Žieminiai miežiai auginami kaip javų ir pašarų pasėliai. Jis naudojamas alaus pramonėje, nes jo sudėtyje yra mažai (10%) baltymų. Ką reikia žinoti apie šią kultūrą, kad javai būtų auginami, kad derlius būtų geras - vėliau straipsnyje.

Biologiniai žieminių miežių ypatumai

Žieminiai miežiai yra vienmetis augalas. Šaknies sistema yra pluoštinė, stiebas yra tuščiaviduris šiaudas (iki 50 cm), ilgio dalijamas iš penkių vidinių dalių. Lapų mentės yra lanceto formos, iki 30 cm ilgio ir maždaug 3 cm pločio, turi lygiagrečias venas. Lapai dengia stiebą ir auga iš požeminių ir žemės mazgų.

Ar žinai Pavadinimas "perliniai miežiai" kilęs iš žodžio "perle" — perlas. Kruopas gaminamas iš miežių grūdų, iš kurių apvalkalas pašalinamas ir sumalamas.

Lapų dydis ir skaičius priklauso nuo augalų veislės ir augimo sąlygų. Kadangi šis organas vaidina lemiamą vaidmenį fotosintezės procese, produktyvumas tiesiogiai priklauso nuo lapų ašmenų skaičiaus ir būklės. Augalas žydi birželio - liepos mėnesiais. Ausis yra keturių ar šešių pusių ir 10 cm ilgio tentas. Miežiams būdingas savaiminis apdulkinimas, tačiau galimas ir kryžminis apdulkinimas. Vaisius yra grūdas. Sėklos sunoksta liepos-rugpjūčio mėn.

Augimo reikalavimai

Žieminiai miežiai yra jautriausi visų žieminių augalų javų temperatūros režimui. Šiai kultūrai mirtini laikotarpiai, kai šalnos žemesnės kaip -15 ° C, o žiemos be sniego. Prasidėjus pavasariui, augalas tuoj pat pradeda augti, todėl staigūs temperatūros svyravimai šiuo laikotarpiu jam yra pavojingi. Ūgliai pasirodo ištirpus sniegui, o jau būna šilta. Optimali augimo temperatūra yra +6 ... + 8 ° С.

Augalas teikia pirmenybę derlingai dirvai, kurios pH yra 6–7,5 vienetai. Gerai auga velėniniame, kaštoniniame, podzoliniame dirvožemyje. Nerekomenduojama sodinti smėlingame, priemolio, priemolio ir molio dirvožemyje.

Norėdami užauginti 1 toną žieminių miežių grūdų, turite uždirbti, kg:

• azotas - 35 kg
• fosforas - 12 kg
• kalis - 22 kg.

Kalio fosfato trąšos užsidaro sėjos metu. Tai prisideda prie kietėjimo ir pagerina atsparumą šalčiui. Tręšimas azoto trąšomis ankstyvą pavasarį padidina produktyvumą.

Miežių drėgmės poreikis yra mažiausias, palyginti su visais kitais pasėliais. Norint suformuoti 1 kg miežių grūdų, reikia 0,31–0,52 tonų vandens. Ši kultūra gerai „pasisavina“ žiemos kritulius, nors jų gausa gali neigiamai paveikti augimą.

Svarbus produktyvumui įtakos turintis faktorius yra drėgmės tiekimas laikotarpiu nuo javų užaugimo iki subrendimo.

Sėjomaina

Reikėtų pažymėti, kad pasėlių derlius labiau priklauso nuo pasėlio pirmtako, nei nuo naudojamų trąšų sistemos. Miežių derlius po žirnių, lęšių, dobilų, liucernos, ankstyvųjų veislių sojų pupelių duoda 21% daugiau nei po miežių. Ankštiniai augalai prisideda prie biologinio azoto kaupimosi 60–180 kg / ha, o tai sumažina trąšų kainą.

Šiaurės Kaukaze žieminiai miežiai dažniau sėjami po siloso kukurūzų, saulėgrąžų, bulvių ir daržovių pasėlių.

