Kiekvienas sodininkas siekia kuo greičiau užauginti javus. Šakninių augalų nokinimo laikotarpiai tiesiogiai priklauso nuo pasirinktos veislės, sodinimo datų ir vėlesnės augalų priežiūros. Leiskite mums išsamiau apsvarstyti, kaip šie veiksniai veikia bulvių augmeniją.
Kiek bulvių užauga vidutiniškai nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo?
Sėjant nuo sėjos iki visiško subrendimo, auginimo laikotarpis svyruoja nuo 1,5 iki 4 mėnesių. Biologinė augalo ypatybė yra tai, kad jo oro dalis ir gumbai neauga vienu metu. Iš pradžių, praėjus 10–20 dienų po pasodinimo, pasirodo daigai.
Dygusios bulvės sudygsta 6–10 dienų anksčiau. Prieš žydėjimą prasideda dar 27–48 dienos. Šiuo metu auga žalia masė ir dedami gumbai. Tada šakniavaisiai turėtų išaugti dar 26–45 dienas iki maksimalios brandos. Derliaus nuėmimas prasideda po to, kai viršūnės nudžiūvo ir grublėta gumbų oda.Svarbu! Mirus viršūnėms, nerekomenduojama atidėti derliaus nuėmimo ilgiau kaip 2–3 savaites dėl ligų grėsmės ir pablogėjusio pasėlių kokybės.
Veiksniai, turintys įtakos bulvių nokinimo laikui
Oro sąlygos daro didelę įtaką kultūros formavimuisi. Lietingas oras provokuoja augalų žalą vėlyvajam pūtimui, o kai per daug šilumos, šakniavaisiai nustoja augti. Tačiau tokią žalą galima sumažinti ir derlių galima padidinti, jei bus laikomasi auginimo technologijos.
Bulvės gali būti auginamos pagal skirtingas technologijas, būtent:
Įvertinimas
Kiek dienų bulvėms reikės perėti per visus vystymosi etapus, priklauso nuo veislės pasirinkimo. Tokiu atveju turite apsvarstyti, kokiu tikslu jis bus naudojamas.
Ankstyvosios veislės, kurios yra labai populiarios, retai duoda didelį derlių, o jų sauga yra mažesnė dėl nepakankamo sausųjų medžiagų kiekio. Komercinis auginimas yra didelis privalumas, taip pat tai, kad pietiniuose regionuose per metus gaunama du derliai ir galimybė auginti šiaurėje.
Vidurinės ir vėlyvosios veislių grupės, nors ir neleidžia greitai valgyti jaunų bulvių, pasižymi geriausiomis kvapiosiomis savybėmis, turi didžiausią derlių ir gali atlaikyti žiemą.
Priklausomai nuo auginimo sezono, naudojama ši klasifikacija:
- ankstyvos bulvės, prinokusios per 50–65 dienas;
- išankstinis pasirengimas derliui nuimti 65–85 dieną;
- sezono viduryje galima iškasti po 85–95 dienų;
- vidutiniškai vėlai subręsta per 95–110 dienų;
- vėlai nuimtas derlius 110 ar daugiau dienų po pasodinimo.
Svarbu! Tame pačiame rajone auginamos bulvės ilgainiui pradeda nykti, todėl veisles reikėtų keisti kas 2–3 metus.
Augantis regionas
Bulvės sodinamos beveik visuose regionuose, tačiau dirvos rūšis ir sudėtis ne visada tinka. Gumbai formuojami požeminių ūglių galuose - stolonuose, todėl augalui reikia purios, drėgnos dirvos.
Dėl klimato sąlygų ir dirvožemio sudėties įvairovės skirtinguose regionuose, zoninės veislės turi pranašumą renkantis. Optimaliomis auginimo sąlygomis bus gaunamas geriausias derlius, šakniavaisių kokybė ir maksimalus atsparumas ligoms.
Tiesioginiai skrydžiai
Remiantis nusistovėjusia tradicija, dauguma gyventojų bulves sodina gegužės pradžioje. O orientacija į dirvožemio temperatūrą, kuri turėtų atšilti iki +8 ... + 10 ° С, kuri gali įvykti balandžio mėnesį, bus teisingesnė.
Bet jei oro sąlygos to neleidžia, noras kuo anksčiau pasėti derlių gali visiškai prarasti derlių arba iš naujo pasodinti. Vėlesnės datos taip pat negarantuoja sėkmės - sodinimas į sausą dirvą mažina produktyvumą.Ar žinai Bulvių plitimas jos atsiradimo pradžioje Europoje buvo vykdomas tiek priverstinėmis priemonėmis, tiek gudrumu. Prancūzų agronomas Antoine'as-Auguste'as Parmantier'is dienos metu aplink savo bulvių lauką įrengė sargybinį, kuris išėjo naktį, kad smalsūs valstiečiai galėtų pavogti ir pasodinti kruopščiai saugomą stebuklų augalą.
