, turėjau vykti į Askania-Nova. Dabar ūkyje auginami Astrachanės veislės ūkiai, yra poreikis ir vilnai, ir avinui, - sakė Jurijus Zakharchukas. Jurijus Zakharchukas iš Bukovinos avių augintojų išmoko gaminti fetos sūrį.

Verslininkai parduoda mėsą arabų šalių restoranams ir studentams. „Brynza“ gerai prekiauja Černivčiuose, Lvove, Ternopolyje, Chortkivuose ir kituose regiono centruose. Vakare amatininkai iš Ivano-Frankivsko srities perka vilną lovatiesėms, megztiniams, kumštinėms pirštinėms ir kojinėms gaminti.