Geriausios veislės

Tarp geriausių šiuolaikinių veislių verta pabrėžti:

1. IPS meridianas - šešių eilių žieminių miežių, pasižyminčių dideliu našumu ir tolygiu grūdo bei šiaudų nokinimu, atstovas. Kultūros aukštis yra 99 cm., Veislė pasižymi dideliu atsparumu ramolariosis ir geltonos mozaikos virusui. Paprastai vystosi net ir vėlai sėjant. Jis pasižymi dideliu žiemos atsparumu. Sėjos normos - 300–450 vnt./m². Priklausomai nuo laiko, sėjos gylis yra 3-4 cm.
2. Pic pav - šešių eilių žieminių miežių veislė, turinti didelį derlingumą ir galinti augti prastame dirvožemyje. Augalo aukštis - 90 cm., Jis yra labai atsparus miltligės, rinchosporozės ir geltonosios mozaikos virusams. Atsparus apgyvendinimui ir pritaikytas vėlyvajai sėjai. Kietumas žiemai - vidutiniškai aukštas.
3. Wintmalt - didelio našumo dviejų eilučių žieminiai miežiai. Aukštis - 75 cm., Veislė atspari rinosporiazei, tinklinėms dėmėms ir geltonosios mozaikos virusui. Produktyvumas lygus šešių eilių miežiams. Gerai auga vėlyvuose ūgliuose rudenį ir ankstyvą pavasarį. Kietumas žiemai yra vidutinis. Naudojamas alaus gamyboje.
4. Luranas - įvairiausių šešių eilių žieminių miežių iš Čekijos atrankos. Augalas yra 75 cm aukščio. Jis priklauso vidutinio vėlyvumo veislei, pasižymi dideliu derlingumu ir pavasarį atsinaujinančiais sugebėjimais. Gydymas fungicidu, kad sustiprintų stiebą, yra privalomas. Augalas pasižymi dideliu atsparumu ligoms ir pasižymi dideliu produktyvumu bei stambiais grūdais. Atsparumas nakvynei yra didesnis nei vidutinis, gerai toleruoja sausrą. Produktyvumas vidutiniškai 95 kg / ha.
5. Devintasis velenas - šešių eilių žieminiai miežiai, kurie pagal išsivystymo tipą priklauso dvilypiams. Augalo aukštis - 120 cm, atsparumas šalčiui ir sausrai yra didelis. Produktyvumas - iki 10,5 t / ha. Atsparumas nakvynei yra didelis. Jis turi padidintą imunitetą miltligei ir dryžuotai helmintosporozei. Lapų mentės nėra nuleistos, turi žalią spalvą ir vaško dangą. Grūdai dideli. Sėjant sėklas ir tręšiant dirvą, jos yra privalomos.

Kada sėti žieminius miežius

Jei žieminiai miežiai sėjami anksčiau nei numatyta, jie žiemą išdygs ir užšals. Tokia pati situacija gali būti šilto rudens metu. Jei dėl aukštos temperatūros kultūra prieš žiemą pasiekia išėjimo fazę, augalų atsparumas žiemai žymiai sumažėja.

Ankstyvieji pasėliai dažniau kenčia nuo ligų ir kenkėjų. Vėlavimas sėti taip pat neigiamai veikia pasėlių derlių. Augalas menkai išvystytas, nes augimo fazės nesutampa su būtinais aplinkos temperatūros rodikliais. Optimalios žieminių miežių sėjos datos priklauso nuo klimato zonos ir sutampa su žieminių kviečių sėjos laikotarpio pabaiga.

Ar žinai Šiaurės Italijoje kartu su klasikiniu rizotu, pagamintu iš ryžių, yra miežių atitikmuo — orzoto.

Atsižvelgiant į regionus, reikėtų išskirti šias žieminių miežių sėjos datas:

• Tolimoji šiaurė (į šiaurę nuo 60 ° šiaurės platumos) - rugpjūčio 15–30 d .;
• Nechernozemo zona - rugsėjo 1–20 d .;
• Vidurio Juodosios Žemės regiono ir pietryčių miško stepė - rugsėjo 1–10 d .;
• Pietinė stepių zona. Žemutinė Volga - rugsėjo 15 - spalio 1 d .;
• Šiaurės Kaukazo papėdėse esančios teritorijos - spalio 1–20 d.

