Jie Minnovskių kaime, Nemirovskio rajone, Vinnitsa srityje, bando veisti naujos veislės karves Ukrainoje - „Mombelyard“, turinčią daug baltymų piene.
Iš Ukrainos Mukhovtsy kaime esančio fermos, kuriai vadovauja Sergejus Dovgy, iš ukrainiečių raudonai pažymėtų pieninių veislių, jie bando veisti naują karvių veislę - mumbellardą.
Kaip paaiškina ūkininkas, ši veislė yra labai produktyvi ir gamina pieną, kuriame yra daug baltymų. Būtent tokios žaliavos yra būtinos sūriams gaminti.
Šalia ūkio yra mini fabrikas, kuriame gaminami įvairių rūšių sūriai, jogurtai ir kiti pieno produktai.
Sergejus Dovgy prisimena, kad viskas prasidėjo nuo penkių karvių, atvežtų iš Krymo 2009 m.. Šiandien jo ūkyje yra 80 karvių, kurios yra prižiūrimos pagal prancūzų genetikų rekomendacijas.
Karvių fermose visada yra grynas oras, kad gyvūnams kenksmingas amoniakas nesikauptų. Karvės turi nuolatinį priėjimą prie maisto ir vandens, o svarbiausia - jos laisvai juda.
Šiandien ūkyje auginamos dviejų veislių karvės: juodojo piebaldo holšteino ir ukrainietiškos pieninės pieninės. Prancūzų genetikai kartu su kolegomis iš Ukrainos mano, kad Ukrainos raudonojo ženklo atstovės, norinčios veisti Mombellardą, yra perspektyvesnės.
- Vokietijoje planuojama sukurti sodą karvėms.
- Po netipiško pamišusios karvės ligos Brazilija sustabdo jautienos eksportą į Kiniją.
- Nustatytos pagrindinės karvių genetinės savybės siekiant pagerinti pieno gamybą.
- Astrachanės karvės imigruoja į Iraną ... dalimis.
- Kad sumažėtų metano išmetimas, karvės bus šeriamos česnakais.