Sodinimo datą galite pasirinkti naudodamiesi liaudies ženklais - pagal laiką tarp paukščių vyšnių žydėjimo ir lapų atsiradimo berže.
Trąšų panaudojimas
Prastas dirvožemis sutrumpina bulvių auginimo sezoną. Kuo mažiau maistinių medžiagų žemėje, tuo greičiau subręsta šakniavaisiai. Tačiau tuo pat metu neturėtumėte pasikliauti turtingu derliumi.
Tręšimas mineralinėmis ir organinėmis trąšomis prailgina augalo gyvenimo ciklą, per kurį gumbai gali augti iki vėlyvo rudens.
Drėgmė ir oro temperatūra
Karšti, sausi orai lemia spartesnį šakniavaisių nokinimą, ypač jei tai įvyksta žydėjimo ir gumbų formavimo metu. Vietose, kur krūmai nėra pakankamai laistomi, viršūnės iki vasaros vidurio tampa geltonos ir sausos. Derlius iš tokių vietų yra nereikšmingas ir mažas.
Kaip paspartinti bulvių brendimą
Derliaus nuėmimo datos ne visada sutampa su bulvių sodinimo augimo sezono pabaiga. Kasti neprinokusius šakniavaisius nerekomenduojama, nes jie bus labiau mechaniškai pažeisti, bus nestabilūs ligoms ir negalės išgyventi žiemą.
Tik staigios ankstyvos šalnos gali pateisinti jaunų bulvių rinkimą, nes viršūnės imsis maistinių medžiagų iš gumbų atsigauti.
Palankesniais atvejais su tam tikru laiko tarpsniu brendimas paspartinamas vienu iš šių būdų:
- Pjovimo viršūnės. Praėjus pusantros savaitės iki derliaus nuėmimo, žali stiebai nušlifuojami iki 10–20 cm aukščio. Augalai tai supranta kaip komandą, kad augimas baigtųsi, ir stiebagumbiai pradeda bręsti.
- Nusausinimo naudojimas. Tai yra chemikalų - vario sulfato arba magnio chlorato - naudojimas purškiant bulvių krūmus, po kurių lapai ir stiebai greitai praranda drėgmę ir išdžiūsta.
- Sensacija - taip pat cheminis metodas. Augalai purškiami superfosfato tirpalu, po to sulėtėja jų augimas ir padidėja maistinių medžiagų nutekėjimas iš viršūnės į gumbus.
Tokių metodų naudojimas leidžia sumažinti šakniavaisių mechaninių pažeidimų skaičių ir gauti aukštos kokybės derlių lietaus vasarą ar žemumose.Ar žinai Bulvių traškučius sugalvojo keršydamas vieno amerikiečių restorano lankytojas, kuris skundėsi, kad bulvytės supjaustytos per dideliais kiekiais. Virėjas kepė jam bulves, supjaustytas kuo ploniau.
Derliaus savybės
Bulvės derliaus nuimamos atskirai pagal rangą, esant sausam saulėtam orui, bet ne per anksti - kai praeina rytinės šalnos ir oro temperatūra būna +10 ... + 17 ° С. Sėklos medžiaga parenkama iš produktyviausių ir sveikiausių krūmų.Nugrimzdę gumbai džiovinami ir rūšiuojami pagal dydį, pašalinant pažeistus ir ligotus. Šakniavaisius, nupjautus kastuvu, galima palikti džiovinti ir sandėliuoti, o šakių pažeistas šaknis išvežti perdirbti. Viršūnių ir piktžolių liekanos turi būti surenkamos ir sudeginamos, kad būtų užkirstas kelias ligoms ir dirvožemio užteršimui.
Džiovintos ir išrūšiuotos bulvės gabenamos saugomoms paruoštoms ir dezinfekuotoms patalpoms, kuriose oro temperatūra yra iki + 3 ° C, o drėgmė - iki 80%, tuo pačiu užtikrinant natūralų vėdinimą.
Ar žinai Bulvės suderinamos su kitais produktais. Iš šių šakniavaisių paruoštų pirmojo, antrojo patiekalų ir desertų skaičius siekia du tūkstančius.
Subrandinti ir sveiki ankstyvųjų veislių gumbai, tinkamu laiku nuimti derlių ir tinkamai laikyti, iki lapkričio lengvai išlaikys kokybę ir maistines medžiagas, o vėlyvos bulvės sėkmingai žiemos neprarasdami skonio ir naudos.