Dirvos paruošimas sėjai

Rudenį dirvožemis apdorojamas atsižvelgiant į jo drėgmę ir pradinę būklę:

• regionuose, kuriuose yra pakankamai drėgmės - ražienų lupimas diskinėmis akėčiomis iki 12 cm gylio;
• sausringose ​​vietose - paviršiaus apdorojimas iki 6 cm gylio;
• labai sausringuose regionuose rekomenduojama daryti plyšius.

Esant nedideliam ražienų kiekiui, jo lupimas atliekamas lengvomis akėčiomis iki 8 cm gylio. Po žirnių grūdams ir siloso kukurūzams žieminių pasėlių paviršių reikia apdoroti arimu - kartą per 2-3 metus. Tai padės kovoje su piktžolėmis ir padidins produktyvumą.

Nulupus ražieną, dirva tręšiama mineralinėmis ir organinėmis trąšomis. Arimo gylis po žiemkenčių yra 20–27 cm. Kartu su leidimu atlikite ažiotažą. Sunkiame dirvožemyje, jei reikia, atlikite dirvos diskinį įdirbimą ir įdirbimą iki sėklos įdėjimo gylio.

Po eilės pasėlių, kurių dirvožemis mažai užsikimšęs, arimas gali būti pakeistas išmetimu, o po to kultivavimas su akėčiomis. Po perdirbimo lauke turėtų būti sėjamos sėklos.

Sėklų parinkimas ir paruošimas

Sėjai reikalinga kokybiška medžiaga, įsigyta iš sertifikuoto gamintojo. Renkantis veislę, turite sutelkti dėmesį į auginimo zoną (stepės, miškų stepės, Polessye teritorijos ir kt.), klimato sąlygos auginimo regione ir vėliau panaudotas nuimtas derlius.

Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tokias veisles kaip „Helios“, „Stalker“, „Decent“, „Vakula“. Sėkloms virti tinka Josephine, Canggu. Tinkamos sėklos pasirinkimas yra pusė gero pasėlio gavimo.

Reikėtų paruošti sėklas sėjai. Tam parenkama pirmosios ar antrosios klasės medžiaga. Kitas grūdai turi būti marinuoti, tai yra, siekiant sumažinti ligų ir jų patogenų, kurie plinta su sėklomis, pasireiškimo riziką. Norėdami tai padaryti, naudokite: „Vitavax“ 3 l / t greičiu, „Kinto Duo“ - 3,5 l / t ar kitus. Tuo pačiu metu galite naudoti augimo reguliatorius ir mikroelementus, kurie skatina vystymąsi ir padidina produktyvumą. Procesas atliekamas specialiomis mašinomis 2–4 savaites prieš sėją.

Pastaruoju metu plačiai naudojamos transgeninių miežių veislės, turinčios dvi rankas. Jie dažniau naudojami kaip žieminių miežių draudimo pasėliai.

• Aukščiau išvardytos sėklos turi keletą privalumų:
• Javus galima sėti ir vėlyvą rudenį, ir ankstyvą pavasarį - nustatant pliusinę temperatūrą.
• Ūgliai toleruoja kraštutines temperatūras.
• Šios veislės turi didelį derlių, palyginti su „klasikinėmis“ žieminių miežių veislėmis.
• Sėklos tinka tiek normaliai sėjai, tiek daigams.
• Augalai turi gerą žiemos atsparumą, atsparumą sausrai ir atsparumą ligoms.

Sėjos metodai

Žieminių miežių sėklų įdėjimo gylis priklauso nuo dirvožemio tipo ir klimato sąlygų. Dygimui reikalinga šiluma, drėgmė ir deguonis. Drėgnas dirvožemis yra svarbus veiksnys, nes miežių sėklos yra padengtos plėvele ir joms sudygti reikia daug drėgmės.

Kuo giliau sodinama sodinamoji medžiaga, tuo didesnis vandens poreikis, tačiau tuo pačiu sumažėja deguonies prieiga. Todėl laiko tarpas „nuo sėjos iki sodinukų“ gali būti atidėtas. Tai lemia derliaus sumažėjimą. Todėl prieš sėją būtina atsižvelgti į visus veiksnius ir nustatyti optimalų sėklos gylį.

Drėgnose dirvose sėjos gylis yra iki 3 cm, sunkiose molio ir priemolio dirvose - 3–4 cm, smėlinguose - iki 8 cm.

Žieminius miežius galima sėti:

1. Nuolatiniu, įprastu būdu su 15 cm tarpais tarp eilių. Tai yra labiausiai paplitęs metodas, kai sėklos dedamos tolygiai, o tai yra pagrindinis jo pranašumas.
2. Kryžius - su 15 cm praėjimais.
3. Siauros eilės - su 7-8 cm praėjimais.

Sėjos normos 1 ha

Norėdami gauti gerą derlių, turėtumėte pasirinkti tinkamą sėklų normą, atsižvelgiant į dirvožemio ir sėklos savybes. Dėl sodrių augalų sodinimo augalai sumažėja grūdų dydžiu ir ligomis. Vidutiniškai žieminiams miežiams norma yra 120–160 kg / ha.

Vaisingame, geros drėgmės dirvožemyje sėjos norma yra 300 vnt / m². Tokie maži tarifai numato įvairias veiklas, kurios padidina augalo vaisingumą: labai produktyvių veislių parinkimą, dirvožemio trąšas, augimo reguliatorių naudojimą. Optimali sėjos norma atitinka 350 vnt / m². Nepalankiomis sąlygomis ar atidėtu sėjimu kiekis padidinamas iki 400 vnt./m². Žemo našumo laukuose norma atitinka 450–500 vnt / m².

Tinkama priežiūra

Augalų priežiūra apima augalų maistinių medžiagų tiekimą, priemones, skirtas apsaugoti augalus nuo apnašų, kenkėjų, ligų ir piktžolių. Produktyvumui padidinti naudojami keli žemės ūkio metodai: valcavimas po sėjos, akėčios pavasarį. Jie geriau žiemoja ir gerina grūdų kokybę.

Riedėjimas ir akėčios

Po sėjos dirvožemis sukasi voleliu, todėl jo tankinimas ir paviršiaus išlyginimas. Sausu oru šis procesas pagerina sėklų kontaktą su dirvožemiu, sulaiko drėgmę dirvoje ir pagreitina daigumą. Valcavimas gali būti atliekamas lygiu ir įspaustu voleliu. Augalai, suformuoti iš lengvatinės čiuožyklos, sudaro augalus, kurie skiriasi vienas nuo kito vystymu ir augimu. Dirvožemio duobėse kaupiasi daugiau sniego, todėl ledo pluta tampa laisvesnė ir leidžia orui prasiskverbti pro šalį. Tai pagerina žiemkenčių žiemojimą.

Svarbu! Laukuose, esančiuose šlaituose, akėčios vykdomos visame šlaite. Tai neleis nuosėdoms ardyti dirvos paviršiaus.

Akėčios apima nedidelį žemės dirbimą. Jis naudojamas žieminių javų pasėliams pavasarį, siekiant pagerinti jų būklę ir atlaisvinti dirvos plutą. Šis procesas pagreitina deguonies, mitybos ir drėgmės įsiskverbimą į šaknis. Tai padidina pasėlių atsparumą neigiamiems veiksniams ir sudaro palankias sąlygas augalams vystytis pavasarį. Dėl to produktyvumas padidėja 12–20%.

Akėčių tipas turėtų būti parenkamas atsižvelgiant į pasėlių būklę, dirvožemio tipą ir sausų lapų skaičių.

Aklumas atliekamas žiemkenčių laukuose su augalais, turinčiais daug džiovintų lapų, karnizo augalais, taip pat vidutinio išsivystymo pasėliais, augančiais sunkiuose molio dirvožemiuose. Jei kultūra yra žemės dirbimo pradžios laikotarpiu ir taip pat auga lengvose, smėlingose ​​priemolio dirvose, tai akėčiavimas atliekamas labai atsargiai.

Svarbu! Negalima prisotinti nepakankamai išsivysčiusių, užšalusių augalų, ypač augančių lengvose dirvose. Tai gali sukelti augalų mirtį.

Viršutinis padažas

Trąšų, kurias reikia įterpti į dirvą, kiekis priklauso nuo:

• regione
• dirvožemio savybės;
• pirmtakai;
• maistinių medžiagų buvimas dirvožemyje.

Norint apskaičiuoti trąšų kiekį, būtina atsižvelgti į tai, kad esant nedideliam derliui (iki 60 kg / ha) iki 200 kg azoto, 60–70 kg fosforo, 80–100 kg kalio yra „išplaunami“ iš dirvožemio. Todėl šiuos cheminius elementus reikia papildyti.

Auginant žieminius augalus, prieš sėją dirbant tręšiamos fosfato ir kalio trąšomis. Tam naudojamas kompleksinis šėrimas: diamofosas, nitroamofosas ir kt., Iki 300 kg / ha. Didelę reikšmę reikėtų skirti azoto trąšoms. Augalų produktyvumas ir atsparumas priklauso nuo jų. Pavasarį į sušalusį dirvožemį įpilama 70–100 kg / ha amonio salietros, kad būtų pašalintas augalų azoto badas. Užbaigus ardymą, atliekamas šis aukščiausias padažas: Norint kontroliuoti augalo augimą, reikia naudoti augimo reguliatorių „Chloromequate-chlorid 750“.

Ar žinai Miežių kruopos yra labai naudingos skrandžio ir žarnyno darbui. Jame yra vitaminų A, B ir mikroelementų - kalcio, fosforo, jodo, vario, taip pat silicio rūgšties.

Piktžolių, ligų ir kenkėjų kontrolė

Piktžolių kontrolės technologija herbicidais atliekama skirtingais augimo laikotarpiais, atsižvelgiant į poreikį:

1. 1–3 fazėse - „Granstar Gold“, 20–25 g / ha.
2. 2–4 lapų fazėje - „Lintur“, 150 g / ha.
3. 3–5 lapų fazėje „Legato plus 600 COP“, 1l / ha.
4. Tarp arimo ir išėjimo fazių - „Agritox“ (1–1,5 l / ha), „Dialen Super“ (700 g / ha), „Amino druska 2,4 D“ - 2 l / ha.

Fungicidai kontroliuoja ligas. Jie ne tik apdoroja sėklą, bet ir purškia pačius augalus. Pagal instrukcijas vartokite narkotikus "Fundazol", "Ultrafit", "Title", "Carbesim".

Miežių kenkėjai gali būti amarų, tripso, bedbugs. Jei pasėliams kyla grėsmė vabzdžių skaičiui, pagal instrukcijas turėtumėte naudoti insekticidą (Fas, Bi 58, Fosorkan Duo, Decis ir kt.).

Derliaus nuėmimas

Žieminių miežių derlius nuimamas anksčiau nei kitų žieminių pasėlių. Svarbu nepraleisti tinkamo momento, nes subrendęs smaigalys suvysta ir tampa trapus. Tai lemia derliaus nuostolius. Derliaus nuėmimas gali būti atliekamas tiesiogiai derinant arba atskiru būdu.

Reikėtų pabrėžti kelis rodiklius, apibūdinančius miežius, paruoštus derliui:

1. Grūdų drėgnis yra ne didesnis kaip 18%.
2. Jis turėtų atitikti tam tikros veislės dydį ir spalvą ir būti šiek tiek raukšlėtas.
3. Grūdų įtrūkimai, kai įkando.
4. Sėkla gerai sėda į ausį, tačiau ją galima visiškai pašalinti.
5. Šiaudų spalva keičiasi nuo geltonos iki purvinai pilkos.
6. Stiebų mazgai yra rudos spalvos.
7. Štamas lengvai lūžta stiebo viršuje.

Vaizdo įrašas: žieminių miežių derlius

Augantys žieminiai miežiai yra ilgas, daug laiko reikalaujantis procesas, turintis daug subtilumų. Žemės ūkio technologijos atitikimas kultūrai daro tiesioginę įtaką galutiniam rezultatui. Naujos veislės, modernūs augalų apsaugos nuo ligų, piktžolių, kenkėjų metodai ir naujausios techninės priemonės padės įveikti visus sunkumus ir net orų nelygumus, o tai žymiai padidins produktyvumą.